cancora

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MagicAndy

材料
! \4 M* W( ^! y' p, W% e# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d# b. J& e- T% J
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
. i# M7 N6 o; G2 ?8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 N# ~, N4 T  v9 p/ T醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u. x) }# k4 C$ [0 }0 p
公仔箱論壇3 n4 G6 r$ J% r/ |
舊庄特級蠔油 1 湯匙
/ L; d2 X& b; q0 L+ P' Lwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com% n' C- k2 e9 D4 @( d, O$ i4 L
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z% M- u8 K5 f; e
tvb now,tvbnow,bttvb" D9 I! v1 i* s/ U  d% E- y" h

! |+ Z. w# n6 l3 ^www.tvboxnow.com芡汁 % T4 o/ b! N  R3 \+ Q+ S, ]

; s' p$ I% r2 j. ]2 Owww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇5 u4 X: q$ J3 C+ Y/ q
www.tvboxnow.com; I4 N, x5 t+ y1 D3 M% o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q1 U# t! K; z4 p0 O
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 ]' y$ z1 W' d7 a$ K( {) `
1.  雞肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 U3 |8 R4 ]
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，www.tvboxnow.com' a9 p# T. D: D! T) g- R* H
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。
7 |6 k7 {2 J" R* _% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
& a& t1 d# }" {4 h9 m1 Q7 Pwww.tvboxnow.com    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
6 K. C0 N  A- c4 swww.tvboxnow.comthanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

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www.tvboxnow.com4 _" W$ r" p$ U1 _* D

) d. f! }  v# ]8 r( L( Q( f8 Atry my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料www.tvboxnow.com' ~  M( G8 L  T3 V, b4 b- \- y) I
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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- m' F: i2 H8 y. t$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2 O" Z' i  c) p9 A" `
醃料
6 I9 h5 C" M9 Q1 }
% p. @8 _! L! s" K" R財神蠔油 1 ½ 湯匙
3 Q, ?& E3 Y8 v5 w$ J& d2 D! B
; h, n$ E+ U) ~) Utvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
  G1 ~+ N  {; z# L+ R0 u4 n; I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# a- |7 q$ \/ P4 d

6 W# f% q5 y0 e5 r, k  Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
6 C; ^7 f4 |* rtvb now,tvbnow,bttvb2 ^5 E! Q9 J* w
糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇) {3 ]+ w+ {9 `2 B1 O+ [

. z9 c4 I2 i8 u" [! l6 j. d/ y番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
) j' g) \, G9 G7 r- w( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" Q; ?" b" z4 H
tvb now,tvbnow,bttvb( C( _) T" G) a, p( u, z# F/ U
做法9 ]3 W4 C6 q1 `  B. t; y

4 c' a: _" Z  O# R1 D- j1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。公仔箱論壇7 @- I% I& Y. n5 U# R# Z
2.  豬扒與醃料拌勻。
5 a: _) q6 A3 N) C5 dwww.tvboxnow.com3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。, o( n+ \- T, X" O; x" m, h" h
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
5 ]' k; c% n9 d公仔箱論壇    進食。# x! l% l8 P3 k  a- f6 h3 M: A
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/ y" N% m% a" s$ jwww.tvboxnow.com註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏tvb now,tvbnow,bttvb; A6 m+ F0 `& B- s
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H! c( x" V# |6 z1 h) K

" \7 J& L/ [$ M) |  A蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]
& m8 `* c" f+ Z( R$ g4 ^# T$ u3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, `3 z0 q7 @; h7 p6 s/ }2 I4 O1 X
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _1 @7 }3 [' u: u4 ^+ X- g

