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$ O! y, B2 N$ X, d2 b( J5 t在西 方 社 會 追 求 慢 食 的 年 代 ， 它 的 極 端 — — 快 餐 ， 並 無 因 此 而 沒 落 ， 尤 其 是 在 香 港 市況 疲 弱 之 時 ， 人 們 特 別 愛 光 顧 快 餐 ， 方 便 又 便 宜 。 況 且 今 時 今 日 ， 快 餐 文 化 早 已 改頭 換 面 ， 除 了 環 境 升 級 ， 食 物 種 類 更 是 五 花 八 門 ， 水 準 還 不 斷 提 升 ， 一 點 都 不 粗 糙。
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何 謂 快 餐 店
' S4 h& n4 E# V$ Y. Ktvb now,tvbnow,bttvb據 大 英 百 科 全 書 指 出 ， 快 餐 店 是 指 店 鋪 售 賣 預 先 包 裝或 預 早 烹 調 的 食 物 ， 通 常 在 10 分 鐘 內 售 出 ， 講 求 效 率 ， 而 非 服 務 。 客 人 通 常 先 付款 ， 後 取 餐 ， 所 以 不 收 加 一 服 務 費 ， 消 費 也 較 餐 廳 相 宜 。公仔箱論壇3 _ K# n: Z1 O3 k
0 `) p# g' e1 x; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 店 發 展 史
- U5 v, X# e- B& l) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 的 興 起 ， 源 於 工 業 革 命 後 ， 人 們 的 工 作 時 間 大 幅 增 長 ， 無 暇 煮 食 ， 所 以 愈 省 時 的 食 物 ， 愈 受 歡 迎 ， 快 餐 店 因 而 崛 起 。
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7 _" D" Q6 r9 S: h9 K3 x, Otvb now,tvbnow,bttvb作 為 工 業 革 命 先 驅 ， 美 國 在 快 餐 歷 史 上 有 其 極 重 要 地 位 。 首 家 採 用 自 動 售 賣 機 的 速 食 店 Automat ， 在 1912 年 於 紐 約 開 業 ， 是 快 餐 店 的 雛 型 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J5 Z7 u! k$ C6 n. M b& _/ n: B
. a* R2 J9 |( D: J) E: T: Rtvb now,tvbnow,bttvb到了 1940 年 麥 當 勞 開 業 ， 並 發 明 一 套 食 物 生 產 流 程 ， 每 個 員 工 只 負 責 一 個 工 序 ， 由於 工 多 藝 熟 ， 提 升 了 效 率 的 同 時 又 使 出 品 水 準 穩 定 ， 令 她 快 速 擴 張 ， 為 全 球 的 快 餐業 寫 下 新 的 一 頁 。公仔箱論壇. K) z$ w1 P o. N- M z$ m
光 影 變 幻 中 ， 海 風 吹 來 陣 陣 涼 意 ， 和 海 港 景 色 相 比 ， 又 是 另 一 番 景 致 。www.tvboxnow.com5 Y' x/ I3 F# j
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N# S+ z. [+ J: u1 H& ^, C7 h
# |0 f3 \# D+ } R' l# m+ k燦 爛 的 噴 泉 水 花 下 BBQtvb now,tvbnow,bttvb! k5 W: N; t) d4 t3 _* ?5 ^& @
一 說 起 快 餐 店 ， 腦 中 便 浮 起 收 銀 機 、 滿 是 箱 頭 筆  的 長 條 形 塑 膠 餐 牌 ， 座 位 是 又 紅 又 黃 的 膠  。 不 不 不 ， 請 抹 去 這 舊 式 觀 念 ， 現 在 很 多 快 餐 店 已 很 注 重 用 餐 環 境 ， 甚 至 位 於 海 邊 池 畔 ， 讓 食 客 迎  清 風 ， 在 夜 空 下 細 嘗 美 食 。
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6 [, p: i! F) c0 b2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ~' \+ T2 u! X( }/ a4 P; Ltvb now,tvbnow,bttvb和 其 他 任 食 BBQ 不 同 ， 這 兒 由 廚 師 不 停 手 燒 烤 食 物 ， 食 客 排 隊 自 取 。7 {4 N+ h+ T. }& s9 q* w+ @8 R
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Foodcourt也 好 ， 快 餐 店 也 好 ， 幫 襯 她 們 ， 除 了 消 費 便 宜 ， 不 外 乎 因 地 點 方 便 就 腳 。 論 方 便 ，沙 田 科 學 園 的 foodcourt Fresh ， 肯 定 不 入 流 。 偏 偏 這 兒 晚 上 、 周 末 ， 人 頭 湧 湧 。關 鍵 就 是 園  山 青 水 秀 的 風 光 。
8 \3 A+ n# d: Y- Y( h, h E1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 `2 p* [% @
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Foodcourt 設 計 開 揚 光 猛 ， 平 日 的 顧 客 以 在 園 內 工 作 的 白 領 為 主 。
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* V( E* O) I' X1 c- g7 n# d* W總 廚 何 師 傅 入 行 近 三 十 年 ， 曾 在 洲 際 酒 店 Coffee Shop 工 作 ， 除 了 負 責 燒 肉 ， 還 主 理 foodcourt 出 品 。
