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公仔箱論壇$ P8 v3 t; E/ u( [' b3 h
涼瓜牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* H+ w$ l+ s/ r; u5 l3 w
【材　 料】
3 x) {# V/ t  j4 ~" `2 Cwww.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克公仔箱論壇* n9 o7 z; E2 C. X% ~5 E
牛肉片         100公克
8 B3 @# D8 R) U& T! T: `www.tvboxnow.com青苦瓜         100公克
# Z7 u( _# f: q( Y8 x  T: D0 }蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb; q! s) p) C6 S% M. D5 I" G2 U
蒜末         1/2茶匙& C1 a1 v, R$ B. q( N
太白粉         1大匙
) g. _0 ^& |" o) Q% s# w) d水         200㏄www.tvboxnow.com' `) m+ x- z, M! t/ f# f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?- ~) G; N  M
【調 味 料】5 C( g1 s9 g- S
蠔油         1又1/2大匙
) D3 Q" L, A; U* b8 D+ O( l7 T" d公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
% e1 y9 {, N$ t& k! l3 ftvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
6 H' t& E9 P2 g+ O% H2 I- d- Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c% Z, P# F# z  R
【醃　 料】7 ?# C: r' H/ T$ k9 e9 \4 s8 I' Y
小蘇打         1/2茶匙" a1 R  ^! t! d& j" ^! o
醬油         1茶匙
5 a/ K0 ^+ H+ ]- ~鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; n1 J, C- e4 O& h4 m7 i
糖         1/2茶匙
# U& f7 \* X- D) `  {+ V" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2大匙www.tvboxnow.com+ t4 O6 Q/ O* C. I1 Y  S( g+ M
太白粉         1大匙9 ^9 T; s8 H2 Y% }
米酒         1/2茶匙
4 d1 `' B* W1 ~0 i4 s; r8 s胡椒粉         1/4茶匙
& c4 Q. U. x; D0 `tvb now,tvbnow,bttvb
- \# W1 e) c* r! u【做　 法】www.tvboxnow.com4 z; U+ w% B. T4 s' ~9 _$ ^- r
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。+ F( a7 a, H$ h3 }/ n$ @
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
1 `0 b- ~% b5 r3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
# c( [2 ]( K" _- \4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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9 S' K5 n. m# H; }7 g4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷豆腐麵
. n" j$ t! s3 @& p0 e! T& E7 N7 l公仔箱論壇【材　 料】
" Z( j( z# s* [* G/ E廣東炒麵         150公克www.tvboxnow.com' \/ O* {1 e( W* @% S4 G
透抽         1條! S/ q( x: {; G: L4 O8 Z" T1 V2 u: T
大四方油豆腐         1塊
/ T1 N1 W7 X5 U1 M" G+ T) B8 A0 e洋蔥         20公克
0 K1 u$ S& L( Dwww.tvboxnow.com青江菜         60公克
' L! O) t* }" e5 m; ]$ {5 c蒜末         1/2茶匙
( A' n( M' O" W2 g: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片         15公克
, W( d% E# x( k: \公仔箱論壇太白粉         1大匙
" t0 a  _7 Z( E水         200㏄www.tvboxnow.com5 i3 I; X$ @) e3 Y! `

8 H# ?8 M' z7 U6 V3 w1 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www.tvboxnow.com4 Z0 _& w7 m8 i5 n6 R% i
蠔油         1大匙3 P5 V% _; ^) G; V
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e, V- N0 n- v: h
糖         1/2茶匙
  ~3 `8 U' z0 I% E! @
: ?& d6 D4 o) ~& N; ^! e$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www.tvboxnow.com$ H* c7 }  X. L5 n6 j; v& R
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用
/ z' _8 d" H3 ^/ M# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
" P( B* ]/ F, X0 Hwww.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。公仔箱論壇& X. }: D! G) C2 M3 b/ s1 j
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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! A7 H" \. M& P; p: d7 fwww.tvboxnow.com排骨炒粗麵
