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材料tvb now,tvbnow,bttvb W7 L- H% k$ t! @6 V) l
派皮材料：* {9 l& u- p. R- Q1 q! l3 E( v G
蛋.....3個
2 J$ R0 {7 E% {/ d+ V, T. Z鹽.....2.5g
6 l, w+ h4 M) b. d! z! g公仔箱論壇水.....32.5g
! c1 H3 y: _3 q8 X奶油.....少許2 y& z1 a! m/ h l$ {: v7 d# q
牛奶.....97.5g
3 N/ S& J) t, B9 B' r; t9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, q g* I8 f( J0 u# ?; B) E2 l4 A R
柳橙汁.....1/4個8 b$ J: m3 b( }2 [ l1 `
柳橙屑.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 z) d9 s- A: M* j2 \+ H6 ]
中筋麵粉.....160g
4 f) c2 h* s8 ^) z2 X; i6 t/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& r' j7 K8 Z) ]' ]. J
r! j# a+ S4 e ]7 U, x/ D8 \餡料：
* p) q( J( C; ]tvb now,tvbnow,bttvb全蛋..... 4個; x8 I" z" ^8 Q, w
白砂糖.....85g
- g* Z# k+ ` W! ~: ~公仔箱論壇紅砂糖.....80g
; y Z7 @& T* n V9 r \www.tvboxnow.com杏桃醬.....少許
; Y2 t1 Z5 f+ @4 \2 R$ C胡桃仁.....300g
7 O2 Y# ~5 u+ X6 ~2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿.....100g- q# b; |# ^& V9 `4 X8 @
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$ G# R- m! e: W- t9 a5 H作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h1 u) y7 l( j& ]. [' ~
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。公仔箱論壇. ^9 E! p$ y5 E4 T* [; o4 g
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。公仔箱論壇& O% s( M5 `8 y: n
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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( _- X) N( ]$ t. |. owww.tvboxnow.com5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。- `1 V8 R/ [; W, k6 P
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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