[美食介紹] 沙姜凤爪[6P]

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材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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　　做法：
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" C' @9 @% {; w% y6 y　　1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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　　2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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　　3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，tvb now,tvbnow,bttvb, R7 {  g+ t; j% F4 C. L& [$ v, s

* }. _4 v" L$ ]tvb now,tvbnow,bttvb　　然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水www.tvboxnow.com9 x7 h& L1 Y. H% t
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　　4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。, Q+ C) m! A, }# g, @1 g: V0 f
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