特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子/ W9 M+ C( N8 {" J" U
2.翠綠海珍寶
5 ~' r, [* j- p' E" h' F3.蕃茄鮪魚沙拉
8 `1 X& d& e9 C$ O+ T4.法式紅酒水波蛋沙拉9 e6 D0 K, x- \9 N4 B: l
5.酒香涼冬瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W. Q7 Z3 s: W! \; ^
6.綠茶蝦凍
6 o0 x: B* P$ n9 x2 a! Ltvb now,tvbnow,bttvb7.奶茶焗海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e0 y7 h2 V0 c' R9 U' j
8.大薄片  ^; l2 B8 M. ^
9.墨西哥玉米餅
) K& [  e& }6 C+ x6 jtvb now,tvbnow,bttvb10.蒜苗鴨賞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \9 g. k1 O2 E1 u2 x
11.椒鹽龍珠tvb now,tvbnow,bttvb6 T* {1 U% H- o0 d7 e& ?
12.泰北烤雞腿
6 h. ^* H2 [% u+ [# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.綠茶小品
8 U. @; J3 f# @  A; ^- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.酸辣生蝦
5 }, I* J4 ?9 C' i9 A( E4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.泰北辣拌牛肉
: h( k9 X4 G7 Ltvb now,tvbnow,bttvb16.石鍋拌飯
3 Y, E4 T. b% H! @0 e$ \www.tvboxnow.com17.聖誕樹蛋糕
7 K. s( T$ K5 x( {. j: Q, O, Y- y$ i公仔箱論壇18.關東風玉子燒
& J. K. p! n- a6 [8 o  }! N2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.白果炒花枝捲
; I, K* m1 y' G- @1 a' w( t% `tvb now,tvbnow,bttvb20.三色煎蛋
6 N2 _! S6 ^/ \+ V21.雛豆煎餅
/ q, n3 ^+ k5 Q- [; Q: Z22.牛五花烤肉飯
. O$ Q" D7 n2 ?% }5 r& N% [# htvb now,tvbnow,bttvb23.南瓜雞茸包
- h. a# P+ I# I  w6 R% n/ @24.勝丼
/ A, E! M$ }* `3 }www.tvboxnow.com25.筑前煮
- L9 J- p6 L2 F/ q: r) U, s公仔箱論壇26.牛肉八幡捲
$ v/ C, `% S) G: z7 h公仔箱論壇27.茶碗蒸www.tvboxnow.com7 I* f" |1 K" r! b% I
28.泰式白肉
6 k  O7 ^' S& m' b  N( u29.炸鮪魚www.tvboxnow.com' f% u4 A9 K3 b. j) N3 g3 S( x
31.蔬菜煎餅
' `* \2 M5 E% _# m32.肉鬆飯糰5 S+ L7 Z3 D% g% e. L
33.綠茶炸豆腐3 @( N: X' c. h: }$ X
34.五彩烤干貝
2 O. D9 z! d0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35.啤酒火鍋
$ G. a  h% [( y  [6 A2 A36.蘋果咖哩鯛魚排
# x+ y7 @+ b* E. p+ D' z37.蕃茄豬肉水餃, u6 y/ i' `+ [
38.紅梅石榴球
6 ^1 B$ I) ^# M' m+ ]5 U公仔箱論壇39.白玉火鴨卷
6 {/ ^7 L6 v& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40.茶香麻辣鍋tvb now,tvbnow,bttvb. n" @8 y+ q! G8 S0 e
41.廣島燒
  U" G/ ?( Z& i9 J# C$ k42.豬肉蛋包捲tvb now,tvbnow,bttvb. E3 q8 F  i9 N( Z- E
43.薑汁炒肉米堡) v% q; L( q/ M+ \! [
44.椒鹽鱔球
( Z. p4 `7 b. e) [1 q45.鰻魚三明治
# x! ?% B4 W2 w' P( otvb now,tvbnow,bttvb46.百香果炸墨魚
' M( T/ G! |4 K* c8 f6 V* {* y47.辣五花籚筍卷
1 T: U. `. S' @48.涼拌洋蔥鮮鮭1 g  g0 f* r# b2 D, ^3 i
49.金瑤炒龍筋
! S/ p) D7 E. j- cwww.tvboxnow.com50.一刀肉www.tvboxnow.com9 M7 p5 l/ t# g  ]: M8 C
51.山藥牛肉捲
9 C0 t, P6 a/ Y52.鯛魚籚筍捲0 u8 B4 M* Y5 U) f( Q- \0 j# p9 Q
53.鮮首芋香鍋
0 w, k! t' d$ r  b- E9 z4 F: P54.非洲雞www.tvboxnow.com; k, ?+ }: L6 l6 d7 W- L$ d" o
55.新北平炸雞捲餅公仔箱論壇  T6 b7 c3 }# L( ]4 h% N3 j7 j
56.瑤柱鏽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e" }+ M/ D+ k, S* z! ?
57.玫瑰雞腿
+ B% i( X. J9 B1 Q公仔箱論壇58.淮山枸杞燴肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y5 b: B5 H( i' h: W7 X
