材料www.tvboxnow.com: a, Y% V! D: N1 e
鮮奶.....1350㏄
+ }! Z, u x% c% I, s$ T9 e公仔箱論壇砂糖.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K! c% T+ ^ ^
吉利丁片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 U3 r/ Z& C, I5 ~! B
1 T. U! s5 o5 y# D. n$ e) b) J2 ]2 h/ |" w
公仔箱論壇 T( |. f- E$ S% V7 T
作法www.tvboxnow.com+ n; \/ b* f# Q( C( m+ B( X, w
1. 將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
- }& r K8 a. Stvb now,tvbnow,bttvb# m* x f( G* E. h
2. 將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
5 y+ |, o; W1 i$ f
6 T. Y! K: G y; [6 A E3. 將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 F' ^ x6 k, {/ k% S9 O% e: Y
7 D1 ~( k6 E5 s; U8 q6 Owww.tvboxnow.com |
發表於 2016-1-21 05:18 AM
| 