3 b) y$ F5 D4 k' S2 F公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r! F, _) T; R8 ^; L
粗拉麵         250公克
% D+ ~% M8 v6 o. Pwww.tvboxnow.com五花排骨         120公克
+ x+ Z) ^: m: ztvb now,tvbnow,bttvb薑片         20公克
& X/ J4 q8 I# k% ^* ?! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb  o9 B' o) n6 n5 |- c' s
高麗菜         50公克- N' `7 d, X, w6 _' A: P
紅蘿蔔         20公克
2 j2 v$ W5 N5 w+ f! a9 S* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克
4 M0 c3 O; i& |4 B4 w0 w7 w
6 a& w3 U4 Z* Q1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* K( j" p7 Y& D  l7 D# J6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! c' O5 @* Z  H5 l# I
醬油         1/2茶匙
9 e9 _" }/ x5 n# ^  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w0 w/ N; }. X+ V: U0 k) r
B.鹽         1/2茶匙
& v8 e3 p* s/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇: T* ?7 w0 I, B2 m. y* C
糖         1/4茶匙
) |0 F: Y7 B5 s, f5 {: [胡椒粉         1/4茶匙
0 v+ z7 ?0 S  H8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙
8 q: @  L( F" B$ d; T: G# ctvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com) N/ D) q; S1 C* O6 g) O: c5 p
【做　 法】
9 C1 ~1 g. C8 Y( o) s$ jtvb now,tvbnow,bttvb1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。公仔箱論壇6 l# M" D4 L$ _
2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。公仔箱論壇0 ]: O2 A7 l8 c: J4 E# w
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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& B; v" c8 W9 P% ?# s; b( v公仔箱論壇雞絲炒麵www.tvboxnow.com; X7 w, q: @7 f6 R/ Q0 O
【材　 料】公仔箱論壇7 U! B) l/ ~% F/ ?
細陽春麵         250公克公仔箱論壇: ~9 j; n. c8 t; \, b. w  R/ R
燒雞肉         100公克7 u7 p* p$ I- [1 o* O9 {" M* b
高麗菜         30公克
' T' I% e' i  V0 L' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         3朵
) C  P! Q3 N3 x  L公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I' P' @, k: H) P1 a
蔥段         20公克
- a# @$ a% c# a  x; s
2 k, J, x* D+ _6 R& Z【調 味 料】: j, k8 I1 ~8 G
鹽         1/2茶匙
8 p" C# X3 T6 G. m  k8 Q/ x公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇/ |8 |" l2 F0 u2 Z
糖         1/2茶匙
7 D9 J# u% h; w3 v% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
! H7 [; ]+ J1 u0 n3 Z* q& l公仔箱論壇4 p% A9 l6 [5 Y0 k3 {0 l
【做　 法】
" U4 q- s9 a1 }6 w  j1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。% a0 g& |+ B' N8 n* V& o
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。1 M" S+ ^2 C3 d6 t$ `; @
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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9 ?0 X- D1 E  L" R9 b; L7 V肉絲炆伊麵! j* b; r- m5 ?5 ?( B& q
【材　 料】
; Y; F; k' |9 t, p, C( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麵         1個
9 x4 ?8 m! p$ d0 |% j) k  c6 t: p豬肉絲         60公克/ w! m5 l4 g+ c
韭黃         40公克
; M% n8 i% x2 q5 A0 E洋蔥絲         20公克公仔箱論壇$ s9 Z4 I  I  s0 ^5 |
綠豆芽         30公克9 {+ L0 F7 ]) B6 [; z/ H. J2 S* k( B
水         250㏄9 d  i% g" k/ Q7 M% z( p# z
金針菇         20公克
) D2 r: v3 |2 C公仔箱論壇紅甜椒末         1/2茶匙
) i1 H- z) ~- Fwww.tvboxnow.com
/ D, [, t5 [( f' I5 H5 B; c公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇7 c% E. Z, p5 z) G$ S4 S
鹽         1/2茶匙
