[中式食譜] 白切肉

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材料:www.tvboxnow.com3 J7 z4 _1 }9 M, \* i! J: B
蔥.....4條
* S1 `4 i, i2 V0 `0 {0 k* r紹興酒.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f: j. b. }8 U$ _9 m" [
青瓜.....1條(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N0 L/ @) M1 L  p  x* n  o
五花腩.....約400克
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蘸汁:www.tvboxnow.com6 T; T- r7 ]& H* T
水.....1湯匙
8 D- y! S, J% D% e! Ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 A5 C" C+ R( A" O1 L
李錦記麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) n& K' ^) u* Q
李錦記甜豉油..... 1茶匙
0 N" Q, v% {7 G, d. F8 Owww.tvboxnow.com李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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程序! A8 e' b  D6 u" S( k: N9 g# P
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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* |, L0 V' f* i9 d# v7 g  L公仔箱論壇3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z- C3 v8 Y( I( a% q$ m

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