材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _7 C& s5 f2 g! a( j/ f7 t- r/ D
美國春雞1隻(約重22安士)、洋蔥1個、純生啤酒330毫升、香葉1片公仔箱論壇) E: x# \% Z5 [3 a- ~& E, \9 d r
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; P( X. ^( u9 k, ? {9 L2 ^) Z調味：
! M t% g B8 D) Swww.tvboxnow.com生油2湯匙、原蔗糖3湯匙、海鮮醬2茶匙、老抽2茶匙
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做法:
# Q. S+ ~; _. g2 i) Owww.tvboxnow.com1.春雞解凍，把內外徹底洗淨，抹乾。www.tvboxnow.com. H/ N- s! W& [$ J
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2.用菜刀把春雞雙翼及雙腿切出，雞身開半後切為四件。公仔箱論壇& U. z; B8 F( E. T
) A, g; N$ _5 m! K& ]: D3.洋蔥去衣，切角，用少許油爆炒一會，至發出香味，取起。
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4.鍋中添少許油，加入雞件翻炒至金黃色。
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1 b! ^/ }6 g F( H4 atvb now,tvbnow,bttvb5.慢慢注入純生啤酒，下洋蔥、香葉及調味4 L4 e5 t& O& N
" t/ d ^$ R4 D, P! E) {8 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.轉小火，蓋上，煮至材料熟透而汁液收稠(約20分鐘)，即成。
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純生啤酒是味道較清淡的啤酒品種，售價廉宜，用作烹調菜餚比較划算。
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發表於 2015-10-26 04:39 AM
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