2 _% \7 n! T0 B9 S& K, Hwww.tvboxnow.com蠔油         1又1/2大匙
: V8 m% ~9 f  `糖         1/4茶匙
6 f& `$ ]& ^3 E9 H6 Gwww.tvboxnow.com
" S& Q0 O' h1 ]! H4 o【醃　 料】8 N7 V9 y! F3 C$ H
醬油         1茶匙
& f$ Q. [3 j) C6 t" S! z糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]8 m3 s% ~/ ?% o2 g" W3 m
太白粉         1茶匙
( I% F/ N: h# a' G$ n/ h7 |米酒         1/2茶匙
- A1 a  p# y5 r) t: {3 D. ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇. |6 m7 r6 M$ d
tvb now,tvbnow,bttvb7 H  }$ h' l9 F3 w
【做　 法】! D) }+ z  ?  [3 s. ~; u, D
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
, d8 s& c) o! G0 p0 D6 C  y; ^& n2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。
1 G" }% Y7 a1 {7 G+ y3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h0 T8 H. j# w$ i/ W. D" L# W
鮮牛肉炆伊麵
7 t; Q7 b) n) ~% I5 t$ V【材　 料】www.tvboxnow.com5 c, t( `6 U2 `- }
伊麵         1個www.tvboxnow.com7 v2 c% s$ k1 m* o. E
牛肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) H: w& m2 x+ F9 `
青菜         80公克- u# {# @1 k9 Q: \
香菇         3朵
7 l. |' m' ?7 K) x) Q洋蔥絲         20公克
' l% n2 u' c/ A6 dtvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄
7 M" @4 x; U2 v5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I( V" w  R5 b* n# Z  Y
【調 味 料】
/ e4 K" O; ^% r6 J& O2 n; h. o鹽         1/2茶匙
2 a% T. U2 d$ c! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
% Z" E# b& l+ n/ G( o& _1 V公仔箱論壇糖         1/4茶匙
" p4 Z0 T; w( x/ W% E公仔箱論壇www.tvboxnow.com3 ]. q9 F# b0 O
【醃　 料】
9 N+ S5 C6 i1 Z0 b' Wwww.tvboxnow.com小蘇打         1/2茶匙% o  O' G( I- p! o% g6 T# Z
醬油         1大匙
3 G! [9 J9 b9 G; q2 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
5 O3 V/ _; N2 B4 u5 c: f. U糖         1/2茶匙+ S& B9 Z7 E% o( K9 U: g5 ~
水         2大匙
0 g7 L8 W9 q# J  `太白粉         1茶匙
9 i0 r3 k! p/ _6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙" n4 i9 d& g, ~. ?: V
胡椒粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com. j" t# j7 I8 |, e2 q' w& F& ]6 Q
tvb now,tvbnow,bttvb# |/ I  I. Q9 [- M  a' Y
【做　 法】
3 @& T/ v' h# r1 ]www.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。
. b& E1 x+ I2 X/ @- U( Y+ i3 bwww.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
7 P( e# t6 \7 C公仔箱論壇3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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6 u% A0 y( D* n, ~" a5 e( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲牛肉炒麵公仔箱論壇, R2 h& [3 N5 N- J5 U# h3 N) }5 [
【材　 料】9 K8 d) p* r0 G- c2 ~. S
公仔麵         2塊
; }" s$ e: ]* m: t碎牛肉         80公克6 p. b, k  w  z  [! u
紅蘿蔔         20公克
; ?, n+ O! x- v6 O公仔箱論壇紅甜椒         20公克
. W6 U2 X4 U- h/ O6 u4 s. _' P. Htvb now,tvbnow,bttvb香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb, I7 i% Z& j3 E1 ~
蔥花         20公克
: R) `, Q) K# c- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄公仔箱論壇: X/ y( r7 U0 X" w. B

. ^9 G7 t/ g0 d# c3 y9 O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ q2 ?0 v4 ?" {7 P: s1 D5 a: N% M3 ~
沙茶醬         1大匙/ E' z& \0 e& U" }( X
咖哩粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ O, z" N) g: C
花生醬         1又1/2茶匙
( v1 i- V# T- z' P. |/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
7 c- W# O4 A8 x1 A鹽         1/4茶匙' V% k$ p8 f9 L) p$ S3 j" S9 {' H5 C