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& d9 x% t- U2 e- m# G烤 牛 扒 雖 不 能 選 擇 生 熟 度 ， 但 入 口 多 汁 ， 不 會 像 在 嚼 橡 筋 。
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( E9 j6 Q9 Z# `3 h" l. I7 otvb now,tvbnow,bttvb雞 翼 燒 得 皮 脆 肉 香 ， 入 口 無 雪 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ J" F9 | Q
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食 物 廣 場 第 一 景
8 W; \9 v1 l8 J3 C5 V* Y9 I要是 「 美 好 的 工 作 環 境 能 增 加 工 作 效 率 」 這 句 說 話 成 真 ， 那 香 港 的 科 技 水 平 早 就 超 英趕 美 越 歐 過 日 了 。 因 為 走 遍 全 港 ， 都 找 不 到 第 二 個 foodcourt ， 能 在 環 境 上 勝 過 科學 園 的 Fresh 。 : l; y' L7 D; v' n, l
開 張 約 半 年 的 Fresh ， 分 室 內 及 室 外 兩 部 分 。 論 景 觀 ， 以 人 工 湖 畔 的 露 天 座 位 最 舒 服 。 白 天 ， 當 你 攤 坐 在 木 椅 上 ， 看 微 風 吹 散 湖 面 的 平 靜 ， 形 成 大 圈 小 圈 的 漣 漪 ， 呼 吸 零 污 染 的 空 氣 ， 令 人 神 清 氣 爽 。 公仔箱論壇. P1 ~3 @8 L) X5 n' C0 J1 i) z3 T
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入 夜 後 ， 人 工 湖 更 有 音 樂 噴 泉 ， 紫 藍 燈 光 映 得 三 層 樓 高 的 水 柱 一 片 迷 離 ， 水 花 隨 夜 風 灑 在 身 上 ， 帶 來 一 陣 涼 意 。 1 B# }( \$ Z# Y+ V# Q7 F
3 p+ F% R! K: E1 e E mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。室內 設 計 也 非 等 閒 ， 由 身 兼 香 港 設 計 師 總 會 主 席 的 老 闆 Kinney 親 自 操 刀 。 可 坐 三 百人 的 食 物 廣 場 ， 設 計 成 純 白 色 的 無 菌 風 格 ， 近 兩 層 樓 高 的 天 花 板 ， 是 海 浪 式 的 高 低起 伏 曲 線 ， 陽 光 透 過 全 落 地 玻 璃 窗 ， 投 射 在 米 白 色 的 餐 桌 及 座 椅 上 ， 滿 室 簡 約 清 雅。
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燒 過 的 菠 蘿 甜 中 帶 酸 。公仔箱論壇( g+ A9 V. S/ E; T [ w
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" h0 f+ z1 F( [! }" P( J& P# o; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 、 炒 飯 、 甜 品 等 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c# g. m7 B, M+ @
" B" T7 j$ r/ y$ q公仔箱論壇食 客 張 生 （ 右 一 ） 和 朋 友 8 f9 E* t7 Q) {4 g0 n
「 我 們 來 了 幾 次 啦 ， 特 登  屯 門 過  ， 呢 度 環 境 一 流 ， 風 涼 水 冷 ， 食 物 都 唔 錯 ， 七 八 十 蚊 有 咁 多  揀 ， 算 係 咁 。 」
0 U* u) @ P7 ^3 k1 l% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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噴 泉 旁 的 BBQ
7 K6 M3 }0 B1 l8 u1 N- y公仔箱論壇景色 再 好 ， 也 要 有 好 吃 的 東 西 ， 才 能 吸 引 客 人 山 長 水 遠 跑 到 科 學 園 。 Fresh 是 首 個 推出 任 食 BBQ 的 foodcourt 。 食 客 付 費 後 ， 便 可 任 食 BBQ 。 BBQ 採 自 助 形 式 ， 廚 師 在戶 外 燒 烤 食 物 ， 讓 客 人 自 取 ， 最  不 想 動 手 又 怕 熱 的 懶 人 。
$ b* P2 p3 V& o @# h; `( g! Ztvb now,tvbnow,bttvbBBQ自 助 餐 平 日 每 位 $88 ， 和 一 般 新 界 燒 烤 場 差 不 多 。 食 物 選 擇 大 路 ： 豬 扒 、 雞 翼 、 魷魚 、 牛 丸 、 香 腸 都 齊 備 ， 除 了 肉 類 ， 還 有 菠 蘿 、 甜 椒 等 蔬 菜 提 供 ， 合 共 二 十 多 款 。廚 師 密 密 手 燒 ， 入 口 夠 熱 。 火 候 亦 控 制 恰 當 ， 燒 得 香 口 多 汁 ， 不 會 太  。
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$ t8 U. K: s- S/ v% K! Wtvb now,tvbnow,bttvb除了 燒 烤 外 ， 任 食 BBQ 還 包 括 沙 律 ， 少 量 熱 菜 如 炒 飯 、 薯 角 、 即 淥 油 菜 ， 及 芝 士 蛋 糕等 甜 品 。 雖 然 味 道 一 般 ， 但 比 其 他 任 食 燒 烤 場 有 更 多 選 擇 。 加 上 環 境 美 絕 ， 所 以 這任 食 BBQ 甚 受 歡 迎 ， 平 日 經 常 爆 滿 ， 周 末 更 要 訂 位 才 能 入 座 。www.tvboxnow.com7 H X8 Y$ s3 {5 {/ h
