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材料
5 i6 C* N- I+ f: c! r& y8 H- _tvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克
: {, L# i( m) A0 Htvb now,tvbnow,bttvb蒜仁.....40公克
8 P9 ^6 b& t! H& Y1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....30公克$ Z- `6 \4 [, ~1 i# m9 Z( k2 S
五花肉.....400公克& c% b' q' C5 s
梅乾菜乾.....100公克
h6 N" z9 ]7 c H' ]9 G( wwww.tvboxnow.com公仔箱論壇, _7 L1 Q7 w3 W: W: K
0 i: N5 j5 ^8 Y' p, r調味料www.tvboxnow.com9 X/ |* \2 }7 x2 ]2 q% V
糖.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- b. P' R; |- R7 [
水.....800CC公仔箱論壇+ { b4 Z1 O0 O! R; N. L
醬油.....4大匙公仔箱論壇6 d" q# Y2 l! L1 a
米酒.....2大匙9 ?9 d2 l S- b2 |+ b0 R. x
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- [. b R7 @0 ^! e, \www.tvboxnow.com作法tvb now,tvbnow,bttvb2 U# [8 s4 h3 ?8 Q
1. 先將梅乾菜乾泡水約30分鐘後洗淨，再瀝乾切小段；薑、紅辣椒、蒜仁皆切碎備用；五花肉切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 y9 {5 f% k1 u; s
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2. 熱鍋，加入約2大匙沙拉油（材料外），以小火爆香薑碎、紅辣椒碎和蒜碎，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白。www.tvboxnow.com1 \5 i3 M3 m4 }+ }7 q$ f$ u
/ b, `7 n5 Q- g5 h. D% D& Y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 續於作法2的鍋中加入所有調味料及梅乾菜乾，待煮滾後轉小火再煮約半小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N+ K: @( Y6 ?
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發表於 2015-11-23 04:54 AM
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