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[中式食譜] 香煎牛排蓋飯

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7 I+ p: k9 q; W1 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
1 Y% j6 w: r0 b  J* r! [+ Y白飯.....1碗
/ j" a" h" Q5 a& e3 Y2 l無骨牛小排.....150公克( N( i/ V0 C" o
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1 o0 v$ d5 H& d' x: X公仔箱論壇醃料
0 s( c$ G8 ^" W! {0 M% owww.tvboxnow.com鹽.....少許9 r3 A) K! k' U6 }% g6 T( W9 A
蒜頭.....3粒
* H* r  P9 R! V( K( {  W/ Q- G公仔箱論壇醬油.....1小匙
9 Y/ Z0 [7 \2 z$ z& D公仔箱論壇米酒.....1大匙公仔箱論壇4 G$ ~; e9 S! k% u9 \) {3 [
黑胡椒粗粉.....1小匙
9 e$ Z4 {. c/ Y3 X* ]5 y/ l3 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y" I# J6 J& K3 d
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y4 H4 R2 y% l! X# [6 ~
1. 白飯盛入大碗中,備用。
2 W/ Q- j9 s; @" x2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 X  [; Y, W' d% M; t3 u公仔箱論壇2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。www.tvboxnow.com# c! k" u7 S: K
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3. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火(熟度可依個人喜好做選擇)。4 k! \2 v& i; \- M7 V
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4. 將作法3的牛小排切條,排放在作法1的白飯上即可。www.tvboxnow.com2 ~  E6 I8 y" D3 m8 I
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