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[西式食譜] 傳統石鍋拌飯

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材料
, c) _+ K  P( E. }tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆
4 v; l& W$ i4 @* D白飯.....適量: r  ]. b7 U% @4 V
黃豆芽拌菜.....45公克# p: ?# P5 Y+ P: J+ ?/ m1 ~
芝麻拌海苔.....35公克2 R6 \- U3 n' C" s; Y  |
辣醬小黃瓜.....40公克
4 k' T! z" x* a. e# H5 v9 \0 {3 \tvb now,tvbnow,bttvb柳松菇拌菜.....40公克
4 n5 u$ K1 X* W8 n- E( S8 I+ _) o紅蘿蔔絲拌菜.....40公克
/ T1 b& v$ y; J6 z8 k- G% I9 G# B9 h9 H* D8 R8 W( |+ p

, M3 w: T/ }9 l$ K' s8 z調味料
) n8 j- W) s9 U1 n" k公仔箱論壇黑麻油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r, e8 L" O- `
韓式辣醬.....1中匙
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! R! _# y8 _. U3 y& x, Gwww.tvboxnow.com作法% T: U" a. `: u4 J( E& T& Q' n
1. 取一石鍋碗放在爐台上燒熱約10分鐘,待石鍋碗變熱後,再於石鍋碗內塗抹上一層黑麻油。
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2. 將白飯盛入作法1的石鍋碗內後,依序放入黃豆芽拌菜、芝麻拌海帶、紅蘿蔔絲拌菜、辣醬小黃瓜、柳松菇拌菜。然後再放入韓式辣醬於所有小菜的中間。' k$ j1 _0 C7 D& B0 J3 i

# D/ l$ R9 _$ t2 X# c, L6 P/ v' z3. 最後在作法2的材料中間處,放上一個至半生熟的煎蛋即可。www.tvboxnow.com! e" z3 R1 v6 ?( w& |' G% M! j
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