[美食介紹] 銅鑼灣美食｜鬼怪主題餐廳 $268威靈頓吞拿魚配海膽汁 水牛芝士氣球沙律打卡一流

itsctsu

銅鑼灣糖街一間人氣餐廳以鬼怪作主題，餐廳門面裝潢帶點陰森恐怖，但走進裏面便會發現，其有如一間華麗又怪誕的古老大宅。www.tvboxnow.com9 e$ i% D! a# l/ C2 C% W, x
$ ]: z8 J- [7 C9 A1 {6 e
餐廳主打fusion菜式和精緻甜品，吸引不少食客來打卡，菜式設計也很有心思。最受歡迎的是水牛芝士氣球沙拉，用水牛芝士吹成氣球，有得食又有得玩，配上各式各樣的水果，很新鮮。威靈頓牛柳就見得多，把牛柳換成白吞拿魚扒，很有新鮮感。金黃酥脆的酥皮， 包裹着嫩滑的魚扒，因為本身魚味較淡，所以旁邊配海膽汁，突出魚鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C9 U: f& E3 \  I% V: r# x! Y
tvb now,tvbnow,bttvb  K' h$ C& W5 U/ w
必吃烤牛骨髓，用孜然粉醃製一晚，經烤焗後，香氣四溢，油香豐腴，入口即溶，非常惹味，配麵包吃，吸盡精華。開胃前菜可選吞拿魚他他，上層的吞拿魚炸得香脆，下層配米通脆片，以及質感幼滑的呑拿魚蓉和牛油果。卡邦尼也不普通，雞肉煎香，配濃郁的煙肉忌廉汁，面層加點桂花，平衡油膩感。用烏冬取代意粉，更有咬口。公仔箱論壇) W' a6 i' p0 h% o5 I
公仔箱論壇; B) X1 p1 B6 t+ ~. ^! s
這裏的甜品很受歡迎，女生最愛白朱古力夏洛逸蛋糕，蛋糕口感鬆軟，上面有雜莓作襯托，酸酸甜甜。中間是白朱古力慕絲，味道偏甜，不過有精緻的賣相，相機先吃是必須吧！
! _- v" H% _3 M& ~5 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 A( ^7 w* ~2 K7 T/ e8 L- k' q* v2 K
鬼混公仔箱論壇6 ]1 f- i7 x0 o9 I2 S9 n$ h( [- P0 G
地址：銅鑼灣糖街8號樂聲大廈1樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `2 I$ v& y- ^& {, C" J1 u
電話：5920 2838* D* ]# j7 e4 z. K
營業時間：12nn-6pm
$ Z' e: _0 w2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》
! M" Z; A+ E- ]* E5 [( L/ xtvb now,tvbnow,bttvb
% F( A7 H6 ?  }' Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" g1 V# d7 S1 p3 t
, j2 M; [9 Z! ?+ l7 G4 B

& v- ^  W5 Q8 X$ W# I9 F* ?www.tvboxnow.com4 p2 R* ], b# y3 `- d6 G
6 d  p' |. g7 Q
% g2 {$ p* m! I( Z# ^3 i: w" t# O! B
公仔箱論壇4 z2 d7 _5 x( R! Y) m& A9 G" x
% v1 A: B( ~! Y1 A5 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `! ?9 d9 S9 Q: a- D. n

0 m6 ^- a3 l# D$ O* g, Owww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com, @% y# a  ^6 h* B- H

* F. Z1 `+ ]0 p& e( D公仔箱論壇4 v' Z/ X1 ^  o
www.tvboxnow.com9 X; H, C( b" Z1 x* x4 y

7 `, L& v4 i3 {# ~2 ~tvb now,tvbnow,bttvb
0 D) E* O$ P  b% L' Y6 b公仔箱論壇( Q% C: U% ^7 q4 K( L

& z. w& J$ @7 M# i2 I; K0 H$ }; ^7 `
3 P! }! L5 G5 s# Rwww.tvboxnow.com