糖         1/2茶匙# a" V7 T- F6 Q

/ X  x  W2 u! w' a5 @6 n3 _www.tvboxnow.com【醃　 料】
5 N$ d$ d9 z' b% {  A8 \5 ]tvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/4茶匙www.tvboxnow.com& V! r8 t, O' z& x+ J8 i
醬油         1茶匙+ ~9 o& v, U1 U2 N
糖         1/4茶匙www.tvboxnow.com: {, ^6 b* q/ |5 P/ }+ W1 `
水         2大匙
& {+ k6 S- L) b5 s8 |太白粉         1茶匙# u& [6 e+ n' ~7 o9 a" ~* Y
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇4 N8 A4 M( o. ?, b
胡椒粉         1/4茶匙www.tvboxnow.com* K! [7 F% @; I% z) E
公仔箱論壇7 X5 T2 B: w2 B! l8 o% H& G4 v
【做　 法】
$ o" N6 X) V* y& S1 x& ?/ ^/ p, p1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
; C* g- E1 m& |9 q$ U  ~4 stvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。: [/ K3 U2 |3 |7 t
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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公仔箱論壇0 P& @+ P% w3 f: m* _7 T
火腿雞絲炒麵
0 W! A+ N2 r+ L: a! [3 l( p7 h【材　 料】
, B1 `5 h: T" n7 [; Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔麵         2塊tvb now,tvbnow,bttvb. x9 f# x5 o5 E* w
雞腿肉         80公克0 l; U1 h5 R. x1 S( @3 Q% i
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d9 X% ^* F3 A6 g
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb) `7 e5 F; \8 t# R' z2 U) U
韭黃         3根公仔箱論壇& V& Q( x/ u. j; H$ h& N0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# k& z) e. S
【調 味 料】
2 [' V* L3 E5 G( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {, H1 S# M, N- G& T# b- p
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' m' h. S  B- d( a6 ^
糖         1/2茶匙www.tvboxnow.com) `4 R  d0 S' h/ J5 c
7 j; N8 Q( l, A. p! L
【醃　 料】公仔箱論壇& g7 |( r( I. ?5 p6 ]: h
鹽         1/4茶匙# ~) g; g) }8 b) c- B0 T- P9 k
太白粉         1/2茶匙www.tvboxnow.com+ ]. t$ s  ^3 h& e( l5 r
米酒         1/2茶匙
6 f' ], J! a9 I( {) \' k. a0 Fwww.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙6 |4 y: U) Y- T7 `
tvb now,tvbnow,bttvb, z7 w1 [. k& Q0 Q5 s' f  V
【做　 法】公仔箱論壇* D- J" K! ~8 i
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
# o( q$ j# Z& V2 R+ u2 x* awww.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，
" S8 D  {4 Z; M2 Itvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

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! x* g, z& n+ D9 Q- `4 p2 W; [腐竹牛腩炒麵
& q" ?: s6 c: L0 X* c, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) Q1 [( R1 F- c% ~4 ^9 qwww.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s% Z8 Q# S# c, c- a: r
牛肋條         200公克
+ w& i- U( R* i- x) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥蘭菜         40公克
; g/ r- E! ?8 h* h+ [* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸腐竹         30公克8 h9 b- |6 F8 h9 n
薑         20公克6 M7 u4 l! Y5 i$ _4 r
蔥         1根
' F  Z6 n9 n) f" S0 h4 Y6 b1 _5 K公仔箱論壇水         600㏄
! t8 S( w5 p5 Y. e- E' Ftvb now,tvbnow,bttvb桂皮         10公克www.tvboxnow.com  G. t8 S4 l% R* D5 g( \. z
八角         3顆
) O. Z8 i7 e5 G0 i5 z9 uwww.tvboxnow.com太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m: B- W) m3 [8 }

% `9 V8 ]/ ?1 E# g$ o; M【調 味 料】
- ], s# }  o# R6 j% ~1 g- I- G公仔箱論壇米酒         1.5大匙* J/ J" ^# R5 U6 l
豆瓣醬         1茶匙
( e7 i+ z6 k. O. e* }" v$ ?# }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1.5大匙
