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0 p/ a3 x* O. q$ S8 _小白菜鸡蛋馅饼
* P8 _6 c7 P" q 准备时间：15分钟www.tvboxnow.com2 {# J. p1 V1 o- e+ F( {) L
烹饪时间：25分钟
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0 H, c* ?4 a- P8 I8 B& Etvb now,tvbnow,bttvb特色：
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外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。www.tvboxnow.com: `2 ?+ K$ V' g- P, P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 } n( Y7 y" n+ l b! c% y
用料：
5 s* m8 f3 ~. c5 x& m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b8 P3 C5 V1 V
面粉500gtvb now,tvbnow,bttvb" | k; T! G0 n/ B
冷水 350g公仔箱論壇3 ~8 P0 p0 N+ Q- _9 D( I
小白菜 500g% }- t" ], b/ i4 O& C) S, d" O* c
鸡蛋 2个
, Z( v3 R J h8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 虾仁 适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^/ q+ D& }' j4 e/ c
花生油 适量; p x, R9 r% d) G* Q: y
香油 1汤匙（15ml）" Z! W0 ]$ W' P; j) s
葱花、姜末、盐 适量公仔箱論壇. \4 f0 f$ P* c; t7 ], D
7 K7 {+ H& L a" r4 f做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J& b: y+ X+ m3 P m3 s$ G) `
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。0 }4 h9 k- D5 ~( T/ b+ w! h
2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
% d9 U }: w4 C) n! ? 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。
/ ~ F) i, ? d) W \www.tvboxnow.com 4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。
3 m/ B4 A5 Q/ a ]( F! y* ]% L公仔箱論壇 5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, H4 e" a' {+ s' ]0 S
5 L* B+ b, r! R; ~1 }8 h: V/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。maluema：
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9 n6 @5 S9 O4 f( B! ~# v 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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