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[中式食譜] 五行腐皮捲

食材 tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 X* l; `( j* r7 y
水蓮.....5根www.tvboxnow.com8 `/ K0 N7 Q. s2 V- j1 G4 O
黑木耳.....3片8 n1 Z# O1 Y/ P8 X
玉米筍.....5支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^1 P) b$ d) [
小黃瓜.....1支
8 m0 x. }) {$ e' qwww.tvboxnow.com白蘿蔔.....1小塊
  R5 O7 ]+ v% N  F" ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1小塊
! A+ w! I) O; A1 itvb now,tvbnow,bttvb腐皮/生豆包.....5片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D# o9 s# I* S% _
公仔箱論壇1 J/ O& p* P4 k
8 B1 L: l8 B6 }/ D1 M* {) C0 }
醬料7 W! p! x1 L6 k
香油.....少許
1 `. _/ _; o2 W2 p! C6 [香菜.....少許6 H" d. e2 V4 y1 F
白芝麻.....少許
8 n- p2 Y6 [. F1 {+ o5 xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1.5大匙
' K+ J. n/ b  Etvb now,tvbnow,bttvb玉米粉水.....100cc
# ~  j+ u+ d- q+ stvb now,tvbnow,bttvb淬釀醬油露.....40cctvb now,tvbnow,bttvb( i$ k# {; u. t4 e$ [) X8 [
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作法:
; B0 \3 [& M8 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀,白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 _. l' c, |, J! R
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2. 接著攤開豆皮,取適量五種備料鋪在上面
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3. 再慢慢的捲起來www.tvboxnow.com. C- j4 x% X- H' m* t8 i6 z7 E+ I

+ h6 O+ o5 g; [/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 重覆每個動作完成五捲) [0 W& x# h$ a2 r
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5. 為防止醬汁燉煮時,豆皮會攤開導致餡料跑出,可以以水蓮捲起腐皮捲+ `8 R9 r# p, K2 z* ~3 l" Y

2 D% r3 W% U7 _4 K! _7 n" @6. 全部捲好備用.tvb now,tvbnow,bttvb' r( ^7 Z0 Y# a9 T5 W2 x7 R
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7. 以少許油微加熱後,放入腐皮捲以小火香煎,煎出香氣來再翻面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D% m: k4 I+ t7 p6 N4 M$ i+ p  p# \, y

+ A4 D9 S* }" ?4 I! r/ i* W$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁,加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f$ N$ U3 Q, y) k" I3 T
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9. 慢慢加入醬汁烹煮,讓腐皮捲吸收醬汁再翻面,因餡料已汆燙,不需烹調太久,帶稍稍收少許醬汁即可www.tvboxnow.com  w. J. U6 A! C3 v1 G/ `

/ Y) g* U& x! t, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將完成的腐皮捲盛盤,灑上白芝麻及加些香菜或香草,最後將郭底醬汁淋入即完成, w# I( h* n7 Q" T" I/ ^
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11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮,包覆5色的鮮蔬成五行菜,不但具有口感更能幫助腸胃蠕動,以香醇的淬釀醬油露來烹煮,美味更結合。
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1 x; o  U2 f$ }% h' ~公仔箱論壇12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露,嚴選美國非基因改造黃豆製成,提升美味。
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