加 拿 大 艾 伯 塔 省 （ Alberta ） 發 生 甲 型 流 感 H1NI （ 即 人 類 豬 流 感 ） 病 毒 人 傳 豬 首例 的 農 場 ， 因 2,200 隻 豬 染 病 而 需 隔 離 ， 近 日 農 場 更 宰 殺 了 其 中 近 500 隻 豬 。 但 當局 仍 然 強 調 殺 豬 行 動 與 疫 情 無 關 ， 純 粹 因 為 農 場 太 擠 逼 ， 必 須 宰 殺 部 份 豬 隻 騰 出 空位 。公仔箱論壇4 H6 K$ M+ Z3 t# C" t
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艾 伯 塔 省 首 席 獸 醫 豪 爾 （ Gerald Hauer ） 說 ， 隔 離 措 施 令 農 場 的 豬 隻 無 法 運 出 市場 ， 越 積 越 多 ， 農 場 越 來 越 擠 逼 。 他 說 ： 「 牠 們 被 殺 是 基 於 動 物 福 利 考 慮 。 因 為 太擠 逼 ， 農 場 的 生 活 條 件 已 達 不 可 接 受 水 平 。 這 樣 的 農 場 ， 正 常 每 周 運 出 100 隻 豬 ，現 停 了 數 周 ， 多 出 來 的 豬 必 須 移 走 。 」
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. N" V6 w( }. ~ h被殺 的 豬 中 ， 有 健 康 的 ， 有 染 上 人 類 豬 流 感 後 已 康 復 的 ， 更 有 依 然 有 病 徵 的 。 當 局 強調 ， 這 些 豬 及 病 毒 都 不 會 流 入 食 物 鏈 ， 因 為 那 些 豬 屍 都 會 被 高 溫 燒 毀 ， 將 病 毒 殺 死。 至 於 農 場 內 餘 下 的 豬 隻 ， 仍 然 會 被 隔 離 。 農 場 爆 發 疫 情 ， 全 因 一 名 農 場 木 工 到 過墨 西 哥 後 將 病 毒 人 傳 豬 。
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% G% A7 C9 K Q3 D7 `4 Y世 衞 總 幹 事 陳 馮 富 珍 曾 聲 言 食 豬 安 全 ， 人 們 可 以 繼續 食 豬 肉 。 墨 西 哥 、 美 國 和 加 拿 大 等 豬 肉 出 口 國 也 強 調 食 豬 安 全 。 但 世 衞 食 物 安 全、 動 物 傳 染 病 和 食 物 傳 播 疾 病 部 總 監 施 倫 德 上 周 五 警 告 ， 不 要 處 理 或 食 用 死 豬 或 病豬 的 肉 。 |
發表於 2009-5-11 07:49 AM
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