59.蛋包飯公仔箱論壇4 v  W7 w/ I1 M! M' _4 p  ^" F
60.鮮肉中卷7 E9 T. @: s8 o9 R3 c
61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \6 ]& f  O* x
62.泡菜豬肉鍋貼tvb now,tvbnow,bttvb2 c! J6 a4 c% K( ]- E) a8 g9 B
63.草莓丸子tvb now,tvbnow,bttvb7 j) ^% x4 \8 x
64.清蒸菜肉卷
: D! \) ?0 W- p( K/ {% |$ s) S+ f5 ntvb now,tvbnow,bttvb65.可樂燒牛腱
! q4 c& M5 B& u4 ?. b; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。66.炸茄餅tvb now,tvbnow,bttvb" |" A# b8 y/ r2 C* J9 |
67.味噌茄香丼
' g  j" B% p0 n0 k6 ?www.tvboxnow.com68.紅酒燉牛小排
6 c- a& D% i8 l6 twww.tvboxnow.com69.雪花桃仁
: h6 A# a. s" [www.tvboxnow.com70.米醬蜆仔肉; x! y/ t9 C  n* ~+ w5 J# D' `
71.芋香九孔煲5 U8 p& h5 h2 L2 P  Z5 H) h0 U
72.塔香珠螺公仔箱論壇. I" h! b) ~2 K  m
73.南瓜焗干貝
/ p$ H' F/ D3 l公仔箱論壇74.西班牙海鮮炒飯
; e9 }* i0 X3 p3 B- D) O1 y/ Rwww.tvboxnow.com75.白酒海瓜子佐黃檸檬
8 }9 H$ {! p) A. Htvb now,tvbnow,bttvb76.滷虱目魚肚
% d) G1 X9 D4 s/ \8 J" F7 Ywww.tvboxnow.com77.寮國式涼拌牛肉
+ w6 @* W$ Y' B7 c& h7 mwww.tvboxnow.com78.馬沙曼燉牛
* W. j1 P" ]# l& |" ]6 ^79.蜜汁豬排捲餅) b8 X0 ^' @, q, |  X
80.台式香腸捲餅
, K3 w# `# B4 F* O" q% l( \81.酸菜鴨
: e( b- [9 W# o7 _公仔箱論壇82.東坡繡球- K; U1 K* \& a* i% d$ N
83.瑞士胗串
) N# B4 U  l7 p7 V公仔箱論壇84.雙色糕
7 \2 m! ?7 O5 F* C5 g1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85.蕃茄肉醬千層可麗餅www.tvboxnow.com9 o  b; W. A9 Z5 e0 h
86.焗烤甜椒: G; H/ {0 K7 D9 y4 P
87.發糕水果串公仔箱論壇9 w/ O7 D/ N3 ?6 u4 d
88.日式地瓜饅頭
4 X% T" g' q% ]89.青木瓜水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l# i2 q/ o) ?+ F" W
90.三杯青蘋果5 J' Y6 m! D# l
91.冬粉沙琪瑪www.tvboxnow.com$ C/ I( p$ R2 k9 y7 h
92.胡椒餅
' L# g. C2 `' ~93.菊花酥餅
, n- i% y/ _# o' b9 x94.糯米糕
& v6 {" S7 L5 P8 F% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。95.紅龜粿
) `! [. w* p5 Y7 A# ]- t! a96.西瓜皮泡菜
- j2 ?, X1 v% I3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。97.青木瓜泡菜
+ Y- m5 y# J: ~1 t" A7 n5 e3 N/ |% `公仔箱論壇98.墨西哥Taco餅餐盒公仔箱論壇2 U: z# P  Z1 {2 l; P8 C/ y8 b
99.週末果子
/ e" B) h, q0 q100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
$ l& D& b. ]9 ewww.tvboxnow.com101.蟳皇玉蝶翅! I; j2 ?$ E1 V% b0 ~! J( G
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^3 r! E  x" a3 N/ p8 ^: U# ?  ?  |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( V6 D$ r3 H" ^, E3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果  1個
& m" e7 T& I9 S* Q  Q7 Z% z" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮帶子  2粒 0 B  p( k& t' `' ]( U( O' ]  m
甜椒丁  少許 1 E5 _$ J! R6 ?+ {% i" B. D
小黃瓜丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 Q! T1 I6 V+ g
沙拉醬  適量 # [4 \) D1 j! W( P% P# z
胡椒粉  適量 4 g+ R( C. A/ Q
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 g# k, H* M. v; A2 z+ N" G- S3 d  `
味素  適量
, a& o% T, F9 v5 I) }, `9 i太白粉  適量
# j: }5 h, T4 ]www.tvboxnow.com蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c1 ?' [' @  Q# b! G