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FRESH 五 星 戰 隊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z/ }" ?3 S/ A7 _
除了 任 食 BBQ ， 別 忘 了 Fresh 本 身 是 一 個 foodcourt ， 提 供 中 、 西 、 日 、 泰 四 家 餐 廳， 另 有 一 家 酒 吧 ， 反 映 了 科 學 園 內 五 湖 四 海 的 科 學 家 口 味 。 選 擇 雖 然 不 多 ， 但 總 算味 味 齊 全 。 而 Fresh 每 個 字 母 ， 代 表 每 一 家 店 。www.tvboxnow.com9 K) d4 ^) E% [% L% I+ Y7 H/ l% j
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% |8 c n: j& M& h' @5 l' ?: ]公仔箱論壇Foyer 是 酒 吧 連 水 吧 ， 播 放 有 線 電 視 節 目 。
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齊 來 啤 一 啤 F=Foyer
) M3 k& C# p' o9 t( I6 Z公仔箱論壇在 foodcourt 有 生 啤 供 應 ， 絕 對 只 此 一 家 。 這 個 純 白 設 計 的 橢 圓 形 酒 吧 提 供 四 十 多 款 飲 品 ， 除 了健 力 士 、 嘉 士 伯 生 啤 ， 亦 有 Sub Zero 等 樽 裝 飲 品 ， 合 共 二 十 多 款 。 下 午 茶 時 段 也見 到 不 少 在 園 內 工 作 的 白 領 來 偷 閒 ， 兩 兩 三 三 地 坐 在 湖 邊 舉 杯 閒 聊 。
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, \* R% O+ ]% |' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, o, W' u# ?: a& J+ c7 u1 ]
原 煲 鱆 魚 雞 粒 煲 仔 飯 $40
3 e$ `! S, a7 S2 L: A" X6 U V; s公仔箱論壇蒸 而 非 焗 ， 清 淡 少 油 ， 鱆 魚 粒 彈 牙 。公仔箱論壇' e ^0 b" a- C2 B7 Z$ h
tvb now,tvbnow,bttvb( |6 T- d. x1 @9 L" i; b
& d1 G1 W. w xtvb now,tvbnow,bttvb籠 仔 特 色 荷 葉 飯 $38
+ D- y" |8 L8 _! {7 m, N$ a0 `6 u, p( otvb now,tvbnow,bttvb每 天 限 量 30 客 ， 有 新 鮮 荷 葉 的 清 香 ， 飯 粒 有 蝦 的 鮮 味 。公仔箱論壇& S g; v& |( @& \9 d& J/ G
# E% n( N9 q9 x8 k) W4 X. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J( @3 Z5 y7 u$ O* d
e0 Y, L" o! I# s4 ]% b& h公仔箱論壇中 國 人 捧 場 R=Rice Pot) \% I/ S' S8 L( d3 b% x5 x7 |4 P) m2 [
提供 中 式 蒸 飯 、 即 叫 即 炒 小 菜 ， 合 共 三 十 多 款 ， 多 為 蒸 炒 ， 少 見 炸 物 ， 清 淡 健 康 。 由於 價 錢 平 加 上 合 中 國 人 胃 口 ， 特 別 受 港 人 及 內 地 科 學 家 捧 場 ， 人 流 最 多 。 除 了 生 炒骨 、 蒸 水 蛋 ， 間 中 又 推 出 籠 仔 荷 葉 飯 這 些 酒 家 菜 式 ， 比 其 他 foodcourt 有 心 思 。
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: S! S" ^5 T9 s+ l: u1 itvb now,tvbnow,bttvb印 式 咖 喱 羊 肉 商 務 套 餐 $45
7 d# U+ q& V K咖 喱 香 濃 ， 羊 肉 入 味 ， 薄 餅 鬆 軟 油 香 。
H( x+ q( K- awww.tvboxnow.com公仔箱論壇0 L5 W& B& f! {1 q. z9 q, K3 G
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印 度 大 廚 Tara ， 負 責 即 叫 即 製 薄 餅 。tvb now,tvbnow,bttvb0 u) L o0 w9 R, K
0 ] Y5 c" e; p+ D/ htvb now,tvbnow,bttvb
' K! F. t6 o+ X3 Q0 \& B, K海 南 雞 飯 $45tvb now,tvbnow,bttvb8 U& S: L8 g; d2 t% p: s. a; O5 ]
雞 飯 油 潤 但 偏 腍 ， 略 嫌 雞 肉 不 夠 滑 。
B8 ], r, m1 ^+ e6 c! w: K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 G# f* _& k# F2 t. N. }& _
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+ Q+ z' O7 d0 t6 d+ Y/ |, `) Mtvb now,tvbnow,bttvb正 宗 星 馬 泰 菜 E=Equal Spice
- n* R% ]) i; }% G# ~www.tvboxnow.com愛惹 味 香 口 的 ， 便 要 幫 襯 Equal Spice ， 主 攻 新 加 坡 、 泰 國 及 印 度 菜 ， 共 有 三 十 多 款選 擇 。 個 人 認 為 水 準 是 廣 場 內 最 好 的 ， 而 且 有 印 度 師 傅 即 席 製 作 薄 餅 ， 入 口 鬆 軟 熱辣 辣 ， 咖 喱 濃 稠 辛 香 ； 海 南 雞 飯 的 雞 件 滑 溜 ， 更 附 送 黑 豉 油 ， 味 道 正 宗 。
