呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
* h# t4 U5 h; I% P+ ^, z- j& [! F
; q' C% c: ~$ U- e+ o6 Zwww.tvboxnow.com名廚名牌 4呎 600個泡芙塔www.tvboxnow.com% N2 j1 T4 v" | s r) @
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
( M; ]5 b* `0 _6 b$ y1 a' |www.tvboxnow.com
4 h1 r3 o% x6 }; r* t8 k60款甜品任食
* a9 n7 @4 J+ }3 c1 Stvb now,tvbnow,bttvb場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。( A! C+ l8 w$ |" A/ a C6 y- R% {
0 c8 Q/ C5 h; E: x
Croquembouche泡芙塔
) |. ~1 i* c$ W" Rtvb now,tvbnow,bttvb
' w" z1 |1 \% [3 v+ s) f% }% B! ]香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
& [9 R) q# @, G1 V* q; ~8 f% G, |" ~: W公仔箱論壇
& k4 P" n6 d% C. r0 a+ |www.tvboxnow.com熱情朱古力蛋糕. J- r% _ B: B
0 U9 K4 z, r4 p8 ^' Y3 {tvb now,tvbnow,bttvb香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
7 u1 O6 v! |7 [0 g N0 m3 j) v7 W
' o w! F9 S8 {2 B雙色栗子抹茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |% P& X& g- ]( m2 r
7 ]2 }' c% n G/ V$ I% E6 E8 ?清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。' i- u3 G1 i; L$ Y& G7 [
www.tvboxnow.com# t1 j' u V: S: d* G
紅豆香脆卷
' e& v1 D# o( c; j* K' `- b" K6 r公仔箱論壇
9 K m0 _# G/ \6 J公仔箱論壇酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
: [6 o6 }, v" C5 p, Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 y5 q! M( K+ }/ k. t- Y9 |
芒果味大福tvb now,tvbnow,bttvb" x7 ]1 \& v6 V+ e; R6 H
4 ~- I% o! _7 D/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
a( m2 k9 r$ E ]- q
% ~/ E1 d; X0 P- etvb now,tvbnow,bttvbTiramisu( {: N; W4 q7 ]" D) o' t
 公仔箱論壇6 E( f) H' j" q) _) y- L
質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
2 ^3 s) Z3 k! u( t+ Z公仔箱論壇( q0 s+ a" J L- H
鮮果拿破崙www.tvboxnow.com1 J) @& O S1 \& g- C! J
 ; U6 {& G6 y! a* m g
拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。/ ?6 p% O$ l- p4 }& \3 B
+ h3 ^- v" _$ v/ [9 u公仔箱論壇Ladies' Night免費甜品自助盛宴
" O; z5 P1 p4 b( x+ _" p
4 _9 |. b% w! F" L8 N6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
/ l4 P- d: V( K# q. Mtvb now,tvbnow,bttvb
- y8 i# N g$ I3 h公仔箱論壇日期︰ 10月 8日（星期四）
9 A, Q" M, z4 i; Ntvb now,tvbnow,bttvb地點︰葵芳新都會廣場天晶館公仔箱論壇; \3 r' V" I" N8 W9 c% A
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。9 y' A; {/ O" s: \/ y
tvb now,tvbnow,bttvb, G8 G. k8 ]+ i B& m8 z' G6 m4 X
64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies
5 y% g: k, K9 \3 D! L% E, m: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
@& u! ~- r+ d4 S \; Qwww.tvboxnow.com
2 k" s$ w6 \8 p _, D2 etvb now,tvbnow,bttvbJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。tvb now,tvbnow,bttvb; P0 N0 h j' j: n8 C
' ~3 V$ |8 p: u) J! qwww.tvboxnow.com鮮果班戟
3 w" t# h" T5 [ / ?$ Q/ @0 V1 g/ g7 ?0 I% p
專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
' S! G H/ p/ P: @/ q$ m8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com# }! u9 C" k% o4 ~, g$ c& o; F
Brownies& o$ W/ \2 Q8 U1 |
) p4 v; ]) x: f: l# h! k& `1 s' |採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
9 \0 h+ W6 O3 u7 v公仔箱論壇: K$ [8 R+ y; h7 a% y) ]
焦糖慕絲
+ G+ V, A; C( L) Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 L/ ]" C- F* c: Q% x
慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
1 f" h7 ?& y9 y
: N' S3 C/ s& BApple Crumble! A; k2 h' y0 \# N- j' v
/ d. u7 v" l( @& r" V" r以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
! w+ u/ i( o! d' x. s, x8 Z* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V7 b/ ~6 b2 R# g" G' N3 W. Z
開心果仁餅
5 ~ d& v% f z6 E2 P4 p- W# wwww.tvboxnow.com
) i+ b8 T$ S( h0 \; L( I! s底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
( a. v* ~+ D; R, pwww.tvboxnow.com8 ~ f# U+ I6 M$ F" j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ ~$ h5 I4 U0 [' I2 e
' h: \1 L; U( y) f1 Z9 I公仔箱論壇下午茶自助餐收費tvb now,tvbnow,bttvb) H& {" f% [+ l( x& _, z: z1 s+ _
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 * L3 R/ E" t7 y/ G
* {0 u# a% k7 O9 L, a! h9 z
$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。公仔箱論壇) E3 Z" z7 _% h' u
/ v# D; ^8 l) L: s, q8 ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N5 D3 m+ y! o0 G
總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb f* ^1 i: U5 m0 B9 y; F& g
% Y9 s4 B- L# f) q# ]6 ? 5 t! A5 k1 T7 x, r6 f
茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
; c: a4 U" n9 |$ N( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# y$ Z. U+ H1 ^. |5 x( ?6 ?
菊花芝士蛋糕- [& V. J; F1 i' U) D: N
( s3 x4 _; [( F# u- f! C1 A公仔箱論壇芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。tvb now,tvbnow,bttvb) Q" o W% X1 b- c# I! P
8 s$ w' C9 r$ x& Kwww.tvboxnow.com茶園甜品自助餐
# i$ [' b# A- {$ j www.tvboxnow.com& _! Y3 W" ^9 k; `% W% e# n
時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
3 f* x( R3 I2 J" D茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
- U2 U. G4 ]! D9 A; n& \ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `6 x3 F* }: |公仔箱論壇 |
發表於 2009-10-3 08:04 AM
| 