; O. G/ r  f9 r, d5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" L; v% u3 k& Q) K1 j& T* r1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
6 p. X4 k: v, J% E& L8 _- L+ e 公仔箱論壇, v: ]' E& y0 u' }
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
" k% N3 S2 y2 J% ~/ A" [& A& T, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & q2 O$ N' ]( g& C& ~4 V
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
$ w+ }6 ~4 S' ]4 f- ^6 `
9 }! f+ Y- s2 b. s+ o( {9 Cwww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
; Z0 H/ {/ _- @( H$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2粒 www.tvboxnow.com0 R+ S; B" @4 u1 w; z+ ~8 m
大黃瓜  1條
2 z$ B! [: o4 b+ e* L7 Xwww.tvboxnow.com鱈魚肝  1罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 O3 x: g% h8 _& S/ {
海苔  1片
! R- e+ e* G+ N/ A公仔箱論壇七味辣椒粉  10公克
3 s8 f4 G  E* S' P6 C  \tvb now,tvbnow,bttvb和風醬  適量
: i- p" N1 D# A0 i" G4 n公仔箱論壇2 R5 ~  p+ w# w! E3 D
【做　法】
2 g4 G6 S, I0 p& q; f公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! y. Q5 ?6 D0 V" _' k6 b3 ]' M# n
3 L( Y6 K8 W7 o, ~- k& x
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
) h" _; Z. `0 [$ R9 m# v4 m# ~1 \
( [) }4 b$ r3 H+ F  x2 _$ q5 P公仔箱論壇3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb. E3 E3 l% b; g6 @  [! k5 m  l
% z" G* l, |( Q+ c- |
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
$ K) R1 B8 a6 [7 I' v! @
# e. a* V4 q, J0 C/ D. i7 S' z8 S公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 . D  B' g' S% W/ Y$ \6 [% `' ]- i
鮪魚罐頭  1罐 ) F* i. C* e& N& g6 R/ V) e1 K1 {
大紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb3 G) l+ i5 q, L1 X  }% H
洋蔥碎  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  D  @& X( |" E4 m
酸豆  20公克
/ b9 F; \2 g4 W. j! |【調味料】
/ X& @. H2 Y/ b" s7 R# U/ Ltvb now,tvbnow,bttvb香草美乃滋  3大匙
& U9 o* p: A$ F: F; E& B8 K% m公仔箱論壇
& r) H+ [) t. C" H5 V3 S* s/ v3 Iwww.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! n9 g+ J, U1 \, B( a# x7 z3 n' v6 v
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。( w- _, L5 v1 o4 \
公仔箱論壇& M6 d# w6 w9 g8 E" x6 m1 K0 Z
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。% @5 b/ R8 A: ]  ~6 `6 L9 Q4 j' O

