' X; Y. [3 u4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬拉糕是廣式茶點, 好吃又非常鬆軟, 多吃幾件也不覺口幹。
* k7 u% h+ B+ o- H& Ztvb now,tvbnow,bttvb ( A3 r4 Z! I$ d, d7 y- C/ {
www.tvboxnow.com7 g2 J, {& Q- w- F7 M
8 J$ a1 U) k. p( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O" J6 V+ v/ v3 c) \" g1 E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d; g! V& o& U" Y3 d
- 食材
- 黑糖65克
- 牛奶85克
- 起士粉(或奶粉)25克
- 雞蛋2個
- 乾酵母1.5克
- 泡打粉4克
- 溶化牛油20克
- 低筋面粉110克
- 製作時間1小時以上
- 份量人數1-2人
- tvb now,tvbnow,bttvb$ @) V5 s! B! V; O- U% D2 m. e
3029
公仔箱論壇7 x* M: @( M1 A- w8 z/ p% \0 t) F; b! Y j
分享  [url=] [/url]
0 P+ u: Z6 P5 C c4 W5 @' ^$ L$ h 列印
* k; l! C0 |+ |0 ^9 v0 a. s N公仔箱論壇
9 S; j0 E2 k& e$ u" z( i2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ G* Y6 n4 X! _& ?2 Y% {2 Y公仔箱論壇 作法 - 1 將黑糖放入牛奶中加熱至糖溶化, 攤涼至手溫(最好比手溫低些), 加入酵母粉使其溶解後加入雞蛋攪勻, 分三次加入過篩的低筋麵粉和起士粉, 仔細攪拌均勻(最好過篩一次)。& \1 b7 {( r# K; D# C2 c0 o
5 K/ U O( X' G: P# m9 i% |
 tvb now,tvbnow,bttvb7 t& U, r" h' K: P2 a; p
- 2 倒入容器中等待發酵。
7 i5 [; S- ^3 C6 P$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _* i$ S! v# i 
. B& c9 P, o- utvb now,tvbnow,bttvb - 3 室溫發酵2~2.5小時, 表面出現很多氣泡, 體積是未發之前2~2.5倍大。
4 b7 T5 m& d% w2 L1 f; qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; O I3 x+ `% C
 www.tvboxnow.com3 O1 @- |% ^ h& [' [' a( d
- 4 將泡打粉加入3中拌勻後加入已溶化黃油攪拌均勻。
7 p2 y% h b* ]" ^9 ?- {www.tvboxnow.com
. o+ k! r# f4 w" E% Wwww.tvboxnow.com 
/ } e# a0 n, i: O4 u0 Vtvb now,tvbnow,bttvb - 5 準備一塊油紙包在蒸籠內。我沒蒸籠就用6寸蛋糕模來代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w! D4 }7 R* E- N" S5 [) n+ {
& H3 F5 \6 V9 A6 g. L- H% R
/ \6 u% H! F( d% ]) `; E' {9 h( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 6 蒸鍋水開後放入已倒入蒸籠的麵糊, 大火蒸18~20分鐘即可。www.tvboxnow.com* l3 ?$ m2 w Y% ?- b
1 |" z; Y6 d! D# K) W5 O+ N
0 a+ |, \ T% I$ V" u - 7 出爐
/ K* Y5 J( x2 s5 B' o# \7 h
# A' ]' ~7 r. M B公仔箱論壇 
) A% a, x! }" v5 Nwww.tvboxnow.com
TIPS 發酵時間不要過長, 否則麵糊會發酸。 |
發表於 2016-1-16 10:18 AM
| 
