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【材　料】
$ Z6 i1 q4 c/ e/ ^4 K9 Awww.tvboxnow.com香蕉  1條
, u/ g3 @. b* f, T# m. |  _糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( I* p  ~3 z0 G: |
煉乳  適量 www.tvboxnow.com$ N7 C9 M) @( P7 \) U
剉冰  1碗 0 ~( M0 T# Z# ~
紅櫻桃  2顆
9 m# J- \5 G  u% G9 \; ]www.tvboxnow.com【做　法】
6 _! f! v/ [( f; t公仔箱論壇1.香蕉去皮斜切成片狀。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G3 n9 z' \; y
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
: ?4 t8 }9 N* K, ?4 xwww.tvboxnow.com3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; V& b0 z' w- x; }) q! m
碎冰  適量 2 {' d2 M/ ~7 q6 m
芋圓  適量
$ p6 Z! J" I9 S公仔箱論壇地瓜圓  適量
# L% |. M7 U, T1 Ywww.tvboxnow.com蜜紅豆  適量
* B. p6 g3 u" j2 u- \綜合水果丁  適量 % t+ T1 h& C4 _. E  o
粉圓  適量
3 D' P& D  E) s; J( p- `% U7 I糖水  少許 8 s  F/ K* r9 S: z0 {0 o
【做　法】
, V/ L3 w8 S1 {$ U; J* G將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 m) p; c7 E2 a1 D* Z5 v7 S
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb: z0 f# v$ D9 j  v( N
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】 - `& P+ M3 Q. W; [. ~& H1 N0 t& l
新鮮鳳梨  200g 8 V+ l& L' n  v5 H3 t8 g
紫蘇梅  3粒
0 {/ P* ~5 `, t3 i2 E7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇$ l3 h! b1 R0 Q2 S9 B; q# O
紫蘇梅醬汁  30cc
) u. ]& ~' o. T+ b. a, S4 |  ^+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水  50cc
' [( n% j8 o9 B! y0 g% G, v/ itvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  50g www.tvboxnow.com) F- X" i3 h; W! k( J
剉冰  適量 3 M1 C2 L, V9 |# w1 S" K8 c
【做　法】
6 {( R5 _- h& ^! W  f9 V' B" n公仔箱論壇1.鳳梨切小塊備用。
) @7 w5 _$ Y! S5 j/ b) m) h& n2 F: l8 J公仔箱論壇2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
8 W9 ^5 t; f9 xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】
% k) [( R# j/ y薏芢  適量
  U: {! Z" ?# h4 a/ ^% s& C: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ O& t, W1 m4 m+ r% W* K
粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 F& o$ `$ F8 Y, r# [) C
米苔目  適量 www.tvboxnow.com3 j9 |+ V) L6 z
仙草  適量 : ~2 Z5 u3 ~$ w6 y
粉稞  適量
2 E. h; }2 t' H( B麥角  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f# Y: A2 E( `; W4 I( m
小湯圓  適量 www.tvboxnow.com# \; I! X9 e5 ~
蜜地瓜  適量
( `9 j; N! J4 c2 I; w, Q; P0 D剉冰  適量 公仔箱論壇+ \7 q0 c: G/ b# u& b6 C
黑糖水  1匙 + d2 H& B( T% @# F6 C
【做　法】
  D9 Y. r0 ^5 Z0 b: }4 h6 E' C1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。
! z+ {9 U9 l% m) k& [tvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可

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【材　料】 www.tvboxnow.com+ o! S6 Y6 m. t3 W, Z2 F  [, P2 d# _1 O
紫米  150g
  P! D2 K8 t( V  T4 J8 [8 w- e白砂糖  100g 5 U6 A7 f9 ]) }5 h! I; q2 P
【調味料】
2 h. ^5 j2 X( |) y0 a2 b: Q2 ktvb now,tvbnow,bttvb椰漿  400cc
- D( i7 h2 b4 ?) Z, c8 }白砂糖  50g 公仔箱論壇2 J4 T, n, p. [* ?3 E3 f: u; \/ V4 H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F# m2 W9 j9 ]" K! ^
1.紫米泡水12小時tvb now,tvbnow,bttvb1 g. H7 a) E  }( N8 y& `

! w. o1 n2 s/ t3 N+ u6 qtvb now,tvbnow,bttvb2.調味料調勻成椰漿水備用tvb now,tvbnow,bttvb; l3 V+ L$ V" K8 E/ {