1 h. r. C1 }6 k: i- h公仔箱論壇www.tvboxnow.com7 M& ^0 A! b4 M
; A% Y8 p3 b" D0 q( Z海 鮮 石 頭 飯 $48
! [! [9 ~) p8 Y; h+ y8 y* Z8 u/ @www.tvboxnow.com材 料 豐 富 ， 飯 焦 脆 香 。8 x- S# c" R+ a* S0 |
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 tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ O3 u) Y9 Y) x& O. M; x. V
日 式 燒 鰻 魚 便 當 $45
- Z' j$ b8 \) }4 s4 H7 y9 R+ ~tvb now,tvbnow,bttvb用 的 是 日 本 米 ， 入 口 煙 韌 。
8 F1 l2 m1 r, a5 Ltvb now,tvbnow,bttvb
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# V. y8 ~" N, Q5 e' K/ n# W) z- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# N) l: F3 h, e r9 V( u: P1 P公仔箱論壇飽 肚 之 選 S=Sumo
( [3 i: R5 ?$ E+ B4 l( V公仔箱論壇場內 的 日 韓 代 表 ， 提 供 近 四 十 款 石 頭 飯 、 拉 麵 、 丼 飯 。 以 韓 國 菜 較 出 色 ， 像 石 頭 飯 的泡 菜 便 酸 香 脆 口 ， 蛋 黃 將 煙 韌 的 飯 粒 包 裹 得 金 釀 銀 似 的 ， 被 石 碗 燙 出 焦 香 的 飯 焦 ；日 式 丼 飯 用 的 是 日 本 米 ， 頗 落 本 ， 而 且 分 量 十 足 。 至 於 拉 麵 、 烏 冬 只 是 平 平 無 奇 ，可 以 不 吃 。
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- F+ j; W( d8 J; w1 }0 y) Ytvb now,tvbnow,bttvb夏 威 夷 薄 餅 $48! t' s* @; }( b9 K- `! o
即 叫 即 焗 ， 餅 底 香 脆 ， 酸 中 帶 甜 的 菠 蘿 很 開 胃 。3 ?, a* L" F7 c2 h- n) U
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9 |( R5 K; d# a$ D A: K/ U' F- I超 級 漢 堡 包 $48
* R6 n1 a! Z& [; t公仔箱論壇以 新 鮮 牛 肉 打 成 漢 堡 ， 入 口 鬆 軟 多 汁 。
) Z. h$ N5 B& X/ Y8 Y9 ctvb now,tvbnow,bttvb7 g' j* |. p G2 \" W4 d% a
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5 y# p/ p3 v0 \7 h/ m: U$ ?tvb now,tvbnow,bttvb西 人 至 愛 H=High Five Deli: d, L8 J! e1 D4 N C I \& B! F4 H
主打 意 式 薄 餅 、 美 式 漢 堡 、 意 大 利 粉 、 燒 雞 之 類 ， 約 二 十 多 款 菜 式 供 選 擇 。 雖 然 不 算特 別 ， 但 製 作 比 其 他 foodcourt 認 真 ， 像 薄 餅 即 叫 即 烘 ， 入 口 香 脆 ， 上  時 更 認 真 地 放 在 木 盤 上 ， 不 會 被 蒸 氣 沾 濕 餅 底 。 漢 堡 包 也 是 即 叫 即 做 ， 肉 汁 豐 富 。
4 M/ {7 W* z% }: L8 X7 S% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 k5 s7 P$ i+ H; uwww.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z9 L+ U# I- M& a/ v- s
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0 d# R# W* w$ N6 X$ P* s: y$ k" f$ Lwww.tvboxnow.com遊 玩 科 學 園
6 {% R+ }) ^2 `3 T/ V5 f0 x坐 小 巴 、 巴 士 ， 都 可 以 到 科 學 園 ， 但 要 是 有 時 間 ， 從 沙 田 踩 單 車 到 科 學 園 也 是 一 件 樂 事 ， 沿 途 依 傍 吐 露 港 公 路 ， 約 一 小 時 便 到 達 。 如 喜 歡 釣 魚 ， 科 學 園 入 口 的 單 車 徑 旁 都 有 不 少 同 好。 此 外 ， 園 內 雖 然 不 設 展 覽 館 ， 但 由 銀 柱 支 撐 在 半 空 ， 彷 彿 金 色 巨 蛋 的 演 講 廳 、Fresh 旁 人 工 湖 的 風 光 也 不 錯 ， 值 得 漫 步 欣 賞 。公仔箱論壇9 Y; @$ f2 C1 s+ K. d6 `
0 G ^$ ?0 K/ T: f快 餐 貼 士
. }! }) l; F9 h- [, O5 n1 B1. 每 晚 7:30pm 啟 動 噴 水 池 ， 為 時 約 半 小 時 。
6 h/ I" s0 y: z, S. R" ^7 Z2.湖 畔 任 食 BBQ 詳 情 ： 星 期 一 至 五 6:30pm-9:30 ， $88/ 位 ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期12:30nn-2:30pm ， 成 人 $108 ， 小 童 $58 ； 6:30pm-9:30pm ， 成 人 $150 ， 小 童 $75
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Freshtvb now,tvbnow,bttvb9 M( Y# E9 Y0 }0 U+ P
營 業 時 間 ︰ 8am-10pm
