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食材
3 J) N: O c" Y0 c* \. Y: h' @9 Dtvb now,tvbnow,bttvb柴胡.....5公克
7 j) I) N; P6 x2 S3 btvb now,tvbnow,bttvb白芍.....5公克公仔箱論壇" [! I& o9 s$ M r1 c8 H/ g5 y) T
枳殼.....5公克
2 P$ H3 z% J. q/ r) D' v5 e# Owww.tvboxnow.com川芎.....3公克
" a8 M! v- M4 K$ Y' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5公克
. u: k" L+ r P# l3 y. Swww.tvboxnow.com雞肉.....300公克
$ ?6 [1 r; }! P+ }7 J8 `公仔箱論壇炙甘草.....5公克
, b1 X j# H% c) Q0 m. Y2 ztvb now,tvbnow,bttvb米酒及鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: y# ?: C! t, F4 E! t$ O
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做法 E4 u6 e- r( x) D: c) f/ I n
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。$ K5 \1 e+ Z$ L) y% ~" h
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。公仔箱論壇1 p9 o, \" V8 [+ ~9 ~/ S+ R
3 o4 j. k6 N$ ~7 c5 I+ O; z3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。: v9 Z0 H# B6 V- h4 z9 p
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注意事項公仔箱論壇 q8 c q0 r/ K0 V& N X# |3 S
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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功效www.tvboxnow.com/ `" D h' `9 `7 K8 q, z
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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