4 A' y# V2 `, x$ Vwww.tvboxnow.com3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）
: D9 x) K$ N+ L, K1 i# I0 z" Cwww.tvboxnow.com   n2 I3 [# F- G& J' z
4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
: V1 [% u( r1 K" K3 c9 Xwww.tvboxnow.com 公仔箱論壇% r6 M% ?7 @3 O
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】
. x- J( U1 i; M1 `" ?www.tvboxnow.com香草冰淇淋  250公克
- Z1 _1 O! f1 t- [+ h  Xwww.tvboxnow.com金桔果醬  2大匙 ! _& t8 n9 P9 r+ h; B8 u
【做　法】 公仔箱論壇  P' N( S* h% I# r( Q2 {7 c2 N
將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 公仔箱論壇) f0 B/ t/ s/ R/ i% Z4 t
紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb, M: `1 J/ s+ m3 l
檸檬汁  20cc www.tvboxnow.com$ `' d  u! I# e/ j
果糖  20cc . D& s% K6 j, l$ h( R" e
梅粉  適量
, g4 w8 R) c* l7 g/ Swww.tvboxnow.com話梅  1粒   P7 m0 j' B$ ?
冰塊  適量 公仔箱論壇, r3 R; i8 A2 u. t' H- f
【做　法】
9 S3 _2 ^. E+ {& ]1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。公仔箱論壇: @) J- j- ^7 A2 V

/ w0 }6 |/ B( K" N7 B www.tvboxnow.com7 g% ~8 a4 F/ A* n3 ~
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 . V6 o$ G4 Q& e6 s% ~+ H: c
3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】
8 K2 L# B4 G- h0 Rwww.tvboxnow.com蘆筍水  370cc
* Z# v' v: E$ O8 }www.tvboxnow.com檸檬  1顆 公仔箱論壇; U% _' T8 Q, `  H( Y- T  C
白糖  200公克 公仔箱論壇- f% V. l( l% d9 S' m6 H) u* q
【做　法】
6 @' c: w8 M& \7 T2 o1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。
* \. W+ D/ k% Y% Z* a9 D) O  u( g0 }tvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。
, i$ n' a. y: n  \% H3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c- C! D8 q! V; g; a8 `
4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。 www.tvboxnow.com1 X5 A6 |; R; d5 r4 m) Y8 K4 b
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。
7 L  N6 b6 B/ S9 D2 T6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】 * U' U& y2 @9 q1 g" F
香草冰淇淋  250公克
0 t! j2 Q6 S! G) Q# l7 w& S公仔箱論壇抹茶粉  2大匙
) ]/ s- l9 v' X$ w. f蜜紅豆  適量
) L3 p- G" y8 X5 y- W3 [【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]# G) D2 A. t7 v/ w$ x. f, G0 O+ c( i
1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
% w1 M" Z% J4 n0 Q' h5 ~2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
9 Z% W4 S  _0 ^% T9 D公仔箱論壇黃豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( K. {6 Z4 y9 E! D8 N* F! y
細砂糖  150公克 1 b, a: Z- w( \
冷開水  400cc
: V( D# R& U* c9 L& ~& k# @* Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc
+ T. ?2 i& h& x. {& c/ Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www.tvboxnow.com* N" }0 |9 z% }+ u
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。 www.tvboxnow.com* D' W& m; ^- Q' v1 @

; b0 Y1 j8 G5 l% d1 c公仔箱論壇2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 : p" M7 b; B2 N( l; B5 @  Q  D4 l

' m. f  C6 N5 B. t" i/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。
) M) s1 f6 s3 ^( `  i% d9 }3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! `2 q3 c! k# J# \. M) h$ q
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
: l4 \9 t: b/ r/ V7 P公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g, f8 i7 y; j) d8 `% J
5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
. q" X$ N- e5 D8 b$ `. c【備　註】
: C" K! W$ Y4 @5 J2 V; ?5 @7 k( a- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。5 D  Y# v  U4 g+ T$ V

