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材料
, M: D' n; i3 B水.....150㏄5 Q3 o. _: y; N
蛋黃.....1顆& h% a- ]3 k5 Q
蘋果.....2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 \, l1 b5 y3 ?9 v$ k
奶油.....50公克
6 _+ a; {4 G& {$ L# Z5 X, F肉桂粉.....1茶匙
0 R2 X) u! X! ?9 ^7 a/ ^) h檸檬汁.....2大匙
& N7 ^7 y* y' Z3 e: T- r: m市售酥皮.....10片
, E5 x7 ~! L. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉.....30公克公仔箱論壇, ~, ^+ j8 W! \) D
細砂糖.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]) U4 J+ W& k
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5 }5 n4 q9 T* G* t0 i/ Jtvb now,tvbnow,bttvb作法
, M; W# b! J8 y$ ^0 Dwww.tvboxnow.com1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q. G R# P4 B0 s7 [
8 @0 ?6 Y P$ e# t公仔箱論壇4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。www.tvboxnow.com) W6 E5 M1 E* O. G. b1 X
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。( z& o5 `1 \- r. p% Q4 p+ r: d
4 d2 F# i6 s( w# T, R公仔箱論壇7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。www.tvboxnow.com9 r+ D1 t# I* A/ ?0 K$ H
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