來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。# X Q$ Y# K! d' `# X3 }. t
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El vermut con Tio Pepe
" C& M* w+ h9 g0 L+ vwww.tvboxnow.com西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 www.tvboxnow.com/ z) @8 @3 J2 b) V4 j- Y+ h+ R
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 公仔箱論壇8 c3 n/ t1 P- L& S' L
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Crème de patata y trufa % X. h0 K( ?& o- W G$ Z
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 tvb now,tvbnow,bttvb& V# v; S9 s6 V) |4 b+ h
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7 U9 {+ H- d% a經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 公仔箱論壇4 O8 N+ y# H" f7 F/ Y
" A" d, s. @- w9 Y4 R, stvb now,tvbnow,bttvbPichon a la royale
; z# ^' [% V# d" n0 Cwww.tvboxnow.com炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 0 T" C1 J4 B, O' c7 `' J( {
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Freses con Nata
. C, W# m: G7 P' t# P8 L( w% bwww.tvboxnow.com野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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; C- u6 @ {' T/ k$ ytvb now,tvbnow,bttvbFoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。公仔箱論壇' K2 h( T( A2 `; W( b9 T
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% x* h/ a; L3 B# Ptvb now,tvbnow,bttvb西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K9 i1 ^- [* ?: f0 I/ v
鵝肝黑松露三文治 www.tvboxnow.com6 Y+ f6 R+ L6 h
煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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