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材料tvb now,tvbnow,bttvb: `) P2 K; G% B
炸油.....適量
" V, I4 c) e; `# y( n p; w8 @牛油.....1湯匙
4 M1 Q1 a( f! t! Q5 e4 D) O* v雞蛋.....1隻(拂勻)
3 m7 u, L5 ^' O$ v" R1 u% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式麵包糠.....適量
9 Q7 _- E7 x# o; k麵粉.....適量(撲粉用)公仔箱論壇. r+ i. }: x1 U% \: y% B
有骨豬扒.....1件(約重160克)
5 o) c% s9 ~3 [* D% y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ {9 C* ?/ z+ D' r5 l* O- ~% [8 C公仔箱論壇凱撒沙律：
( Z9 y/ X% `. \. Y, g1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....1粒公仔箱論壇- b0 |3 a% w2 r8 s, d
蛋黃醬.....100毫升
7 Z: J3 q5 H( d2 vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1~2湯匙www.tvboxnow.com7 w! P' A: B, J2 X8 M1 W( a
油浸銀魚柳.....2條* a/ D7 T* t4 B1 V, ^$ z
帕爾馬芝士碎.....3湯匙
; z) t2 A' `5 @2 I$ P# l2 p9 T5 P7 n羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce): z% G9 T- G8 u* @! L
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
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做法/ u3 W! ~! X+ }# R O
1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。 o3 G6 x* E8 {! }+ S8 U! o
2 i9 [4 d* u$ b5 a$ e+ otvb now,tvbnow,bttvb2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z+ v) C% f. P: t) @
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3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。公仔箱論壇/ f% G3 R% _& k; d& M9 H
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) f) t) d. c7 k, @
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇( F1 g3 l9 I4 T) n; P9 h& C3 _
6 t: ]: _2 F, o2 F" htvb now,tvbnow,bttvb6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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