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[美食介紹] Jaspa's 特色薄餅


% x8 `  s! H! k( O" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U# c6 j6 A) a
【材料】:
, c, z. C/ x8 }5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉腸 60克
- ?* j& O& D" a4 J0 W  v火腿/辣肉腸 各50克
1 v- q# q$ i4 I# _4 J- K6 ~9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲 2隻 公仔箱論壇/ `  G6 J# H' ^: d5 [
洋蔥絲 4個
; r2 ^' D( J# w  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿粒 50克 公仔箱論壇" ]; I" ]) z4 B0 Z
Mozzarella 芝士 100克
) p$ o$ n& Q( a" k1 stvb now,tvbnow,bttvb番茄膏 50毫升公仔箱論壇6 M. \/ S, X/ Y# E( z) c1 i* X( c/ k( R
香草 少許
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, i; I, }; y1 E0 K" X: H- Rwww.tvboxnow.com【餅底材料】:
" ~8 ^* |' E: f/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
麵粉 2公斤
0 h1 e/ I) s: i& y9 ^酵母 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D' ~$ c1 Q3 m. R$ ?! L
鹽/糖 各2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P& g' b7 Q2 g9 j0 q" [) r' v
暖水 1公升  [' q  C2 B( \1 v, B: P2 f* \9 l* i. q
橄欖油 2湯匙

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【作法】:
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1. 暖水倒進大盤中,加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻,直至溶入水中。 www.tvboxnow.com/ o2 U# J; L2 Y8 x) w
2. 加入麵粉搓成麵糰,取出600克麵糰,搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘,然後壓扁後鋪在烤盤上。 , m6 E  [3 q$ H6 B4 N
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8 {: h! m1 l+ L( N2 ?3 p3. 在餅底上塗上番茄膏,再撒上半份芝士,然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸,再撒上餘下的芝士及香草,放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {1 @+ C# u2 O6 o5 b% W

( S/ P- r& Z8 @" K4 z/ Wtvb now,tvbnow,bttvb【其他】: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R2 ~" ?. [- u1 K  h' w
要使麵糰發酵得好,酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中,最好以濕毛巾蓋麵糰,以防表面乾裂。
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