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; t" Q4 K7 _8 V! s, s食材
- w5 @- e% N1 a/ ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒
: Q6 N4 F( r# W9 _& {9 v麵粉.....2大匙
% L- O+ J; X- b煉奶.....2大匙" @4 H$ \6 B" o" d4 K, ?0 E( }
優格.....50公克
+ d: L0 d, m; m9 ?2 A1 X( z0 ltvb now,tvbnow,bttvb牛蒡.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y) V. W/ H9 {7 i9 i; _
菠蘿.....300公克* F% M' ` ~5 u& |5 d
黑芝麻.....1小匙
: u+ x+ }9 W: s& i1 e5 a% \: Y白芝麻.....1小匙( E% r* u) g5 v( Y1 ?6 n" v, n
檸檬汁.....2大匙www.tvboxnow.com! i9 _- d% R7 F3 q {& T
麥芽糖.....30公克
# H$ [* C# B: I$ Owww.tvboxnow.com吉士粉.....30公克+ j7 f/ R; m) W! |& ]3 v8 a% }* N0 H
蘋果丁.....50公克
1 _( d7 \( H9 {8 Jtvb now,tvbnow,bttvb芒果丁.....150公克
$ l) B( R% X& C3 |tvb now,tvbnow,bttvb大蝦仁.....200公克www.tvboxnow.com" V& r9 ] h# q
奇異果丁.....30公克
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, v8 E# f( I6 X調味料) r5 e7 j+ |1 l! r+ {
鹽.....少許www.tvboxnow.com; t5 ]9 ~& \/ V/ b' ?# m* R5 j
: }/ m" h6 F+ Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 w# o4 f$ J/ V9 g
做法
5 I; ]+ p, N; y5 e+ h公仔箱論壇1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。公仔箱論壇1 }- `4 n/ A) v8 t. H9 ?
$ B, \8 h4 Y0 K# t! ~/ F公仔箱論壇2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。www.tvboxnow.com. F5 s: f- g/ v) Z- r' [+ ^
5 d# C3 c) O+ ?% i1 ]" X' A3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。www.tvboxnow.com y8 J! d- e7 x; R1 s9 S1 b
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。0 b& |/ |8 ^; |' ^ |; j; i
: N" E* D) C8 x! U+ K3 @% `www.tvboxnow.com5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。' d* B X' o0 J/ O! J2 b! O2 x
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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