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) w2 A7 h; W- U* b1 | P# s: g材料
1 \% [/ ^; W6 `! @/ d! h, [# Y白飯.....1碗www.tvboxnow.com1 a! p9 @. i! [% `3 _
無骨牛小排.....150公克
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3 F" q6 z- e+ u. ~6 ~! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 L2 k! d7 I2 L, o6 A; D
醃料
: z9 V$ i" y% w鹽.....少許
- E: S2 d2 f0 s/ fwww.tvboxnow.com蒜頭.....3粒 f* V( k; s- e1 m) j
醬油.....1小匙公仔箱論壇0 Y. C* z# ?& n2 Y, M
米酒.....1大匙www.tvboxnow.com5 u; d4 W2 T: x- v1 H9 \
黑胡椒粗粉.....1小匙% `0 s0 [: A4 i5 u M# n# S2 s
* c ^2 F9 _# B5 Atvb now,tvbnow,bttvb3 @4 \1 Z, D) y4 x1 f) h7 ` r- C
作法
* R0 Z, v& o- P2 f9 _5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白飯盛入大碗中，備用。公仔箱論壇! i0 A8 F" h7 L! X
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。tvb now,tvbnow,bttvb7 A5 _& \: u9 l9 u( C+ W; [- O b
* H0 U9 k+ V+ E; E" b7 S' ?6 b1 [www.tvboxnow.com4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z6 H4 p5 u" R: J+ R
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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