6 e% K) H$ d; ]$ X4 H2 t3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
% f6 a/ R! _5 ^+ y' h4 y& I, w公仔箱論壇
& ]+ N' e/ ^2 C: `2 Rwww.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P& ^) i# P/ I* ~" m5 J
【材　料】
6 B- s: ]4 u) b3 @' J5 H; z公仔箱論壇雞蛋  1顆 www.tvboxnow.com/ b# S% y( W+ Y6 ~4 F( c
捲生菜  100公克 www.tvboxnow.com6 B- J: o/ E0 V% w% M
萵苣  150公克
2 r( Y( q' k' ]% ]苜宿芽  20公克
. Z* }, }* t3 `( }, z  y3 W  R7 r紅酒  200㏄
1 h! n% `/ Y9 W公仔箱論壇小蕃茄  2顆 * k+ B. h( }3 J8 x4 @8 \6 W0 [

, f! |) D: K6 p( d& ]' Y: o9 }公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S1 p% N" a7 \
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 # L$ \) c% L/ @; c  [; e: Y
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
4 J1 ~: O+ ^  owww.tvboxnow.com3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 公仔箱論壇, Y- i% R' ]: X3 [/ s1 O. n5 L
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。* g$ D8 i, x7 |0 Z6 G

  l5 N" o- j+ A; C6 {$ q# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
; v& e0 h  J# I- R! g) ~) S1 P8 \冬瓜  300公克 www.tvboxnow.com, i" N* z1 p9 c+ u# K8 w! q) q
薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t) Z  N5 g8 Z5 w# |2 `
【調味料】 7 W8 [, O+ q' K+ A; a3 d) d
A.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb# B* l8 |' `* W( V% u9 R
　鹽  1茶匙
' l  R+ ^, N% k5 C+ f5 e! t　雞精粉  1/2茶匙
4 x" P% W1 \( ?( E1 r& kwww.tvboxnow.comB.紹興酒  150cctvb now,tvbnow,bttvb, j' }) u& k) }

, V* s; n0 ]6 i: t# q5 T) Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [) F. E1 p. p1 r9 i% N' _# a" p) N
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
& m% c# `; _4 A- ^7 L* v2.薑切片，備用。
$ u" D" ?" d5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 ! k0 z9 f( [) ^! q
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L7 y4 h/ L) l4 f; B6 d
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F: w8 R( j- J) R' H" L- Z2 U, q

0 R8 H' Y* Y4 b" l( h[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor公仔箱論壇. T* G$ J$ V* j# z; ~
thank you

MagicAndy

【材　料】
, r+ `+ E+ I; G+ ~. H蝦子  4尾 tvb now,tvbnow,bttvb# L: Y" g" N  v
透抽  適量 # M9 J6 Y- L- @% _( {
紅甜椒  1/2個 ' D( C% y. F. c; T, U
黃甜椒  1/2個
( y; A- u8 l* H( owww.tvboxnow.com綠花椰菜  適量
# V- E# S( B* l4 Q. _. b公仔箱論壇水  1000公克 www.tvboxnow.com1 ^$ h8 ~! ]+ c* _( x- B
果凍粉  50公克
* H1 s$ o! t, [  o3 x% h" B. \抹茶粉  1公克tvb now,tvbnow,bttvb& ?8 Z% b/ U: R8 V. Z

