[甜品] 糖漬柳橙片

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食材
9 R3 s. O6 p, n( l2 c水.....酌量
4 j1 I. L6 S' |5 H" Swww.tvboxnow.com柳橙.....8顆
1 P0 Y, v7 m: |公仔箱論壇紅糖.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k8 U+ c9 u  L! k
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! u  P, U2 G/ _6 C7 y; k6 W# y公仔箱論壇作法
+ \: k; M3 A  s* R. \* `; N4 L9 fwww.tvboxnow.com1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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2 L* \; r+ @2 y2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片
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3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用
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6. 完成
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