港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！
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2 \/ X, ]8 V- G" ?火 山 石 串 燒 玩 真 火0 C4 B9 E, p0 r8 ?. `/ D
' F# O( b. W) k2 d. ^- o5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。公仔箱論壇# X C* _! B1 l0 w* ~
# Y( z$ O( w c/ E) ?* T9 n, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）
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牛 脷 ：4 A2 A4 N/ V4 u o
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用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。www.tvboxnow.com; \9 t, i* @/ J& f) Q
2 k0 B. J' @8 Z) n! P( d' C+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋 葵 ：
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日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
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日 本 番 薯 ：
+ @) Q' B5 E' K* A9 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f* I3 c, J' H) {* O/ c) \2 t
如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。
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日 本 里 芋 ：tvb now,tvbnow,bttvb' U0 ]* @. q3 Z
! Y# u M$ F: D) H/ T( D1 s: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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; H/ N. o" K4 ] |* [5 g8 w1 g% a煙 肉 香 蕉 ：" s- `0 e* x! a
( l4 {0 u+ ^0 F' f7 U公仔箱論壇奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！公仔箱論壇4 v" H# g$ Z; ` Q
# d' b1 i8 H" T! v, ^/ `大 葱 豚 腩 ：
! |' w6 A% d5 P& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `" o: X ?% o" vwww.tvboxnow.com大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。6 S$ L* k) b E" N, d4 X
# o- @0 t4 B- E) R1 y. H6 Ctvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 車 厘 茄 ：公仔箱論壇# K6 q# ^. L8 w
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一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
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魷 魚 鬚 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q+ G* r- w# ?. [( {. L
O; D3 A% T+ O$ o3 R2 W配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
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+ s( s3 N0 M$ l6 Y" x黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：: @3 d) v% d" N% @
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肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
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雞 腎 ：www.tvboxnow.com% Q( q8 d, `( C4 p; }
. M3 m: S2 W9 R* ~$ N0 _6 Iwww.tvboxnow.com明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。
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4 L; q4 b) [+ y4 Q: y/ V5 ]' e雞 胸 軟 骨 ：公仔箱論壇' a- H: f. u% h9 H( G
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脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。tvb now,tvbnow,bttvb" Y0 q. P$ q: n0 `4 |* b$ K
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雞 翼 ：
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燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！/ r4 e6 Q7 Y% y# {) K" {3 s
: M5 ^. P) j* n7 y: `* c, b6 L$ F! n4 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮 冬 菇 ： ]" q! a0 V0 g9 k
$ ?* P4 e) r3 H4 V% m; n9 Y) \' L公仔箱論壇冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。www.tvboxnow.com A) x" ?3 Q) \
, g0 F9 k$ W. P6 r" |公仔箱論壇青 口 ：
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高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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5 i0 h9 b8 T% H7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石 火 燒 （尖 沙 嘴） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c, ?5 L3 s6 A+ S P, q3 g
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人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單
% h' ]1 {2 o$ O% B. G$ ]7 h公仔箱論壇熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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0 I( g$ a( w/ a" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：
6 o: a# s0 f: ?+ H. t# M, d: X! iwww.tvboxnow.com有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。
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! \0 V% k& n4 s/ E+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: G. B3 ?! }3 u+ U; m8 B9 A0 Y
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。
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& B. E6 r& g3 V: M& r m6 X公仔箱論壇4 ^/ D) }7 a; f6 y( o
鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：
/ }2 p( o0 W. X; E6 N7 q' L# o: n/ w新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。# K7 Y' j/ N+ M
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! }. G( N/ a- T0 z% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; }, Y3 [- Z/ @% g6 N; i, L
+ u: C( S+ H8 R. {公仔箱論壇香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：www.tvboxnow.com0 I }3 Q* G" U9 d
南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。tvb now,tvbnow,bttvb" O$ G4 e9 @ d) S$ ^* O" L
* T: l8 E0 p: u; _% y3 |公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G9 _+ g+ K+ M9 v5 b+ u
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京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
% Z( O: q( o, r z' Y1 jwww.tvboxnow.com京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：公仔箱論壇/ `+ s) L. u: a2 t3 D- e
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。8 ~! i; d$ M" w0 b
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枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：, O) j% V9 n& Y* s$ l' v* Y
用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- s. h7 K! k
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芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
& ]- [: s( U( F( d' l3 v公仔箱論壇過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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8 _3 s0 C o. c9 J* n4 C; I8 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; Z. @% {1 N) r! i. j
豚 組 （ 銅 鑼 灣） www.tvboxnow.com% |' \$ s3 q" F
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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