MagicAndy

【材　料】 0 g/ `3 h4 c: Z( J7 t4 n$ B- x0 Y5 y
童子雞  1隻
. r, ~1 o+ S" K- G" Ctvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克
( p# o- n7 E. P3 b公仔箱論壇去殼栗子  6個
9 s2 H1 `  r2 d6 {4 Y( I. z+ E紅棗  4顆 www.tvboxnow.com8 H4 u0 v% w& V0 R
松子  10公克
' A* U8 i2 W; p% b( y9 d( @8 ^薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% P- B# i! Z; \! W* B. n+ ~
蒜泥  1/2茶匙
0 C8 E. `3 b, y9 \  K0 E* Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
6 u6 |0 X5 L/ c2 P, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人蔘  1條
; O' @" |0 A" i, o& R6 i公仔箱論壇清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇) f1 H  y9 T/ ^+ @8 \
蔥花  適量
( N9 g) O" A) n( o: Q: q竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]8 \. I' ?# c9 t# b
【做　法】 & E* g% Y1 p5 T3 S( k1 q) [
1.童子雞洗淨去骨備用。$ n  u4 J& j3 |1 n+ d7 v
tvb now,tvbnow,bttvb2 C( F$ E4 J( }+ o
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! K6 r6 H1 ?0 z8 i! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x8 n% M' _2 a7 R- U3 C
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
! ]  M% t2 a4 m, f& T& ywww.tvboxnow.com
9 b2 e- y+ z5 s1 E  K- owww.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。1 h# V( i; Y  D" O
8 c8 J9 f! M; P0 @) i! O* H) B
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
3 `. {  G2 }7 ?8 Z1 |4 K! zwww.tvboxnow.com牛肉片  250公克
! g4 q+ J: u0 T2 d公仔箱論壇金針菇  20公克
/ u5 b+ X( \, Y2 |茼蒿  30公克
0 B8 |3 w; C. u( Gwww.tvboxnow.com香菇  4朵
6 V5 a8 ~5 G7 X1 B5 [1 N# \. k( z洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a) M, i6 h0 m$ s
韓式年糕  80公克 ( d1 ]6 R- P  Q/ w# {) b
板豆腐  1/2塊
9 q3 l8 a  n2 Z; a# }" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t) Y: {4 Z+ c: s! |3 l
麻油  1大匙
, M  H. b, G! I. y" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000cc
4 h; q8 \  N  R8 Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% h) Z: j/ K% ^. U$ @: N薑泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 H( p3 T, Q: D$ t! e1 z
蒜泥  1/2茶匙
% u  d( ]/ A- V( ]6 N. p5 H公仔箱論壇米酒  1大匙 www.tvboxnow.com/ g% u8 z7 j5 _* R0 _! ~1 X
醬油  1茶匙
; p) h/ Q$ P/ l$ O9 D9 p% G. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1茶匙
  y9 {2 [4 y5 |; q) P3 y: W/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  50㏄
  s9 W& `: k  X9 B9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
" T3 s; A9 Y6 x, N) u( A1 y1 G/ g公仔箱論壇薑汁  5大匙
" X/ ~$ n5 o" s7 h1 R+ C米酒  5茶匙
* ?* s8 K/ |. }: p! y公仔箱論壇醬油  5大匙
) K% R! [: G1 B* x) Z味醂  5大匙
' D. b  I3 A1 Q8 X太白粉  5大匙 . p# C) e6 U( ]
全蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~) S/ ~0 J  G- g9 s
【做　法】 2 k" ~& K( N2 p" @4 I' r5 r
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
( N* E0 P$ h5 X' l8 ]# z1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E9 o- a3 f& O- p0 K2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
/ x& T5 D/ s) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 p/ t7 g) J' m* Y  q  S- ]- D
3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。+ G/ Y) t# v; c& l1 {& T7 m