" A C i, i' l8 `7 b# ?/ M2 |收 費 ︰ 現 金 、 八 達 通 及 信 用 卡 ， 不 設 加 一 。 0 H: l6 I& [ t+ q2 ^% t
交 通 ︰ 港 鐵 沙 田 站 旁 坐 27 號 專 線 小 巴 ， 總 站 下 車 直 行 一 分 鐘 向 右 。 3 t" l4 v" V1 }9 B: W4 A5 r
泊 車 ︰ 科 學 園 停 車 場 $6/ 小 時 ， 6pm 後 消 費 滿 $100 免 費 泊 4 小 時 。
7 S( e: a6 S' @, |* O) x平 日 的 下 午 ， 食 客 都 是 架 墨 鏡 ， 頂 太 陽 帽 ， 活 像 度 假 中 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; t* H6 D$ Q; T+ J
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9 Y! u3 t( p9 v' H. |3 i4 E/ n# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L' N+ \/ U( x, U
赤 柱 海 灘 零 距 離% K$ U/ }0 l9 ?- h; b# a4 v. l
可能 是 持 靚 行 兇 ， 通 常 有 靚 景 的 餐 廳 ， 食 物 未 必 似 樣 。 就 算 兩 者 兼 得 ， 消 費 又 可 能 很高 。 難 得 在 赤 柱 泳 灘 旁 的 Beach Club ， 既 有 無 敵 沙 灘 view ， 主 打 的 歐 陸 輕 食 也 不失 禮 ， 這 黃 金 組 合 去 哪 找 ？tvb now,tvbnow,bttvb0 L/ X% H9 k" j- v4 s- v
7 O* ?. m% {: v; Z& b' |www.tvboxnow.com
) w7 ?! c! Z" p- v) Twww.tvboxnow.com室 內 景 致 也 一 流 。tvb now,tvbnow,bttvb1 z8 t- I9 W( W$ B% N
: W# o% k5 d3 x4 Cwww.tvboxnow.com
. I) U" v8 K: etvb now,tvbnow,bttvb外 國 人 最 喜 歡 帶 小 朋 友 來 光 顧 ， 一 到 周 末 ， 店 內 便 有 一 堆 小 鬼 在 跑 來 跑 去 。
8 ~+ I3 o1 R. Dwww.tvboxnow.com, p P. ]) a5 g- P
( D; n. s/ E# @www.tvboxnow.com餐 廳 位 於 更 衣 室 樓 上 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v) y1 m9 H" ?- ^5 j
公仔箱論壇, Q# S: G7 G: }2 K( q& [# ?. S
$ X- m: ^* Y8 y3 {+ \食 客 Michael 律 師 tvb now,tvbnow,bttvb, O V: s, g8 s! x( E1 K1 \
「 喜 歡 這 兒 的 薄 餅 及 意 粉 ， 朱 古 力 Mousee 極 佳 ， 而 且 環 境 一 流 。 」
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5 q. Z: W- @# mwww.tvboxnow.com寧 靜 的 大 海tvb now,tvbnow,bttvb- H: L4 R: W! V B3 r% |* |2 I! F( k
雖然 在 赤 柱 ， 海 景 餐 廳 多 的 是 ， 但 說 吸 引 力 ， 那 一 家 都 比 不 上 Beach Club （ 中 文 名叫 鬼 佬 小 廚 ） ， 這 家 半 露 天 餐 廳 就 在 沙 灘 旁 ， 樓 下 是 更 衣 室 ， 吹 來 的 風 滿 是 鹹 鹹 的鹽 味 ， 清 爽 怡 人 。
0 G2 ~& k5 m+ @7 z餐 廳 分 室 外 室 內 兩 部 分 。 室 內 陳 設 簡 單 ， 但 四 周 都 是 大 片落 地 玻 璃 窗 ， 把 海 景 盡 數 收 攬 入 來 。 儘 管 這 樣 ， 室 內 還 是 靜 悄 悄 的 ， 因 室 外 位 置 實在 太 吸 引 人 — — 眼 前 的 藍 天 根 本 容 不 下 半 片 白 雲 ， 本 以 為 是 單 純 的 蔚 藍 色 ， 看 久 了卻 是 一 抹 深 一 抹 淺 ， 風 光 之 美 ， 再 偉 大 的 畫 家 都 表 達 不 了 。 坐 在 高 身 座 椅 上 ， 暖 和的 陽 光 ， 曬 得 手 上 的 啤 酒 樽 冒 起 點 點 小 水 珠 。 餓 了 ， 才 施 施 然 買 點 吃 的 。
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芝 士 鹹 派 餅 $39tvb now,tvbnow,bttvb4 |# A, H0 A+ H! Q6 A$ `
將 芝 士 加 入 蛋 漿 再 焗 成 ， 入 口 軟 滑 ， 啖 啖 都 是 濃 郁 芝 士 香 。
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3 ~' f+ l# Q' X' N7 B% ]公仔箱論壇烤 牛 柳 (7 安 士 ) $152www.tvboxnow.com2 n' L- a/ E3 \/ g3 A/ M( f1 n5 B
牛 柳 軟 滑 。 配 菜 有 沙 律 和 焗 薯 仔 片 ， 十 分 豐 富 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^% ~3 o3 s" j6 e" l) R
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: @' P/ f! d- P6 P* k: M! Nwww.tvboxnow.com瑞 士 芝 士 火 鍋 $241
9 H2 C+ S- k) E( n7 o' }想 不 到 快 餐 店 竟 提 供 芝 士 火 鍋 ， 在 濃 郁 的 芝 士 香 中 ， 透 出 淡 淡 的 白 酒 香 氣 ， 濃 稠 偏 鹹 ， 緊 記 最 後 要 刮 煲 底 那 些 焦 香 的 芝 士 塊 吃 。
