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材料www.tvboxnow.com5 d [5 T% l( R7 ?/ N+ o% G5 R5 X1 C
蔥.....1支
8 ~ V7 A6 n- k8 L) W2 o Q8 ytvb now,tvbnow,bttvb薑.....15公克
( m; r$ T) ^7 f0 d* {2 ]2 a紅辣椒.....1支
6 V: K: N2 l$ n1 D公仔箱論壇大雞翅.....3隻公仔箱論壇$ N" r3 j; E4 B3 Y$ }
白果.....150公克
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) I I4 {" J' [! o- K: |調味料www.tvboxnow.com/ Z' I6 u' l0 h/ E
高湯.....2杯
3 N, Y+ l& X: j# J. z4 l! S蠔油.....1大匙
7 ^6 |2 s$ n% gwww.tvboxnow.com米酒.....1大匙
2 s: e$ C8 ?1 A6 ctvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
* z) d: Y$ K* T/ o" jwww.tvboxnow.com白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u* v9 B6 z" P( U T9 C7 K4 Z
黑醋.....1/4大匙
3 A9 h/ l4 P9 M! u4 m% K0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/4大匙
$ h: m! O/ g1 W) |& \0 o7 h' t香菇精.....1/4小匙
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4 `3 j& R2 b. A5 O0 p" uwww.tvboxnow.com
4 e1 x1 }8 l0 o6 r6 [( Utvb now,tvbnow,bttvb醃料
`9 g/ L% c$ N9 v6 k [$ e8 C' @公仔箱論壇醬油膏.....1大匙
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2 [7 a$ X# D O! F& [5 fwww.tvboxnow.com作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) D- J I. u9 p
1. 紅辣椒洗淨、剖開去籽、切片；薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段；白果洗淨，稍微川燙後撈出泡涼備用。' G3 H2 f- k. F/ X l
/ R; ^( k8 W- [3 O! A. L7 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 將大雞翅洗淨，分切成2段，將肉厚的地方劃一刀，放入碗中加入醃料拌勻醃15分鐘。
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! j5 H9 }4 M& ktvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中倒入足夠的油燒熱，放入作法2雞翅，以中火炸至外皮乾酥，撈出瀝乾油分。公仔箱論壇. q/ c1 S* ^- H W% k
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4. 炒鍋中倒入1大匙油燒熱，放入作法1的紅辣椒片、薑片與蔥段爆香，再加入所有調味料與白果大火煮開，續放入作法3雞翅改小火煨燒至入味即可盛盤。www.tvboxnow.com. p# m# ?6 V. s' i: }; b. C
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發表於 2015-11-23 01:46 PM
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