【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
& O* W9 q: c; u" a9 H# z0 F# owww.tvboxnow.com. O. \) J9 g) ?6 M" C
香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。
$ e& c i \5 P& w) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p% y( X# B7 ^6 R% ~7 x# c. z
《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
; K; k9 D0 l4 s8 b. b' l- P公仔箱論壇
6 X g5 ^9 X8 D' D; r2 ktvb now,tvbnow,bttvb柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
! u% r1 w5 N! Y3 Stvb now,tvbnow,bttvb
+ u+ k$ K7 z D5 s# N4 {www.tvboxnow.com韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。www.tvboxnow.com0 A7 \& g6 U/ @5 l. G( T
公仔箱論壇3 k ?3 ?; o- g T& t; d
柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。www.tvboxnow.com6 |7 T1 l, F" Z: g
* g8 H# `$ }# l) O
柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！tvb now,tvbnow,bttvb+ b- i, E* C) m# T8 Z) Q
1 N0 E. I) B# R; B6 }7 u. K公仔箱論壇
' o& Z" a. X: X" j: utvb now,tvbnow,bttvb每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！
: E$ K |. e: j, C公仔箱論壇4 r! n' p7 [# [# D( l2 ~. s
柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！9 Y& } W' J3 ]5 K
3 X) o V7 n: I! p5 u: p) Dwww.tvboxnow.com果皮去汙" ~2 l' q- e- o0 J
柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。. ~7 Z8 d1 L6 J& p' H4 }; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ x i3 C* s0 s$ K$ C
不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。
$ P, W6 Z2 v4 v$ R% n( S, j/ W; L. _4 e0 [* N
天然除臭( y3 N$ C5 W4 b. R$ C7 o
將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。
^7 `- r; b, [+ p& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v/ j- p# n+ r* ]( p. Q
除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！www.tvboxnow.com3 o& D8 I+ G1 e( M+ _) m1 ?
公仔箱論壇 d3 R' F4 H7 }# J3 |
柚皮蚊香; d" C: T% ]4 u. j$ S$ S" K4 g
材料：柚子皮、白鐵線公仔箱論壇2 H) t5 N Y7 k6 F7 ]
9 ]7 L/ i G1 A& V5 r/ W7 d0 H# E. e% f
步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q: w' o3 d+ g! m
1.將柚子皮白色與綠色部分分離
' D1 x$ D) L: [# f3 V1 R2.將柚子皮白色部分切成長條狀: O4 p' ]1 g1 E& y1 k6 h
3.放在陽光下曬乾（約一週）
/ k3 E2 O6 C' d% j3 p8 ` c3 vtvb now,tvbnow,bttvb
) g6 u0 U( q8 q& b, {9 V! u, ^; `% Gwww.tvboxnow.com曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。% y; p3 S9 J, w R7 t
※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒公仔箱論壇; L( i% ~$ n) I) ]# w& U3 z4 J- R' k
; T$ A0 _5 ~* c# j7 K: z, D
若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
( w$ D: Z/ k! O0 |- x* Q: `公仔箱論壇※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
! L7 a" x6 T- F7 y& ^! `; a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \3 _: E. t# T, y
柚子皮清潔劑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l) g+ {5 U" O
www.tvboxnow.com7 H: h# c( M, V
材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水
! v8 h1 s7 D, t- i5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]" o* `1 C5 s+ N4 jwww.tvboxnow.com步驟：
3 r8 o( U% G0 C( zwww.tvboxnow.com1.將柚子皮綠色和白色部分分離公仔箱論壇/ C& ^4 k' f' E/ \4 U
2.將柚子皮綠色部分切成小段
; J6 X: L6 w! Q& o3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮
, n$ E, I m4 x5 \' S z* h- g9 @7 s7 D4.保存一週後，將柚子水倒出使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ s& N9 e7 U# D, g- N
5.加入3倍的清水
7 Q0 ?8 U) i; N* w/ @; O# V+ p6.加入3/4的椰子油起泡劑
- P; R2 V; d- q) I! U公仔箱論壇7.攪拌後可分裝到容器中
/ D% Q- y% D/ F% l( ^/ X _0 Utvb now,tvbnow,bttvb8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
| 