# i  G/ D* X& y6 t2 q公仔箱論壇2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】
, x- J( V2 c6 x1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C: X1 a; n7 x9 O9 t0 ?
即溶咖啡  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# R1 ?+ n( b  w* m, ?4 K3 H1 s( {
咖啡酒  1大匙
2 q' e- J' ^- n( Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ) @; t3 I% N: I5 q/ s, ]& g
1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
! S: l0 Y. F; T# c$ T& m+ _; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】
' r6 f- |) H8 \* ^. k2 ?刨冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 q7 `0 J/ F) K
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ l, w  m9 P! M- p
香草冰淇淋  1球 ( g( s$ T. U" \2 V% O, ?4 O5 X7 N
抹茶糖漿  少許 公仔箱論壇3 b9 E8 X2 A  a5 F) n2 W
抹茶粉  少許
0 e6 \; G1 i; u6 H. `公仔箱論壇紅豆泥  適量
$ D: y) T# L/ g【做　法】
" v$ E4 B- y+ [+ U4 W8 ~(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】
; Z* E/ U0 }! A' S蛋黃  4個
: g  v% b( S0 t. V細砂糖  120公克
; e9 U" W: a( \2 r( W0 L公仔箱論壇牛奶  400cc
/ U1 l* \) X( c* ]www.tvboxnow.com鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u4 I( ?3 o$ R' K1 R5 W9 @7 o
橙酒  30cc
5 N( j8 @% ], O: r8 d/ s- S' v% rwww.tvboxnow.com香草精  少許
  q3 T: I: X4 N# s; q【做　法】
# Q% b& y8 {; u% b0 G+ |+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
- O* M  N! u3 U0 L公仔箱論壇
% p$ y; H1 Q1 S% A2.慢慢將牛奶加入拌勻。
$ d1 c6 c0 G" P: G  o: R: f* ztvb now,tvbnow,bttvb
" k$ |& R6 A% o/ D3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
& l$ [: ^, V/ e. K! b9 Ptvb now,tvbnow,bttvb - R8 h% _6 }7 n* O' x8 S
4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。 ) Q: z. Q. w. ^: Z8 \

, B- {5 p2 Q9 R8 P; c4 ]公仔箱論壇5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。
0 i2 n8 l8 b2 A5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T4 A2 l; H  K/ vwww.tvboxnow.com6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。www.tvboxnow.com$ x# j! l, T+ Y3 A( |. O' Y6 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C& I* s( ^& x. c3 F
7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】
. n* {" U( i8 z/ |. l1 L紅茶包  2袋
+ q, z  p0 c/ H- A& z8 x- h% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  2大匙
& l; ?" C' m4 o- z+ E吉利Ｔ  2大匙 公仔箱論壇  C5 Q, t9 ?+ H2 L5 x6 u& O
水  2杯
7 P# p# X0 ~# g3 \9 g: s【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 q" y: m" ]: S6 \
(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。 公仔箱論壇/ [6 s2 O/ p9 a: V* j8 \
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
2 ?. o/ r9 P8 r7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。 ' R- A% z/ J% x) }! F* y
(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T0 x8 ]' \; l  d
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 - g7 R- k; Z6 F; {! U* {3 Q
(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。 ) a  k$ o- _  `1 P! E5 C! Y& ^; F# X
(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。
( n! O! Y; y3 d( Q1 Z公仔箱論壇(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】 % l$ \2 `6 N- b$ u; r- C, m% y" V- ^
1.蛋黃  75公克 7 A  s4 i- T/ Z2 F. a/ r% j
　細砂糖  135公克 www.tvboxnow.com# J: c2 O! y) ?* `5 c! ~
　玉米粉  15公克 / E: Q0 K9 D+ x) r! T( t8 \
2.抹茶粉  20公克 $ N! o+ f. B) [2 Z% N2 X5 ?
　熱水  40公克
+ k6 Q  L8 l+ ]# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶  275公克
: n+ z0 m2 d% x/ g. q. A( o! Swww.tvboxnow.com4.鮮奶油  275公克
, y9 l: [, T# }/ ]9 a1 E! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蜜紅豆  165公克
3 c+ l4 M) ~* ^8 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 6 z# P0 c) j1 z2 M% G- l7 r
(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb7 P. W( A- V! H, X' Z  t0 _
(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。 公仔箱論壇5 y5 ]: X. Y9 F& e1 y2 k  W
(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。 ) H$ ]! @/ R% t. ~3 [
(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。
& [0 T) ]* S% o* Fwww.tvboxnow.com【備　註】
- p; T6 d# {' d0 d牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。
$ Y$ F* g3 ^. S  U6 l每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。