公仔箱論壇! C& `$ w+ H+ ^- |/ n( X
材料:
. ?/ V7 ?7 M* I; l& a4 C, y! i( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鹹豬手1隻、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量
' D) ]& D( J+ E' f2 { @ rtvb now,tvbnow,bttvb/ ^) \ v; n3 o$ n& U& c
公仔箱論壇' G% n3 \0 K7 ]. p G/ N
調味: ( `5 B+ F! \: c$ `! s4 _
孜然適量、香葉適量、白醋適量、黑胡椒適量、蜜糖1茶匙、芥末籽醬1茶匙、意大利黑醋2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x; h; D8 \( R, G" Z7 O
公仔箱論壇% k( t0 x a1 r. D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m* D) A( a( q1 S6 ~% P
做法:
' _ A9 {" i/ y8 Q$ P. V& z1.以滾水烚鹹豬手，加入西芹、甘筍、洋蔥、香葉、黑胡椒及白醋，蓋上煲蓋，以慢火煲約1.5小時，再熄火焗約半小時。+ Q% [ Z H B
公仔箱論壇+ H( |; r, `3 c( ^
2.拿出豬手風乾，用叉在豬手表皮刺上小孔，拍上孜然。
% S% D3 ?. X( m- i& p0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
. Z4 L" K$ \! y# hwww.tvboxnow.com3.把豬手以攝氏180焗約半小時，上碟。公仔箱論壇' S: a; Y9 [0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a( _% y# [9 Z/ W: m' s Q/ @
4.把蜜糖、芥末籽醬、法式芥末醬、意大利黑醋及黑胡椒拌勻，製成伴食醬即成。
( m0 k# s9 B/ y% z4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: G5 }# v9 v8 Q" B8 Ywww.tvboxnow.com
3 e7 l4 k5 w; i* X. u; ]1 _tvb now,tvbnow,bttvbTips:
! F, Z* ]% n$ ~7 N- @" x$ M( y+ @: x烚豬手時加入蔬菜，增加味道層次。 白醋可將肉質變得更加鬆軟。 豬手表皮刺小孔，保持透氣及免爆皮。tvb now,tvbnow,bttvb* R5 N# i9 S! X' z! ]* M" \4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 `% ~% t) H# Y. F2 K, [: }3 k
|
發表於 2015-10-19 05:14 AM
| 