對麵包師傅而言, 每一個麵包都是他創造出來的作品, 或該是說養大的孩子.; ^ ^! h! ~3 z. k& v: O
不同方向, 力道, 和施力時間的長短, 可以造就出不同形狀以及柔韌度的麵包.
' u. }8 D7 F7 \7 ?1 X D不同的原料和添加材料, 可以造就出不同口味的麵包.
2 t$ g2 t6 q) ?7 Z, g不同烹烤的溫度和時間, 可以生產出不同色澤和嚼感的麵包.
6 m: L; A- k6 \( }0 G9 b這似乎與教養小孩子類似.tvb now,tvbnow,bttvb( U( p$ U2 J7 S; }+ Z
好的麵包師傅, 必然用盡愛心和心力, "教養"出各有特色的"兒女"吧! |