4 R0 b# Q1 Y; h0 F* _- d公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
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0 U  ~" r8 v+ z/ _: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com+ O7 [* [1 v% H# R
做法
3 B4 O4 c) V! l3 B4 K7 _% d9 hwww.tvboxnow.com1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克www.tvboxnow.com( D9 ?1 ^5 }5 j- E7 M
    [8安士/6.5兩]待用。
: l8 }( h; ?8 a- C7 Mwww.tvboxnow.com2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q9 O$ }2 b7 {) Y" m
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。
! q7 Z2 ]4 O  w6 I: Y( |tvb now,tvbnow,bttvb4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作' S( Z* D' D; J' Q8 r: R
    裝飾。www.tvboxnow.com- R* \' d7 V/ Q' N& {4 p: Q5 Y
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎www.tvboxnow.com7 i7 A) I2 B0 T% W9 d! |* W% |
真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 
# d6 E$ g9 W6 ^& r+ G$ N6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
2 J1 g, X7 k' w; O真係勞煩你啦^:)^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b2 W" B! a" w7 ^1 e7 }

" H8 z* h- J( R  Y5 M0 ?www.tvboxnow.com
* Z. V; D' h6 c4 T8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb- T5 e" H% H; ^& C& V; W
, b% M3 T  a* [4 w" H* }- Y
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用公仔箱論壇  w5 N  S, {1 Y  r1 f

8 ]* S: s3 O( ]. k* ~公仔箱論壇* G4 g# h) N7 A0 k6 E
3 [4 l+ m( w4 W- C3 @( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u( L7 F2 |2 X1 k8 R
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb9 [2 U5 \" y4 Q$ ~/ _9 n- d3 d$ }

* O# a8 Y3 V4 d; H, f# qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
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/ }: N) m3 O/ C+ n, Q公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
( u2 W9 K3 M( ]+ `; `% }www.tvboxnow.com# I- O7 p5 p) ]7 ^; {; J
公仔箱論壇' d8 P6 z7 |( ?& r
做法
4 t+ Q5 m1 j+ J; E, D. K% G! D1. 將魚扒拍上適量粟粉。
3 b+ B! ]5 x: {3 {6 Y3 Q2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
. D! k3 c+ y2 }0 s7 L3 f) [) f4 m3. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
3 d2 L( Y7 N+ j6 S* ~公仔箱論壇' G7 ]. o- M! @  J; Q
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
0 z% t4 W3 }1 u5 h$ vwww.tvboxnow.com公仔箱論壇9 N* x0 o! M) }

9 Y9 h# m0 }# T# C& Atvb now,tvbnow,bttvb8 Q6 B7 ^1 V0 K

$ Q8 G' B. {0 n/ w, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 0 k# r: o5 i. e# ~5 z
' f$ E- x5 b" A1 a% c5 [8 @
辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙公仔箱論壇  q; V. K# j8 ~% D$ O/ q- j$ }

- h( a7 c, t+ r8 \* A: V# t& Bwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙
, ]  `: a) k8 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% n, a3 P5 _" |) c# T
芝麻油 (混合) 1 茶匙8 z& I- e% Q+ e1 e2 G

% H, s9 c4 x+ N( V  Q+ Ewww.tvboxnow.com3 }* L, r! |# ?9 O# |% c

$ w7 n+ E  g+ }& U" S0 T5 j1 j0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 A0 M# F1 ~0 R- G
tvb now,tvbnow,bttvb) u4 t( ?& R4 a# E& t/ ]3 o8 F2 A

- F/ u$ [+ A1 etvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com; e$ b/ d) `! K+ k! C1 M+ L1 V
1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
4 ^& M9 C! q) t/ k( etvb now,tvbnow,bttvb2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料/ B0 i/ ~# |: v7 q
www.tvboxnow.com0 s  j# B- D- i& r# M
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]公仔箱論壇! Y5 p& M1 C# z
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tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 }# _; Y7 A5 E' ?5 p

$ r0 a4 O" k3 h* M公仔箱論壇: q* f. e6 z+ l- y
醃料 5 U1 ~! o: x6 K3 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e& \! I/ e2 C) G- |+ N, S+ \
鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
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調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( v& {+ r9 {. t

# B* M6 b0 Q$ }- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2 湯匙www.tvboxnow.com2 L. `3 A5 C' U; [" u
公仔箱論壇2 _- T$ k( \8 {7 q
舊庄特級蠔油 1 湯匙
  }- X+ n+ v6 u( J+ K
: |: X) a: v; w- a# }( lXO醬 2 湯匙公仔箱論壇8 |' |9 q5 u; P0 R

