檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。7 V5 F5 [3 ?4 H1 Q
3 A# N, j# j# p0 O/ V$ h公仔箱論壇用途1tvb now,tvbnow,bttvb' E* }6 j; S! ~
使生菜變得翠綠
# U+ C- V& f/ @8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。tvb now,tvbnow,bttvb2 t# z: i. c& b7 M5 R4 {
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( p3 o5 l J# _5 C: _% c公仔箱論壇防止蔬果變褐色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W0 H* ^- X0 L- F& i
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。! H+ F+ ]' ]' E$ O: R1 D3 @$ Q
7 k4 T! b6 G" O! Z) E+ ^% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U( F: r' S; v( M G5 o- k
烹製完美的煮雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb% @3 b; b) L7 b! ~# Z: P* v
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。
7 T( m6 l& U+ V. o) ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ _( F9 l7 i$ @ P3 o& }6 n
用途4
2 g9 R/ o3 \) K6 `$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使肉變嫩
/ o& h2 t4 e/ d) m檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb; D2 G& \& h+ r- \+ W: E3 Z; i
9 [8 D' m5 F* v" X5 I公仔箱論壇用途5
$ y* H( H7 A: ]3 [. N! l$ ]4 d8 k$ U防止大米變粘
S# w. {/ s2 }7 G' e1 }$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。
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$ q( E9 D. K6 M/ p( W. b# J& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用途6
3 x- P. [2 A3 [8 ~使紅糖保持柔軟tvb now,tvbnow,bttvb$ I% e$ m. m5 E: Y- H
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
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用途7www.tvboxnow.com k6 t) R6 t' m& t
增添食物風味
4 ^6 g! C! e7 a/ P公仔箱論壇檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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