【經濟日報專訊】麥當勞昨推「三高超級肥仔餐」，將厚牛肉漢堡、薯餅，再加兩塊煙肉，包裝成漢堡包，配以炸薯條及汽水，食一個套餐等於攝取1,270卡路里，熱量等於啃下近6碗飯，需跑3小時才可消耗，食3餐即增1磅。tvb now,tvbnow,bttvb0 x; b; g% ]' Z
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有心臟科專科醫生提醒，長期攝取過量卡路里，會引致心、腦、血管疾病。
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麥當勞昨推「超級隊長」系列，被踢爆舊包扮新包，去年年中以「煙肉脆薯漢堡」在部分分店發售，餡料與超級隊長一樣，包括薯餅、牛肉、煙肉、芝士及洋葱，當時單賣19.5元，套餐29.8元，改頭換面後升價逾1成，單價加幅達19.5%，售23.3元，配薯條套餐則售33.3元，亦加價11%；現配洋葱圈套餐則需加2元。
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香港營養師協會會長林思為直指，超級隊長漢堡極不健康，以同樣有牛肉及芝士的至尊漢堡作計算，至尊漢堡有546卡路里、薯餅152卡路里、煙肉84卡路里，超級隊長漢堡單一個已有782卡路里，連132卡路里的中汽水及150卡路里的洋葱圈，洋葱圈套餐共攝取1,064卡路里，等如吃了5碗白飯，配薯條更會多吸收206卡路里。6 N$ N5 d. Z8 k5 S2 W$ {' w/ H
高卡高脂高鈉 吃3餐肥1磅公仔箱論壇/ E; R& S6 L) T4 X- w
吃了「肥仔餐」後，林思為指最少要慢跑2.5小時，才可燃燒所有卡路里，否則吃3個套餐，體重便會多一磅。肥仔餐不單高卡亦有高脂及高鈉問題。
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林解釋，男性每天只需攝取2,000卡路里，女性則1,500卡路里，而且只可以有30%卡路里來自脂肪，但超級隊長洋葱圈套餐有53.5克總脂肪，即有45%卡路里來自脂肪，而薯條餐則有43.5%卡路里來自脂肪。www.tvboxnow.com% P2 J+ V/ l6 ^3 R( D; X
按國際標準，每人每日不應食超過2,400毫克，但一個超級隊長套餐，納含量已達到1,760毫克，佔日常應攝取量逾7成。
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8 k# S8 F, b: r5 W. E麥當勞：着重推廣均衡飲食3 h/ a6 Y4 U" w( q1 P, [' {# ^
麥當勞回覆時強調該公司着重推廣均衡飲食，但並無回應推出高卡包的原因，以及如何平衡消費者的營養健康，至於會否效法美國、加拿大，在兒童餐內加入健康食物等，麥當勞亦未有回應。林思為批評，食肆常以「限量」招徠，是「玩心理」令消費者瘋狂進食，影響市民的飲食行為，麥當勞推出限時20元優惠餐時，曾有求診者因便宜及怕「遲了無得吃」，結果1周狂食3至4餐。
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心臟科專科醫生鄭長華提醒高血壓及冠心病患者應少吃或不吃為妙，因長期吸納過多卡路里，會引致心、腦、血管疾病。www.tvboxnow.com% b" D% }0 n% M3 y0 A
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威院糖尿及內分泌科主管、香港肥胖醫學會主席周振中指，一般從事文職的男性每日更只需1,800卡路里，提醒他們勿以為只吃一個餐便不會超標，因其他食物亦會攝取卡路里及脂肪，兒童常吃「肥仔餐」，加上少運動，更有機會提早出現癡肥及代謝綜合症等問題。食物及衞生局回應，現時本港沒有法例規定食肆必須在菜單上列出卡路里。tvb now,tvbnow,bttvb/ p% B# K# t2 [- Z" ]$ ]- T
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發表於 2012-2-27 02:41 PM
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