: ~6 p' R8 i2 M% n! M9 M糖         1/2茶匙1 D" f. M. G+ e1 u5 v" r
醬油         1茶匙
/ E4 I( X0 ?& N5 n" B& x1 @3 ~www.tvboxnow.com
- [6 t% q  ^. j公仔箱論壇【做　 法】
1 c9 U$ u% `& {& X) Htvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
# x6 W, Q$ S. d( i& i. ^2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。
# ~; H; n; G4 f/ k3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
' n* f" z( S# d. L5 l9 W公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 q1 Q, u  J. w4 P5 m. k0 M
酸菜鮮魷炒麵
! H7 J4 L7 g, {- b1 j【材　 料】
1 ]5 Z$ E2 M. x- W; h, D# Btvb now,tvbnow,bttvb廣東炒麵         150公克
) ?  t$ c2 U" @$ W/ Y透抽         1條
& ]3 ~$ L0 |2 Twww.tvboxnow.com酸菜         30公克
1 z9 v% [, n4 Y9 i$ p5 g公仔箱論壇洋蔥         40公克
" [4 S/ M2 z) P3 N2 _- p/ }8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
8 X4 \! Y5 P- u; {" B1 B1 K6 ]9 Xwww.tvboxnow.com薑         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j8 g' k) @' i- j$ p
蒜末         1/2茶匙6 ~/ ~$ t: R8 g, j
太白粉         1大匙
. {3 Q2 ?" B& @5 B9 G水         200㏄" j# E* Y; _4 y9 ~8 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 D' v4 S, t
【調 味 料】
, p, f" b; E8 G蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 s; s/ w5 Q8 l
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' ?; }6 e, P7 W  f; M4 v  u6 u
蕃茄醬         1又1/2大匙公仔箱論壇8 h4 R2 Z) f. d) `+ e$ n
糖         1茶匙www.tvboxnow.com8 C* c" ^2 R8 a

: I7 i1 v4 H  U2 f3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* t* R) Z: F9 w4 P% h; ?4 Q
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
  F5 G+ w5 I/ fwww.tvboxnow.com2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇. W0 C; P5 \; i' z% y
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡公仔箱論壇9 x/ h5 W2 @& h$ K6 k
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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" \. G1 i  E" j9 E$ r公仔箱論壇蚵仔炒麵
: {9 U) b4 l' ^- p3 @【材　 料】: [' R  @4 G0 O- D, b
油麵         300公克
* v" Q7 O' P/ l& B) D! ~3 C; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔         150公克
0 {6 ]$ r* z  V! j# P' |4 wwww.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
6 M3 m. w* Q: {' C: u洋蔥末         1大匙
3 ]& {* Y0 b% s/ [% |$ _tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         30公克
6 f. b; s8 h0 R! }4 k九層塔         50公克
6 y$ W; m6 j- q" i8 F- Dtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄  [7 L+ D: m7 `% T% t* z

4 Q' {8 B+ j" Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ E+ N. s6 ]6 P+ V2 G+ F( F+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
( f, Q( e8 b/ D- j6 O* @7 L% u蠔油         1大匙
% ~- V: O1 p* H+ c0 \胡椒粉         1/2茶匙
* Y$ ]7 q1 a; o' Y香油         1/2茶匙
& J) q$ l+ s5 U+ C: e: t+ L" h公仔箱論壇3 ], W2 ?8 C- e$ n
【做　 法】
" S5 l( ^* `) _5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。
7 R7 @4 _/ e' k* j公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
- p/ a) Y* \3 l公仔箱論壇3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

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公仔箱論壇/ n0 K$ K" C2 r+ J% k8 r1 Q
魚香肉絲炒麵
0 s7 G/ A+ ?' F6 qwww.tvboxnow.com【材　 料】
" _& c" f! W% P3 c公仔箱論壇熟麵         300公克" E0 E) u! d7 Z, ], m) ?* F2 G
