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[西式食譜] 焗烤豬排

食材/ e- |7 x* P( J; \" B& a: T8 w
豬排.....3片
& a- G2 G$ L- F! A公仔箱論壇蛋白.....1個
+ Q) x# y, _5 `' L) s# B. Kwww.tvboxnow.com醬油.....1湯匙
5 `7 y0 x4 @- g5 i9 H起司絲.....適量+ z7 l: V+ {% j7 P# w1 x1 B; V( M
胡椒粉.....少許
4 Y6 c8 ^5 }: A# Dwww.tvboxnow.com小黃瓜.....1 ~ 2根
) v2 J% {8 a8 m+ vtvb now,tvbnow,bttvb起司酥炸粉.....適量; m$ j& n1 \2 @& J8 J
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1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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6 G8 z& U/ ]9 ]# v6 D  stvb now,tvbnow,bttvb3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [+ \. V+ f: Q# p& W4 c

5 p! E* |- W. j  k6 F" ?4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃! `/ S6 g- |! v" E* n; X

9 C1 |: C8 b2 M+ F) s; etvb now,tvbnow,bttvb5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱www.tvboxnow.com3 x% e6 F' ^4 F$ T# q5 k
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可tvb now,tvbnow,bttvb. p4 H6 Z2 U# J* |! j
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
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8. 切小塊, 上桌了公仔箱論壇8 T9 b5 S4 e/ a5 O/ m5 M
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