返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 東瀛滋味行

剛過了日本旅遊的賞櫻季節,現在沒甚景色引起旅遊興致。如果此際還是對日本美食念念不忘,不妨留港設計一個東瀛滋味行。wtc more世貿中心是「飲食重鎮」,當中有27大殿堂級食店落戶,包括了中、日、泰、韓、意、西式餐廳,要選取日式好滋味絕對不是難事。
' D' m, \3 s, _2 J7 u  z甜美芝士蛋糕3 E3 |( v- F2 A, I" Y
Luna Cake以北海道雙層芝士蛋糕聞名,甜品師採用北海道雞蛋之王「地黃玉子」等上乘材料,以獨創配方把馬士卡邦芝士及奶油芝士兩種芝士融合,帶來幼滑的芝士二重奏。於這個春日,甜品師更帶來玫瑰荔枝芝士蛋糕,如玫瑰包裹着荔枝的豐富口感,讓人欲罷不能。
, T; h& a3 t3 q1 p& T* o  X至於穴Yaki ANA選取了矜貴食材入饌,如以飛驒牛製作刺身、天婦羅,當中最能突顯飛驒牛肉脂的製法是鐵板燒,大廚輕輕烤肉面至微焦,在半熟效果下,肉質嫩滑,脂香四溢。. b% w4 [: q- L& L  C: P
還有不得不吃蟹家鉄板燒的全蟹套餐,包括了清蒸北海道原隻毛蟹、油浸蠔仔前菜、季節刺身、蟹肉蒸蛋、松葉蟹烏冬鍋,蟹香濃郁。
  u- s) \& Z1 T& B! L1 _0 j. r$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q' L" a# [8 x5 v

  V0 a/ [9 i- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B& Q" i/ S- b
0 O) t. M# J( U3 @公仔箱論壇
" F7 `; O$ N+ W3 y: H5 E
返回列表