豬肉絲         100公克% {$ j) _5 z9 ^9 v
青菜         80公克
( a9 o4 u( J% c! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/2茶匙
! X6 r4 O  Y+ k+ n, Z薑末         1/4茶匙
9 u. T3 w8 C% k3 m蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% t+ t, N0 g2 v
紅椒末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, W! U; v$ m: @
木耳絲         50公克8 k( _7 C% W0 T
水         200㏄
& q: A8 ~4 }6 V$ r& o7 j5 Q公仔箱論壇
' |! p! [; ]6 `/ K& v& s: d  ?公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇8 v3 ?1 X8 t" L8 t) ?/ }. S' f: E
辣豆瓣醬         1大匙
( ~  F$ n8 h& S) Zwww.tvboxnow.com白醋         1大匙2 w; l" Y2 r! Z" u+ ~% m
醬油         1大匙公仔箱論壇, k" q  g# Q& g2 p
糖         1茶匙www.tvboxnow.com; m9 ^9 L5 j* o2 {0 ]
辣油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n9 d( d3 j6 n) \+ w+ h

5 f- M5 L0 t) I+ Y8 H* `公仔箱論壇【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) {/ h" k1 `3 a2 F$ G
鹽         1/4茶匙
8 [$ {2 q' D5 `9 t- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙+ L' [! O1 T# v. O+ J: \% ~) b3 t
胡椒粉         1/4茶匙0 {- M4 ]& Y( s! i' n
太白粉         1/2茶匙
& Z+ f, P2 }* w0 D9 R; Cwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e. N* N4 Y" N
【做　 法】
( i# A3 Z$ x) q% Z7 m! k2 j公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。! ~% u0 K/ S  T( A9 v
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
5 F: g% u5 b( p8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

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www.tvboxnow.com3 q6 _7 _+ O# w. Z$ U' C$ q
海鮮炒麵
0 U& a3 D5 R6 R% t" H! R/ Z% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% L: J  |7 i# V/ l9 l. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         250公克
7 i) v( E2 l2 t5 j" ntvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6顆
0 t5 i: z3 e+ {! I9 N: p/ S/ r- u6 Pwww.tvboxnow.com蚵仔         50公克www.tvboxnow.com1 R0 t9 F2 f3 ~
魚肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T6 f( v5 q5 h0 M$ y, w
蔥         2根
; D3 @7 @$ @/ {5 H. nwww.tvboxnow.com高麗菜絲         30公克/ f0 }/ u0 b. w2 V6 O
紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇2 O- r9 `/ |5 Z" J$ S! N
水         350㏄
. x1 c% P7 ~  m9 z) I  @$ l公仔箱論壇公仔箱論壇, R: \% M! M5 U
【調 味 料】
1 B! U" j, F8 F6 \鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- z2 }8 H; @6 s' t' U: Z
糖         1/4茶匙
) |2 O8 e" b7 Y: m! h4 b胡椒粉         1/2茶匙
7 X4 `0 X. @) P. M! F: A8 a0 d
$ r% i2 J: ~4 O1 p3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ }$ `' P" `2 x2 L1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。
7 I' y. G- r  Z" V/ V; T$ gwww.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
: p9 |9 D6 v8 C% N8 g5 J/ `* a公仔箱論壇3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F3 E( d' I2 S# p( I+ H
黑椒牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 c$ ^% v2 U, y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 ^5 H; O+ \- A8 D. ^! K
粗陽春麵         300公克公仔箱論壇0 U# b+ D" Y7 h3 {
牛肉片         120公克
3 r% J5 a) ~$ x/ r. l/ d洋蔥         50公克公仔箱論壇5 u  y5 o4 T% r( V$ Q" q
青椒         30公克
5 u  o3 G3 Y3 f7 g6 b; `蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O) G8 U0 J: S
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s) w' C; c. `# D3 y
水         200㏄
