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" M2 W7 q6 x7 j S+ z薑絲.....適量公仔箱論壇7 e7 J# m6 s7 x
青菜.....少許
5 r! q$ C, }( l2 S白米.....155公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U! r( r( P: o
廣式臘鴨腿.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 z; H# x/ L6 r; u
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調味料
# `# `$ A+ j7 v4 swww.tvboxnow.com油.....1小匙
7 ~/ ^" Y, }; {# @% F水.....240公克0 o) O" \* ]8 x- j
調味醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 D5 l, S: y% s
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( r& b# G4 G7 X1 W/ D8 v作法
7 ^0 T$ z# U" \' w. ]3 f; l' b9 N1. 白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾。青菜洗淨，切成適當大小後以滾水燙熟。
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4 G9 J w8 ?/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 臘鴨腿放入滾水中稍微汆燙一下後撈出瀝乾。
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, S! [4 L( T) t8 [$ L* }. Z& ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1中泡好的米放入砂鍋中，加入臘鴨腿與水後加蓋以大火煮開（若水滿溢則將蓋掀開或半開）。* t0 u, O0 f9 x6 d+ u! \
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4. 作法3砂鍋內水分燒乾後轉小火，沿鍋邊淋上油，加蓋小火續煮3分鐘，開蓋淋上醬油再加蓋煮2分鐘，熄火後燜焗15分鐘，撒上薑絲並排入燙好的青菜即可。www.tvboxnow.com8 l/ l w/ a, R4 d. K' Q
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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