' o P# N* M( o% D2 U/ U' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~# W- {: l4 \$ J0 F; A1 M6 U
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% n3 {0 Q) _ y& m, d公仔箱論壇番 茄 芝 士 沙 律 $75
* u8 T* J* x; x: n1 D; B* b6 G- twww.tvboxnow.com入 口 清 爽 ， 酸 香 的 番 茄 ， 在 初 夏 中 令 胃 口 一 振 。tvb now,tvbnow,bttvb! c! a1 A9 I, |/ r' N) z; v2 C: j
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蝦 蘑 菇 芝 士 薄 餅 $103
& D; ^( Y/ F" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅 底 薄 脆 ， 芝 士 羶 香 。" Q) a$ w8 \5 Q% O$ f& y" D4 x0 r1 x
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雞 及 羊 炆 肉 $148
& g+ _$ D+ y1 u3 x5 a% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北 非 菜 ， 材 料 有 雞 、 羊 、 蘿 蔔 等 ， 炆 得 鬆 軟 。 中 間 是 流 行 於 中 東 一 帶 的 粗 麥 粉 （ Couscous ） ， 入 口 細 碎 微 甜 。
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火 腿 及 蘑 菇 配 忌 廉 汁 意 大 利 芝 士 長 意 粉 $95
/ F7 t+ A/ U4 T! ttvb now,tvbnow,bttvb濃 郁 的 忌 廉 汁 ， 全 掛 在 煙 韌 的 意 粉 上 ， 鹹 香 惹 味 。公仔箱論壇1 i) Y7 i. \/ Q9 @
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咖 喱 雞 肉 螺 絲 粉 $69公仔箱論壇" g) |2 w; k2 ~4 ]6 T* k
螺 絲 粉 掛 滿 咖 喱 汁 ， 鹹 香 微 辣 ， 雞 肉 入 味 ， 但 偏 硬 。4 l6 H; N$ C8 T2 g
7 V8 B& A7 ]! ]) otvb now,tvbnow,bttvb法 國 人 的 奄 尖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A2 }) U8 y; G7 K
這 家 餐 廳 從 04 年 起 ， 由 兩 位 法 籍 老 闆 Bruno 及 Marc 接 手 ， 他 們 秉 承 法 國 人 識 飲 識 食 的 性 格 ， 認 為 要 做 一 些 認 真 的 菜 式 ， 才 不 辜 負 如 此 美 景 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ M4 Y5 y" `- } I# N: U9 w
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所以 這 兒 雖 然 以 快 餐 形 式 經 營 ， 先 購 票 後 取 食 物 ， 賣 的 卻 絕 非 普 通 的 小 食 亭 食 物 ， 而是 國 際 菜 式 ， 以 歐 陸 菜 居 多 ， 包 括 老 闆 至 愛 的 芝 士 淡 忌 廉 白 底 薄 餅 、 瑞 士 的 芝 士 火鍋 、 法 式 的 芝 士 鹹 派 餅 、 意 式 的 意 大 利 粉 ， 也 有 沙 律 、 三 文 治 ， 冷 門 的 北 非 炆 羊 肉， 連 甜 品 都 是 自 家 製 朱 古 力 慕 絲 ， 合 共 四 五 十 款 。
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! m! w( Q( t6 _9 Ewww.tvboxnow.com雖 然 菜 式 立 立 雜 雜 ， 大 都是 自 家 製 作 ， 但 水 準 不 俗 。 尤 以 薄 餅 最 出 色 ， 即 叫 即 製 的 餅 底 入 口 薄 脆 ， 共 有 紅 白兩 種 口 味 ， 紅 底 是 常 見 的 番 茄 ， 白 底 則 以 新 鮮 忌 廉 加 入 水 牛 芝 士 、 Asiago 和 巴 馬臣 芝 士 鋪 在 薄 餅 上 ， 在 口 中 拉 成 欲 斷 難 斷 的 絲 狀 ， 意 粉 亦 煮 得 彈 牙 ； 芝 士 火 鍋 的 芝士 ， 香 氣 中 帶 有 淡 淡 的 酒 味 ， 蘸 些 半 融 的 芝 士 在 法 包 碎 上 ， 入 口 鬆 軟 鹹 香 。
& C; e( d ^: b9 t. _/ Y o4 q9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ G. U! k8 W/ H) a, d! }8 g) q6 e
輕風 吹 送 ， 喝 得 半 醉 的 腦 袋 加 上 吃 得 飽 飽 的 腸 胃 ， 令 人 湧 起 睡 意 ， 在 潮 水 拍 岸 發 出 「沙 」 「 沙 」 聲 的 伴 奏 下 ， 眼 皮 漸 漸 沉 重 ， 還 來 得 及 把 這 片 藍 天 碧 海 ， 深 深 印 在 夢 鄉中 。www.tvboxnow.com8 M) J0 ]1 }' L9 C; F/ i
m" N( @' Y5 G7 j# m5 C5 W& [快 餐 貼 士
% s# D/ ~" P3 e e$ I+ U0 [, d1. 露 天 座 位 頗 大 風 ， 請 添 衣 。 www.tvboxnow.com8 B! K$ n3 @. |1 z5 Q# L
2. 平 均 消 費 ︰ $120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m2 s8 i4 N: B! C0 C8 R
