若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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8 d J. D2 p! b5 h% z# `公仔箱論壇惹味秘製咖喱
% Z$ a. l2 N" B |正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y0 O7 Q8 j( ]' E" \8 i4 }$ W: u& z
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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3 u0 M+ |5 \( }- |2 ] v0 u葡式咖喱蟹 時價TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @% S* k% y1 N5 Z1 t7 @* a' y9 o
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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葡國雞 $108
. u* r0 y: `% {# j5 O) P* N公仔箱論壇鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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墨魚沙律 $68
+ x& n: W! D ^# B/ Q傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。 ~. j- F; ~( x
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雜菜燴馬介休 $128公仔箱論壇% x8 t' Y2 K# j* b# ?3 |/ w
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。/ n- i* ?. ?: E/ C' t* e5 N6 N- T
5 ]1 q; e8 z% d3 c) Y. [9 P雞蛋布甸 $22
" Z4 ?9 a P3 H$ gtvb now,tvbnow,bttvb香甜美味，最適合做飯後甜品。tvb now,tvbnow,bttvb! H- o7 G' X; v+ ?/ f% a
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潮樓咖啡1 A- M% Q) _, _2 H" j
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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