撰文:陳葆琳出版:2023-11-30TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i+ x7 r: ]: X: j( w* W( u- B& U3 N
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日本東京電力公司自8月24日啟動首輪核污水排放工作,港府同日禁止日本共10個都縣的水產品進口,至今已滿3個月。政府最新數據顯示,日方排放核廢水之後一個月,本港今年10月的日本進口水產達1,700批次,比去年同期增加近兩成;日本食品進口貨值、日本水產進口貨值均錄得上升,未見上升趨勢。
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有日式餐廳負責人表示,日本排放核廢水之初對餐飲業打擊較大,很多同行於9月結業,惟事隔三個月,市民已經淡忘核廢水的影響,如今餐廳生意額已回復至以往八成,「話題性都過咗咁耐都冇事。」反之北上消費的熱潮才令本港餐廳生意未能回復以往光景。亦有水產批發商選擇於危機之中轉型,原本主力進口日本水產,轉為向其他歐洲國家入貨,倘更多日式餐廳願意向其取貨,不排除會增加日本水產來貨。
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目前本港仍限制部份福島縣食品進口。(資料圖片)
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- [. c( P5 ?( @, U公仔箱論壇目前本港仍限制部份福島縣食品進口。(資料圖片/林若勤攝)
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+ j% J& G& e/ p7 V" i! ^9 ^8 C q今年10月水產進口1700批次 上升兩成
+ F6 B9 y# y) C& ^4 ytvb now,tvbnow,bttvb港府目前已禁止日本東京、福島、茨城、宮城、千葉、群馬、栃木、新潟、 長野和埼玉共10個都縣的水產進口香港,包括所有活生、冷凍、冷藏、乾製或以其他方式保存的水產品、海鹽以及海藻。食環署食物安全中心回覆查詢表示,本港今年9月錄得日本進口水產共1,448批次,與去年同期1,447批次相若;今年10月錄得1,700批次,比去年同期1,417批次上升19.97%。
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至於今年11月,截至11月20日,本港已錄得1,087批次,日本進口水產批次未見下跌的趨勢。今年9月日本食品進口值9.17億 升近9%TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b- q; W/ L4 M5 H$ c" H3 y
7 f' j4 K2 p. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。政府統計處數據則顯示,本港錄得今年9月日本食品進口貨值為9.17億港元,比去年同期約8.93億港元,上升8.78%。單計水產,本港錄得進口貨值2.65億港元,比去年同期相差130萬港元,微升0.49%。至於其他食品,今年9月錄得7.05億港元,比去年同期6.28億港元,上升12.27%。1 `4 |& p4 c9 {# `" V& A u
6 r0 c `+ v6 m% Y9 W" a% Y▼8月25日 DON DON DONKI如常售賣日本食品▼www.tvboxnow.com$ h( Y8 k& @ s9 U* V+ t
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8月25日日本福島核電廠核廢水傾倒第二日,香港DON DON DONKI其中一間分店展示大量標榜日本壽司及魚生,有顧客選購。(廖雁雄攝)
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8月25日日本福島核電廠核廢水傾倒第二日,香港DON DON DONKI其中一間分店展示大量標榜日本壽司及魚生,有顧客選購。(廖雁雄攝)
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12排污水後一個月 日式食店生意回升
7 O1 Q5 F, I! ?5 D日式餐廳負責人、香港餐飲聯業協會會董陳強表示,自日本公布排放核廢水,直至當地正式啟動排放工作,8月底、9月初餐廳生意最差,每周下跌近四成,很多同行結業,他本身3間餐廳,亦已有2間餐廳結業,餘下一間餐廳則繼續暫停午市,以及每周停業一天,以減低營運成本。tvb now,tvbnow,bttvb: {( {9 Q3 t- ~' F6 S
% T; @* a) U% l然而,隨著政府公布的日本進口水產檢測結果並無異樣,生意已於約一個月後轉好,市民已回復信心。他指,餐廳如今生意額已回復至以往八成,「我唸輻射對餐廳影響已經告一段落,敢肯定咁講,而家都冇乜人去理、冇乜人去講。」反之,北上消費的熱潮,才是本港餐廳生意未能回復以往的最大因素:「我唸核廢水嗰個影響都冇乜太大,同埋啲人都忘記咗咁滯。」他表示,相信輻射對於日本食品的影響已告一段落。
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) D' U6 U/ ] ~0 Q7 g9 E w+ H香港餐飲聯業協會會董、日式餐廳負責人陳強。(受訪者提供)
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2 T. @* \; q* n+ C8 `3 Z而家基本上都冇人提、冇人講,同埋冇人理,基本上。出嚟嘅效果,一來就啲人安心咗啦。二來嗰個話題性都過咗咁耐都冇事,啲人普遍都冇乜講呢樣嘢。日式餐廳負責人、
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香港餐飲聯業協會會董陳強水產批發商改由歐洲澳洲進口水產2 @5 S- e: }0 q7 k- H/ j/ g' {
海豐水產負責人郭先生表示,早前其店超過七成水產都是來自日本,日本排放核廢水之後,逾七成水產改為其他國家,如法國、西班牙、愛爾蘭、澳洲等,目前可以生意額勉強「拉返均」。
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" J# T$ l4 c5 c, Q- D8 F郭先生仍有於日本其他地區購入水產,但購買日本水產的客戶始終有減少,亦少了六至七成日本餐廳向他取貨:「我唸之前有攞開嗰啲,而家基本上都好少攞。」不過,他亦說目前情況已經好轉,如今已較多人可以接受日本水產,如果日後有更多餐廳希望可以入貨日本水產,不排除會增加當地進口貨品。 |