: D" C- A& ^  z" C5 k+ `www.tvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! }8 L& i1 a" n. g. n' u5 g
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 + K% a5 o4 f# p' Z6 j
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
. H5 u! o- Q0 j% f' `, o3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
5 [- i  S- l5 U& |% h4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N$ k8 T8 a. r6 V
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 B# m( B" _$ l) q* }8 s( L
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
7 S) l  a9 w, V6 y; I
- d2 B& X/ h1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  I: N; O2 N6 u6 N3 t. B% R5 W
蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 X& U9 b, u8 k! z
蝦仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" c3 X6 E$ H6 y3 L) r! ~
透抽  1/2隻
2 b0 }! m% D# _1 F* |: Y1 v( P9 J馬鈴薯  1個
: P6 t# ^6 b& B  |, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1/8片 2 t) T* u' x* n8 g1 d/ s
綠茶包  1包
  N# M8 e) h: A8 G: B/ a& ktvb now,tvbnow,bttvb水  250㏄ www.tvboxnow.com- [# p/ L& B" i" }" A. y5 g: D6 e2 S
美奶茲  1小包 www.tvboxnow.com  B: ~5 r% y  ?4 o) E/ Y& n" E
蛋黃  2個
9 z7 o: i" N5 X0 ^. d& t7 y8 y$ ~8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  適量
+ j, [  c4 z6 D# iwww.tvboxnow.com奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]4 @8 o( t0 K& [9 T
麵粉  50公克
6 O0 y& M  X, r公仔箱論壇雞粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G+ c! C3 g4 ^# D
綠茶末  少許   |4 e; e1 `% @  i5 t" Y% @
www.tvboxnow.com/ d0 A( S* c( R0 K4 k
【做　法】
" ?0 l- f4 O' V& pwww.tvboxnow.com1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
+ s) t2 I, u8 ?3 _! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
% ?0 Y2 [+ B( u, ?3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
' v# r; G+ T" ]+ x) ^3 o" Qwww.tvboxnow.com4.綠茶包用熱水泡開後備用。
/ b$ ?+ ^, f# V6 c' _5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
7 _. l0 @& g: s  N7 N2 fwww.tvboxnow.com6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
" ]% k: ]8 W0 O  _- {* N' R. c  y公仔箱論壇7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。% T, u7 S$ m8 E8 F

