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[中式食譜] 香煎牛排蓋飯


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1 u+ \1 L, s# M0 y) F材料4 s$ R, ~" X9 `$ N% w5 k& r4 ~
白飯.....1碗
3 j/ I% Q, B1 }無骨牛小排.....150公克
: p0 d1 t( {' [& g7 z+ |. qwww.tvboxnow.com公仔箱論壇" ]/ F3 \% Y* Q0 P

5 S% P$ O  i; ^- M9 ^公仔箱論壇醃料
" h+ n4 i$ @- ?& q* ?; b. D" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
8 ?% L! H) ]( {! E2 U蒜頭.....3粒
0 J( `- W( r# B9 Uwww.tvboxnow.com醬油.....1小匙
; f( a7 \0 G' |1 F米酒.....1大匙$ d  n& |& }: m. ?! J
黑胡椒粗粉.....1小匙
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9 e9 ~  B. `9 c% M% @* [作法tvb now,tvbnow,bttvb: _; E  j; Y6 v; v+ ^
1. 白飯盛入大碗中,備用。
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2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。4 q8 F/ f: f' c0 B9 V' M

& J! u3 c. `8 G  e* ^$ Dwww.tvboxnow.com3. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火(熟度可依個人喜好做選擇)。
% T! D+ f) d3 i9 v  ]8 Y( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  M- j% c" S- O& s& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法3的牛小排切條,排放在作法1的白飯上即可。公仔箱論壇$ e: n0 P, R9 W) u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^" a: i, z. d) d. N8 h6 p
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