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茄汁鯖魚炒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ ~5 E' X; [3 B1 S$ i7 g9 y4 h
【材 料】
" Q* V; W) ]0 f' J) s, ^ i$ I% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 220公克
* \0 } [5 I$ w$ |tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb3 @5 T3 u' \, T: f4 B
茄汁鯖魚 1罐) O+ e: I3 L# ]7 b8 H
青豆仁 30公克公仔箱論壇; b1 G* Z* }0 ~7 i4 J
蔥花 20公克
! _7 K+ l( R( Iwww.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' j; r( G9 o' {+ E$ Y4 w
鹽 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( d q8 q# R7 K, ~3 _7 ?
黑胡椒粉 1/8茶匙
, U) u0 A$ G4 @; i6 A) n/ m7 w: \9 g$ h) Etvb now,tvbnow,bttvb鯖魚茄汁 2大匙www.tvboxnow.com' U% s% e" {, {# v+ h: o5 Y
/ A& u! k+ M' ]) M# Q( \3 K公仔箱論壇【做 法】
6 e/ b/ a- ^, y: o% {) C/ D+ @ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯放入大碗中,灑上約20㏄的水,用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散,備用。# }3 h1 B2 G, O- a
2.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油,轉中火倒入蛋液,快速攪散至蛋略凝固。www.tvboxnow.com" K! P4 X1 v& w1 f% R7 p
3.於作法2中續加入作法1的白飯及鯖魚碎、青豆仁、蔥花,用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開,再加入所有調味料拌勻,持續以中火翻炒至飯粒鬆散均勻即可。 |