; z9 ?0 k2 F: E, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K! x  b; e( {3 `
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^" f; X9 Y4 H' l8 Q( [: n% [
蠔油         1大匙
* K/ }; ^' t7 E/ k% H3 L公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
- |- U1 t9 _( i; ~) d$ C' U  a公仔箱論壇醬油         1/2茶匙www.tvboxnow.com1 J0 y/ T/ m+ `" A; c- H- [4 g( W
糖         1/2茶匙
& o% X# a+ a# f4 P9 F6 v2 ]3 L( j公仔箱論壇黑胡椒粉         1.5茶匙
* ]4 g+ G% k7 C! n0 B' T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 P# s: d" ~* A' ~7 \" C
【醃　 料】
3 u8 Z6 `9 b/ U- ^4 e) y公仔箱論壇小蘇打         1/2茶匙
3 ]/ g! z4 C! B- h/ G8 Owww.tvboxnow.com醬油         1大匙
) N" f# T4 V6 R鹽         1/4茶匙
$ V- Q& U+ d+ W4 m. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
6 q+ O4 V4 s. a; }- {; G/ s; j水         2大匙$ W! H: B4 W8 H; n% x2 @$ w  T+ l
太白粉         1茶匙
( E. S" @. V5 Q5 Lwww.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙) U% U1 `1 S1 A- n% ]
胡椒粉         1/4茶匙
* j- |8 Y, e- `; a, ]; j9 {
$ N  w6 [2 K  Q8 A, I【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B+ q" a5 D' Y' |2 ~8 F& F
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。" i; k& j% L( u
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。公仔箱論壇  i" l; `! U0 K1 J! C! ?8 F
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

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: m) D* |8 J1 ~; gtvb now,tvbnow,bttvb客家炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F( M0 k4 `, c, c) G
【材　 料】公仔箱論壇' S% x8 K4 R! k! T1 ?8 p# A
白油麵         300公克
6 o1 l& i, k! z" L0 c" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         80公克
5 j8 k$ c- f: y9 a8 W, ?( |公仔箱論壇圓甜不辣         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u/ G0 O' ]0 u' {1 e
蔥         2根www.tvboxnow.com: N- j  F% s' X: q
芹菜         2根
7 s8 Z  q/ G- E  ?3 W8 {公仔箱論壇蝦米         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N( ~  j, i& {* V9 u$ T% m- X6 T6 Y* c
紅蘿蔔絲         30公克
2 Z4 j* L$ ?7 }  J3 u& Q$ F5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1大匙
! e) {5 P6 j+ ]( h3 _水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b$ Z  Z) R5 @0 B: S9 t! M. g3 j  F: h
沙拉油         3大匙/ L6 M4 C8 m. Q0 v1 T" D0 I1 t
- A% u. O, n4 T# Z1 F- K
【調 味 料】
% N  R2 i, n. _: Q/ l$ G2 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙www.tvboxnow.com& L8 y7 y. a* z$ Q/ H- v( f6 V' Q
醬油         1茶匙
2 I, V" p9 Z5 Y, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d2 x; H, ^, {' X
【醃　 料】
) a, C2 [4 H( x0 P' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
7 j0 F; d2 s' Stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  l# ?- [9 e. R% p  z( T8 t' p
胡椒粉         1/4茶匙
  T8 {9 B  Q/ Z9 q$ U) Nwww.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙
2 z; q3 G0 u5 m" \$ L5 }% f: ~. ywww.tvboxnow.com
) [- W; |( }8 s3 W. Z2 w* g【做　 法】1 d* @1 c2 q- Z/ W. V
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。: a: r3 |+ X5 k( k6 T' Q8 [; t
2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。公仔箱論壇* j; f6 s8 }6 w1 x5 f
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
+ H3 r6 a! _. k* d) S! ~( a, qwww.tvboxnow.com4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。