现在去买鸡方便不少,有现成的白条鸡。讲究的话有各种类型的活鸡可供选择。那些宰杀拔毛开膛破肚的血腥工作自有挡主代劳。去其他地方转一圈回来,就已经替你装好了,余温尚在。www.tvboxnow.com3 u" k3 g! N" P9 o \- X
过去每家都要自己动手杀鸡。先是充当刽子手的角色,要捉住两个翅膀,再捏住鸡冠,把鸡头控制好,拔去颈毛。。。。。。遇到不熟练的刽子手,那鸡的死亡过程就会非常的痛苦,会血淋淋的奔跑一段距离才挣扎着死去。接下来烫鸡毛的过程更加的臭气熏天!www.tvboxnow.com4 }: l7 n0 ~$ r2 O* l3 [' x" m
我有一段的工作就是专门负责杀鸡。
) Y/ I% ?7 L0 q6 q( ytvb now,tvbnow,bttvb 那是一个暑假,我找了一家川菜馆打工。那老板要求的条件就是要会杀鸡。我以前在家里也帮母亲杀过鸡。' u' D1 \) [) d1 t0 U
这工作的开头就非常血腥。因为前一天有只大公鸡被抹了脖子并没有死去,还挣扎着钻到厨师的床下面。我首先要做的就是也钻进去,把那昨天暂时逃出生天的鸡缉拿归案,然后在已经凝固的伤口上再补上一刀。那个暑假我杀的手软,搞的以后再也不想也不敢杀鸡了。
# i/ ~. [) A) t2 X! W8 _6 nwww.tvboxnow.com 过去的日子虽然贫穷,但对过年还是相当重视的。鸡也是少不了的年货,都提前买回来,用绳子栓在公用的阳台上面,喂养一段时间。到年跟前再买会贵不少。这些基本都是公鸡,母鸡要留着下蛋。那段时间的每天凌晨,都会有此起彼伏的鸡鸣声在楼道里回荡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W/ N- E* ] t9 s8 b1 K& O
孩子们都盼望过年。能吃到平时少见的各种零食;犯错误也不会受到家长的责骂;还有鞭炮可以放。那种浓浓的气氛就是年味,如今几乎荡然无存。
- ]- t( s0 Y. r6 b' i4 `; ?; H0 }www.tvboxnow.com 母亲也买回来一只鸡,主体白色,另有几根黄褐的羽毛夹杂在里面。那鸡有点怪异,看不出来性别。说是公鸡吧,鸡冠没有那么大;鸡头下面显示性别的两片肉垂体也不显著;尾巴也不象其它公鸡那样雄赳赳的翘着。说是母鸡吧,但怎么看都有点公鸡的影子。我们哥几个研究了半天也没有结论。直到第二天清晨那鸡打鸣,才搞清楚它的性别。
$ h/ ^5 J6 ~0 ^1 {" T- uwww.tvboxnow.com 鹏鹏是我们楼上的一个小妹妹,他们家提早就买了只漂亮的大公鸡在另外一边的阳台上栓着。那只鸡鸡冠又大又红,大的都站不住了,歪倒在一侧。鸡头下面的两片肉垂也红的鲜艳,象两面小红旗。鹏鹏象宝贝似的整天逗那公鸡玩,别人碰一下都不行。
8 a! u* n$ e F( ^ n公仔箱論壇 我和弟弟跑去和鹏鹏商量,让我们两家的鸡斗一架,看看谁家的厉害。
5 l+ C# ^9 Y$ q7 ]6 X& K1 x 看得出鹏鹏很犹豫,我说你家的鸡这么威风,我家那个肯定不行。其实心里只是很想看公鸡斗架的过程。鹏鹏见过我家那只看不出性别的丑鸡。她同意了。tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 a' r& @2 ^! I9 }! o& v
我家的中性鸡抱来以后,鹏鹏的家那只鸡乜斜着眼似乎也有点纳闷。可能它也搞不清楚来的是只友好的母鸡还是敌对的公鸡。
+ V# T* p& u# n, z9 i b7 @, Y% Pwww.tvboxnow.com 当两只鸡面对面以后,那只雄性十足的鸡才发现敌人已经在眼前。两个没有任何多余的客套就羽毛喷张扭打在一起。几个回合下来,对方那大大的鸡冠已经被扯了个大口子,两面小红旗也有点残破。我们的中性鸡却因祸得福,小小的鸡冠没有给对方任何进攻的机会。对方的鸡终于败下阵,向中性鸡做俯首帖耳状。胜利的鸡意犹未尽,跳起来用双脚又狠狠踩了对方一下,昂首挺胸喉咙里发出咕咕的低吟。。。。。。
5 z* v3 d9 U( Z: w4 g公仔箱論壇 鹏鹏在一边看的目瞪口呆,直到战斗结束她才回过神来。看着自家的鸡鲜血淋漓,鹏鹏嘴一歪,突然哭了起来“我的鸡啊。。。。我的鸡。。。。。”怕被她妈听到,我们赶紧抱着自家的鸡跑回家里。
( q/ Y' u. f, c |9 s9 c. C 以后几天,其他家也陆续买回了鸡。我们全部一一斗过,结果都是大获全胜。想来那些鸡首先第一印象搞不清楚我家这鸡的性别,以为说不定是只亲爱的母鸡。结果面对的却是一只貌似母鸡的公鸡。还没有战斗就失去了先机,措手不及的情况下哪有不败的道理。我家的中性鸡自然成为我们楼道的鸡王。鸡只要败过一次给对方,就绝对不会再见面时不自量力去打架。只有俯首帖耳的份了。
* S& l- Z( s. ^ |* a 我们家这个鸡的鸡王位置也没做多久,就败给了小闯家买的一只老公鸡。那老公鸡实在很老,腿上甚至都长有鸡毛!看得出它经历了很多不平凡的鸡或者事。它打鸣的声音沙哑低沉,和那些嗓音清亮的年轻公鸡完全是两个风格。8 N. i4 z) x/ H" ^" |6 d! n
我抱鸡王去的那天,那老公鸡正在地面找石子吃进肚子里帮助消化。它丝毫没有关注我抱的是只公鸡还是母鸡。也许是它已经太老,已经经历过和太多母鸡追逐的过程。它对母鸡的欲望几乎丧失了。它就那样低头干着自己的事情,似乎把人都没有放在眼里。
& q9 t/ y# u1 \3 L) k; x! u$ ~www.tvboxnow.com 我的鸡在一系列的战斗中已经充满自信。我感觉到它战斗的欲望,它那并不密实的颈毛在我怀里业已炸开。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- {1 |3 _: F+ K
战斗开始了。我的鸡腾挪闪躲,上下翻飞。最拿手的跳起来猛踩对方脊梁的手法已经用了几次,都被老公鸡似乎不经意的动作闪开了。老公鸡的动作很少,那脖子却象一条眼镜蛇似的摇摆不定。我的鸡经过几个回合似乎有点累了,它的信心也没有开始那么足了。它有点气喘,有点懈怠。就在这时候,那老公鸡突然出击,准确的叨住了对手的小鸡冠,象柔道选手一样把对方控制在自己的身下。
8 [- t! h0 ` [& X2 s 我那昔日的鸡王投降了,它并不是俯首帖耳的投降,而是两脚朝天的屈服。我看过狗这样投降,但从来没有见过一只鸡用这样的姿势投降!
) m1 {; j7 o: d9 v2 w$ q1 p 明天,就是除夕。已经有零星的鞭炮声隐约传来。。。。。。tvb now,tvbnow,bttvb/ `& N. |2 X0 S$ C# g! h
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