. ^1 M" K7 ], D/ u[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

: A; m0 \/ L" l  P' d& g- V8 ?/ k) O$ E
【材　料】 公仔箱論壇- ?) ~7 g5 {5 T, }& z
洋蔥  1/4顆 3 |8 W7 P2 x* @; K0 i5 ?
紅椒  1/2顆
8 n2 _5 H( W0 S% r- h5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒  1/2顆 ( N. v! _- {' s. t! O
西洋芹  2片 公仔箱論壇! \7 R8 K% d) M* \- C; D6 K; g5 h
水  2500公克
3 m2 [; W- o( D, k5 x9 s- p公仔箱論壇果凍粉  200公克 www.tvboxnow.com  Z4 o( G% t! N
抹茶粉  10公克
2 }% A1 v5 q' Lwww.tvboxnow.com醬汁：
4 y% X, r/ K' z; h6 ?( z* f% d& d香菜 適量 www.tvboxnow.com; N3 x" O2 `9 `) \
花生米  50公克
  K" f  u6 h, p, Xwww.tvboxnow.com檸檬汁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb. A. t2 y* ~; i! o$ H3 G
高梁醋  1大匙
5 t! r! ?" ]& ewww.tvboxnow.com紅油  1小匙 公仔箱論壇$ N" K- ^5 q9 p
香油  1小匙
3 {/ G( R: p* Z  q/ O0 k* l( J白芝麻  少許
# X# i! P4 M$ ?& a3 M7 W/ D4 Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H1 n- E" p2 X' V
【做　法】 www.tvboxnow.com9 I8 k# K/ v2 w/ ^
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 ; Q& `( T' W- I4 u* [9 m( r
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
# `- l/ N( |4 Q. S# Dwww.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 " z2 a' z% T! u8 ^  M; \
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
6 v" h4 i- j& d* X, k6 a4 r2 x$ c公仔箱論壇5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 . \, p. k- {, }
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 公仔箱論壇3 w- |' A- l! O( F
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 公仔箱論壇  e) M& b2 k% N6 Y. }8 r6 p
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
' A) e* p; W$ P& A$ u# w; _) t3 p
  J0 g8 }; Q2 ~' F. u5 B+ t3 x[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com8 j2 G* r+ k! }. h
蕃茄丁  1顆 www.tvboxnow.com3 [- n4 \0 [2 Y- |- N
洋蔥碎  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb  H" @! u0 m* P- w9 t) s. b
牛絞肉  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t. x5 ]' o8 O; |' g
奶油  20g ' S  y# W  q! Z
調味蕃茄丁沙司  1罐
: }% p/ }% q. d1 i7 S. Dwww.tvboxnow.com紅酒  20㏄
1 [  P# g8 a9 B" w0 v+ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 www.tvboxnow.com1 Z* a% M2 k; X/ X- l0 }
糖  適量 www.tvboxnow.com' S: S$ }9 }1 K
黑胡椒粉  適量
8 Y. F3 L( b' \& Rtvb now,tvbnow,bttvb生菜  適量 公仔箱論壇! p0 Y& _3 b1 E- r5 T
玉米餅  2片
6 l8 R; M  z( z; ?公仔箱論壇起司粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~- C( d; t7 x, y
www.tvboxnow.com6 g' F8 G# N- G2 y6 G
【做　法】
" p3 ]! _: x# m2 z( w4 c6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 www.tvboxnow.com; I3 t9 u8 t# w' m" j; u
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
8 y2 V6 g) b; ^* Z, D# x/ R' [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U1 P% Q6 F; |! d' \9 d
公仔箱論壇% \' E% r7 ~0 G7 m3 s" d; O- {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D# s9 V$ U% t) k
鴨賞  300克
7 D) ~% t' L+ o2 a/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  3粒 www.tvboxnow.com% c! |; a" ]3 F' C& F3 ?4 t/ x
蒜苗  1根
/ U5 b+ @5 T9 J3 N6 |tvb now,tvbnow,bttvb
, C. ]" B% K0 Z9 w; Dwww.tvboxnow.com【調味料】 " ?" y" J; a+ D
醬油膏  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 z% e* h! [$ \7 o; _+ O
細糖  1茶匙
5 q9 X1 P2 r; N- I8 m" G! a" @香油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q8 ^( I9 }9 j0 d
www.tvboxnow.com+ Z6 A- F( k6 w. f1 \. y
【做　法】
$ U4 d2 J* b( O8 |1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 公仔箱論壇2 p' u5 w: b; X( _6 Y6 b4 p
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。9 w8 G1 l6 l* V8 ?6 h$ `. H/ U0 O
+ A' i" k( F( K" x; z# C! z
【註】www.tvboxnow.com( |8 V% ?! S' G# \, ]
鴨賞做法www.tvboxnow.com2 ]5 d& G' c+ b
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以公仔箱論壇7 Q( d1 r! a0 t- {6 D
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。公仔箱論壇# s; p. L& R  l$ t3 l
& v0 d# C/ W6 V/ A2 a" k. s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 ! @1 `5 k5 Z2 O; [
龍珠  300克 (墨魚咀), Y8 i1 D; L: b. a0 B- j9 f* Q1 [+ ~; p
蔥  2根 ) a2 U! C8 b1 c( q
辣椒  1條
* f3 ^) J5 L& b- \/ D- G蒜仁  5粒
& L. a: n* w0 Z: U- @- L/ Ywww.tvboxnow.com【調味料】 www.tvboxnow.com% h9 [1 q' f4 g' d$ B
太白粉  2大匙
8 Q+ k# V; R. U! i: n) Y( j6 J& C) X' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M$ X3 D, u  y! X; D' s4 o
味精  1/2茶匙
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, ^2 g- _/ z3 p( f) x2 X【做　法】 公仔箱論壇& L( ~  e' I, k; B" b
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: i  a; K4 a8 W; t; s- t
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
- l3 i- _" t+ `: F/ R, A0 d6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。公仔箱論壇9 `" W6 ]/ z/ j6 v
公仔箱論壇1 y2 N) P, y) F# s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]