單看門口及店子裝潢，很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。www.tvboxnow.com" W" _0 {1 A: Z% ]& @1 c$ I2 x
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店面外沒掛上油雞燒鵝，外賣不用發泡膠盒，反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。www.tvboxnow.com/ w3 |, J. J# u1 L; ~
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最特別是該店的叉燒，用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作，吃起來味道更香濃，肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy，本身是另一間高級西餐廳的大廚，她說很多中環人想吃燒味，但怕弄得一手是油，外國人又怕吮骨，於是乾脆開店，賣改良版燒味。
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8 v: N3 G8 U% M. O( M燒鴨以秘製醬汁醃過，貴妃雞去骨，最特別是連伴菜也升級了，並非平日見慣見熟的菜心芥蘭，而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水，這樣吃燒味，誰還覺得低俗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k- u( e4 U5 l
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三拼燒味飯$48
8 ~2 h2 z+ H5 m ^www.tvboxnow.com醬王燒鴨髀$44
4 B v& ^+ h$ E0 ?* N/ s貴妃雞飯(去骨)$46
; g! ^9 E H0 O) w' h( ]芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
% ~7 N m% T6 Z+ x* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利檸檬味汽水$15) ~' {0 i) D6 |9 g7 S+ N
6 }, i5 x) M7 z2 l8 Ntvb now,tvbnow,bttvb好燒味7 l. O7 l# c4 |* b' I; s
地址：香港中環皇后大道中
+ ^! { Q# p6 V! d4 ttvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8am-8pm
( [. M) b' g" k星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-21 04:20 AM
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