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8 H+ }6 t9 p6 p: U: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c7 t+ q, C. M9 T
Beach Club （ 鬼 佬 小 廚 ）5 A: g! E1 m" U3 h+ v# c
營 業 時 間 ︰ 11am-10pm
: z3 u# C+ W- e) f. q' g公仔箱論壇收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb* M3 S$ e& \* l+ E# C
交 通 ︰ 銅 鑼 灣 登 龍 街 有 綠 巴 前 往
! e7 w/ k& O+ v2 A6 ^泊 車 ︰ 沙 灘 旁 有 公 眾 停 車 場 。www.tvboxnow.com$ F I. H5 F! _; P$ l& T" c- Q
南 灣 交 通 不 便 ， 所 以 人 流 不 多 ， 是 避 世 好 去 處 。
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% ], j9 T/ b. X2 q公仔箱論壇偷 閒 加 油 站
B, Z$ c$ J+ v! {' r( _與赤 柱 的 Beach Club 如 同 雙 生 兒 ， 南 灣 的 South Bay Beach Club 也 是 前 臨 沙 灘 ， 一片 天 開 地 闊 的 景 致 。 分 別 是 這 兒 人 流 較 少 ， 也 聽 不 到 小 童 的 喧 嘩 聲 ， 有 一 份 難 得 的幽 靜 ， 叫 人 暫 忘 現 實 世 界 的 煩 惱 。
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擁 有 全 港 最 好 景 色 廚 房 的 大 廚 Gary ， 除 了 周 末 忙 個 不 停 手 外 ， 平 日 上 班 就 像 在 度 假 。
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0 _: l6 Z9 B* Z8 f食 客 以 外 籍 人 士 居 多 。
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7 S' P! ^. |& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。完 全 無 遮 蔽 ， 每 一 個 角 落 都 是 自 然 環 境 。www.tvboxnow.com" ~' I% B" W/ Q/ F) e
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餐 廳 同 樣 位 於 更 衣 室 樓 上 。
j" X; M4 d- _- m" N, o% w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q2 r( Z5 ~- N9 W( h: C# i
愛 陽 光 也 愛 大 海
" d3 C* T/ K) S7 o# {: ~( W即 使 不 認 識 South Bay Beach Club 的 老 闆 Kenneth ， 看 到 這 家 餐 廳 的 擺 設 ， 也 知 道 他 迷 戀 陽 光 和 大 海 。
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在視 線 範 圍 內 ， 餐 廳 每 一 角 落 都 沒 有 牆 、 門 、 窗 的 遮 掩 ， 隨 處 望 都 是 藍 天 碧 海 青 山 綠水 ， 連 燒 烤 漢 堡 、 牛 扒 的 烤 爐 ， 都 面 對 無 敵 海 景 ， 難 怪 大 廚 Gary 雖 然 住 在 大 嶼 山， 都 捨 不 得 這 美 好 的 工 作 環 境 ， 每 天 花 兩 小 時 來 回 上 班 。
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不 知 道 是 因 為 那 班 身 穿 泳 裝 的 食 客 ， 還 是 那 些 沙 灘 散 步 的 情 侶 ， Beach Club 店 內 ， 總 有 些 懶 洋 洋 的 氣 氛 。 被 太 陽 曬 得 有 點 脫 色 的 木 ， 配 搭 有 點 殘 破 的 藤 椅 ， 幾 位 外 籍 食 客 ， 有 的 攤 坐 在 有 點 變 了 形 的 梳 化 上 ， 有 一 搭 沒 一 搭 地 在 聊 天 ， 也 有 一 位 雙 眼 閉 ， 與 周 公 打 交 道 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w: O; @$ F' R/ A9 C" k
8 f# h; \: F8 a- ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {' {# h! H3 y9 O7 z
希 臘 沙 律 $75www.tvboxnow.com( e, Z( _6 q" M' `
炸 得 香 脆 的 火 腿 和 清 爽 的 生 菜 對 比 強 烈 ， 蟹 肉 新 鮮 。
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煙 肉 芝 士 漢 堡 $75公仔箱論壇) s0 D2 [% Q* }! b) c' I
麵 包 鬆 軟 ， 漢 堡 扒 即 叫 即 煎 。, A) g$ A- L) w* c
& v+ O2 c, @8 ~1 @9 x$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p/ F7 S" ?" R西 冷 牛 扒 三 文 治 $120
3 L( c3 F1 N5 z b9 [- Y. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎 得 五 成 熟 的 牛 扒 肉 汁 豐 厚 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 a5 i1 Y+ Z+ u1 Y
