當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？
7 a- h7 W2 C* n* b( `4 \. A/ ^公仔箱論壇www.tvboxnow.com0 }* Y+ M8 t5 I/ F9 A
一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。
* n+ ~! i6 p2 j$ e7 x2 ^* G6 w公仔箱論壇5 r( B# Q+ n( J& F! ^/ }: q7 T
雙腸熱狗王$160 Y/ |3 U: ^* N: g5 ]! l4 ?! F) h
芝士豬扒三文治$429 q, {( Y/ q% n7 V3 L
芝士魚柳包$41
$ B, e/ V+ ]( u! Q0 G' a" `% V* y Q& |www.tvboxnow.com咖喱牛腩飯$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?( o$ b3 O: W. C) V
羅宋湯$276 a5 Y, s n8 Z* I- F D) G* M2 a
www.tvboxnow.com1 w) W* Q& A& r
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]0 X+ e9 q& ^! I! \ B
永樂園餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o0 _% f0 |, U2 U3 a, v( B# Z
地址：中環昭隆街
8 r( y! i5 V7 s: L8 Jwww.tvboxnow.com
& _$ o. O" b% F. {3 }, m公仔箱論壇營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
| 