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有排
食物種類成千上萬,營養價值各有不同,如何選擇才能吃得最好?以下十種有營「好」食物,無論自家烹調、上街吃飯或自製辦公室小吃,大家都不妨參考,吃得有營、吃出健康!

番茄
.含豐富茄紅素,抗氧化
.功效是維他命E的100倍
.保護細胞,抵禦病毒入侵
.有助對抗癌症,阻延擴散
及減低復發

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檸姐妳未估咩?
想改咋下化?

三文魚
.高蛋白質,低熱量
.含奧米加三脂肪酸
.有助平衡反式脂肪
.排走壞膽固醇,維持心血管健康

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菠菜
.營養價值是「蔬菜之王」
.整株含大量鐵質及葉酸,有助防治血管疾病及心臟病
.提提你:菠菜屬高嘌呤食物,容易誘發痛風,而與豆腐同煮,會影響身體鈣質吸收

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椰菜花
.含豐富維他命 C、纖維、鈣與葉酸,有助增強身體的免疫力
.提提你:水煮的方法會使其營養素流失,因此專家建議改用快炒等方式烹調以保留營養

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.大蒜素(Allicin)成分,有助降低膽固醇及血壓
.有助防治一般傷風感冒徵狀
.可排解身體積聚的毒素
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葡萄
.含抗氧化成分多酚(Polyphenols),保護細胞免受自由基損害
.美白肌膚,延緩老化
.可預防心血管疾病

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木瓜
.有「萬壽果」的美譽
.含木瓜酵素(papain),可分解脂肪及蛋白質,有助消化
.潤肺養顏,特別適合秋冬食用
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果仁
.含豐富不飽和脂肪酸
.有助降低「壞」膽固醇
.提提你:果仁含熱量極高,常吃易致肥

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燕麥
.含豐富的可溶性膳食纖維,能產生飽足感
.有助腸部蠕動,促進體內廢物排出,改善便祕

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綠茶
.含抗氧化物兒茶素(Catechin),可清除體內自由基
.抗衰老同時,能維持心臟及血管健康

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防患未燃,做好準備!多吃「好」食物,保持適量運動及充足休息,鍛鍊出強健體魄,即可無懼今年寒冬「拉尼娜」(La Nina)的威脅!
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