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8 B+ c" ]4 l: [; V! I9 N5 C: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨 西 哥 卷 $70tvb now,tvbnow,bttvb1 P, v# @# F( P9 u% M" g- y4 d
食 落 清 爽 微 酸 。公仔箱論壇6 ]1 F0 L* |( S# g$ y. w/ {
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: L h, ~2 [) X }tvb now,tvbnow,bttvb三 文 魚 扒 $160www.tvboxnow.com8 j9 v. B0 ^0 z( b8 p
塗 滿 香 料 的 三 文 魚 煎 得 香 脆 微 辣 ， 肉 質 嫩 滑 多 汁 。
9 b6 \7 c6 E' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: A6 f: E' L5 s+ [0 z5 ltvb now,tvbnow,bttvb墨 西 哥 粟 米 片 $65
) j" y4 @/ F8 Z' W3 K0 a) L即 叫 即 炸 ， 入 口 香 脆 微 甜 ， 醬 汁 酸 中 帶 點 微 辣 ， 味 道 刺 激 。; R. q- E8 @7 |2 Z6 B
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炸 魚 薯 條 $70
0 W; L0 u8 b0 g+ F7 `/ s# F7 _炸 魚 嫩 滑 ， 但 有 點 皮 肉 分 離 ， 薯 條 香 脆 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% _+ G8 S; m
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2 }5 o7 Z k1 S2 b `7 ?士 多 啤 梨 奶 昔 $35
( Z3 ~ b# _/ d3 ^7 d: Ntvb now,tvbnow,bttvb用 新 鮮 士 多 啤 梨 打 成 ， 酸 香 開 胃 。' ^4 n& M' O W
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自 家 製 美 式 風 味公仔箱論壇4 w, g" T- V+ U( t# e# n
South Bay Beach Club 的 客 人 大 部 分 是 外 籍 人 士 ， 餐 牌 主 要 是 香 口 的 美 式 食 物 ， 漢 堡 、 熱 狗 、 墨 西 哥 卷 之 類 ， 選 擇 約 有 三 十 多 款 。
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+ K% f0 j/ c9 Z& D2 q: @5 w7 Y公仔箱論壇入 行 近 三 十 年 的 美 籍 廚 師 Gary 通 曉 美 、 法 、 意 等 各 國 食 物 ， 用 的 雖 不 是 甚 麼 罕 見 材 料 ， 但 都 是 每 天 新 鮮 購 買 和 自 家 製 的 。
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" k* d% |' k& N- x) t; a d/ ltvb now,tvbnow,bttvb熱賣 的 是 招 牌 漢 堡 ， 漢 堡 扒 是 自 家 製 的 ， 現 叫 現 烤 ， 入 口 肉 汁 豐 富 ， 烘 得 半 香 的 麵 包很 鬆 軟 ； 伴 三 文 魚 的 醬 汁 ， 是 以 芒 果 、 木 瓜 等 新 鮮 生 果 打 成 ， 酸 甜 香 膩 。
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同樣 是 海 景 餐 廳 ， 與 赤 柱 的 鬼 佬 小 廚 有 很 多 一 家 大 小 的 客 人 不 同 ， Beach Club 的 客路 多 為 成 年 人 ， 特 別 是 周 末 ， 常 有 人 包 場 來 開 黃 昏 派 對 ， DJ 播 放 的 音 樂 、 西 沉 的太 陽 、 海 潮 的 浪 聲 、 喧 鬧 的 人 聲 ， 交 錯 融 合 ， 和 平 日 的 悠 閒 氣 氛 相 比 ， 又 是 另 一 番風 味 。
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快 餐 貼 士
7 j% s P4 {$ }8 A) m' g1. 營 業 時 間 不 穩 定 ， 上 門 前 最 好 打 電 話 。
! i( _9 z6 `( N* S6 ?2 b0 K+ l2. 其 他 推 介 ： 熱 狗 $35 、 吞 拿 魚 卷 $70 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]' e* O$ z8 J5 d; [% \. \0 ^
3. 平 均 消 費 ： $1505 F9 B# |- c8 ?# T. }* I
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3 L8 ^- u+ Q6 W" Awww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 P- \; |+ i) x- G# u0 ^
South Bay Beach ClubTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C' Q0 P# U, M5 b/ k/ K" \' z" p
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 11am-8pm ； 星 期 六 、 日 9am-9pm
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交 通 ︰ 淺 水 灣 轉 的 士 ， 約 $30 。 ; ^" u# `% P T% K' A
泊 車 ︰ 海 灘 旁 有 錶 位 。 |
發表於 2009-3-7 01:50 PM
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