# ^; F, F# z* j8 {" {* }公仔箱論壇
: I( Q4 X& T' O- ^% v  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `) n/ H# g/ O2 \: Z# q& ~0 f
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇, e" z$ Y, w! Q8 q, Z1 I
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。www.tvboxnow.com& p/ u- g/ V" P2 s8 X
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
: D3 w0 U4 ?8 \- u- r( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。
, O9 V7 L. D, ltvb now,tvbnow,bttvb5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

1602avew

picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料
/ Y# x' N3 u0 I. W4 C' W' U+ J  b: k
豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
, ]) O: L  ^0 Q% F, u& p8 G) i' _tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com1 B! O) [% w8 L
8 F$ z$ s( X# w6 p8 @" B# k

: g* L# `+ [3 c8 g公仔箱論壇www.tvboxnow.com! p/ j/ X3 k5 k' @% m5 G* b6 L
醃料
+ C2 H* h( L9 `) @' Z) x公仔箱論壇6 d0 O% g. z& s! R# i* Z6 }9 }
照燒醃醬 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ |# M. q7 \2 P! S# s

6 w9 z- j0 C+ [www.tvboxnow.com
) d/ w1 {! E1 t) \; F% p, B芡汁 公仔箱論壇- z+ M2 E5 D& C, l+ i
3 ^; o0 ?: |' @2 A: B$ O% ?
照燒醃醬 1 湯匙www.tvboxnow.com5 l3 }2 `  ~8 S
/ _3 y: ^; x0 q  H: d) c

& s! F+ }8 c$ J4 B" t+ k公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E6 K8 R; N  ^$ g0 k* R% |, j
1. 豬扒與醃料拌勻。
* q6 M: U" q: \7 x% ^' V; d2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，tvb now,tvbnow,bttvb" s9 p; x2 o( q0 O7 y
   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |3 K9 F9 j$ V7 u
3. 吃時伴以熱飯。tvb now,tvbnow,bttvb- @% b6 S) ~* F' o4 b6 E  \

& y, B+ q% J2 z9 X8 `. J( y
" k, J& u( w$ c$ B7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨www.tvboxnow.com3 |3 Y' p6 j8 T$ x
www.tvboxnow.com- g' s$ i) d% K! b* H: `
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" e' Q' U1 F9 B- K+ P4 \% D

& e2 d7 N' x7 y! ]1 {牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]www.tvboxnow.com+ b8 E+ P- m# Y; `, F9 x
tvb now,tvbnow,bttvb, b& R$ c! h4 e+ }3 [

* K2 D! O! X! ?! X
& X; U% p6 g( A' V% `www.tvboxnow.com
5 r! J- S# p7 \1 u, o醃料
4 N, l; |; F8 G4 K8 d* |" Ttvb now,tvbnow,bttvb7 C0 j2 e, U  \. F, y: m/ A2 m
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
( o: _, |2 v$ D: S6 cwww.tvboxnow.com
* R8 [* Y# I5 \$ O! w+ ytvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇0 |- L. _3 H6 ^
3 i- j& V6 X7 P
芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b" @+ j  D; m5 U5 U" l
tvb now,tvbnow,bttvb2 D- }5 W7 v; J5 b; k
公仔箱論壇/ i' o7 N  ^1 \) Z$ L" x
芡汁
- g8 \! M. p, ^7 q) K! T公仔箱論壇www.tvboxnow.com6 Y$ U* s: M# I: S
特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙 ! g/ t: Y" ?4 O6 E  V* I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N+ W) `" m) G3 S' I
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙8 I5 x, k5 h+ {

) \$ Z) L" c* ]  N7 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! r8 g9 i, F0 k' F% @
做法
: O6 V$ U# E) ^/ T- v公仔箱論壇1.  牛仔骨與醃料拌勻。3 t. W7 j2 X, J& I! `% [
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。
5 Y# D6 ^( m$ N3 I* \0 s4 ]3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至- N$ `) S2 U4 G" N1 ]1 O4 Z3 t( ^
    熱透。