3 A* m# R" n% atvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。tvb now,tvbnow,bttvb5 N# N: v4 c) ]* O6 x. f* s

0 J" e% w0 n% x2 s0 ~2 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】 % H: E3 T6 y' L+ n$ j
牛肉片  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L1 ~9 {# n8 n- e  G& p" M
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb* v( X( Q/ j6 t8 G
嫩豆腐  1塊 3 m# t# X/ K) `. F
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 F2 Q) ^8 y8 q/ M( t2 H; }" p
罐頭午餐肉  1/3罐
, m& P- L) n5 t2 W$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱狗腸  2根
+ Y# ]& a$ X+ I9 m% C" [tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 ( R6 P5 e; I; x
牛骨高湯  2000cc
% e- S4 u* V8 |, Z3 }9 C% ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  2根 www.tvboxnow.com3 X' j/ y& A; _$ Z; N5 b/ _
韓國辣泡麵  1/2塊
( N8 _& m$ k' _4 Y. J# j2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
; T2 D: T$ `- Q) r$ I5 [2 q味醂  1大匙
6 X  ^" i' w" _$ ?; h  D1 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
0 X& H' d: c* a' l' }1 S0 H1 i8 h# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙 www.tvboxnow.com0 D6 u$ a% l/ P$ T: Y* ]
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 P, \0 s. H# L; L
薑汁  1大匙
2 D# [. c! h# ]9 R# f  M! w米酒  1茶匙
  ]8 T. b2 [) p6 wtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
3 M3 T; u) X- Y/ y4 L* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
4 i8 N% U- B' z) A& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙
5 S# C2 e# j8 e: p5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
  q  c, C* `7 N& bwww.tvboxnow.com【做　法】
0 a. S, v' p' M) B6 D5 u公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
+ u, T+ F9 S8 e, @+ ^2 f
& g2 \. b: ?% c& E$ |& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇2 u$ Y* R" S* K- J

: t/ S7 J. i% U4 }7 z, M" b+ ^' jwww.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
+ j: P! L" q+ V9 C8 C' y( w 公仔箱論壇: o; M5 ?9 @' t7 z; i
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
# N& L6 h1 m9 O3 O: h* E( C 9 p6 T4 @5 \! Y9 E7 S
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
- V  U2 B& Z5 [, m! v8 b5 ^2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Q5 {* C. q6 G7 I) K& y6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】 4 l6 F$ g4 {# i2 D7 u. s3 y" Z
高麗菜  30公克
! j! O$ \$ c$ T9 G, e6 U% h5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克
; G! T6 Z- ]* Y+ wwww.tvboxnow.com蔥  1根 / p- n* {7 M( O7 n1 H( _
蚵仔  20公克 % T% w" ^1 E* j
蝦仁  6隻 tvb now,tvbnow,bttvb. Z0 t& p  R$ j; S- b
透抽  20公克
9 Q: N7 F4 M: G$ }$ }; itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ _( f' L% k, w7 Z
麵糊： www.tvboxnow.com+ `$ J" s; p; _2 Q. C) s
中筋麵粉 150公克 www.tvboxnow.com- |8 j8 ~9 ?! T% E: r. ]
在來米粉  30公克 / F- B+ F3 U4 L; m) ~
水  150㏄ 5 S0 b; l* u3 ^
【調味料】 " g6 t9 e3 V7 i7 n$ {" i6 F
鹽  1/2茶匙
8 X+ f- r) j  n& U( p) C  s' l: f糖  1/4茶匙 5 u6 @+ e& b6 y, c4 K
【做　法】
) |. R3 c1 b3 r+ D- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |; G2 a" Q# W+ b' b8 s2 J
公仔箱論壇8 H3 J$ i1 x; P3 R8 b1 a- Z
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。4 t% U4 {! P7 t( v8 g) Y

! b; F4 O% o+ Z; `7 U7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。2 S, f% M3 _) w; k* S

0 a" K$ x  R, W9 q0 c4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
9 r* ~$ M6 U. f' P: _% X tvb now,tvbnow,bttvb& N% Q+ E  n7 U2 |/ \' O
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 1 A% U$ M# m/ u! w/ c+ k
蔥  20公克 www.tvboxnow.com1 V+ x+ J2 v) F* K7 r4 w$ m
韭菜  30公克
0 }! v: r, k5 A& }3 o2 i3 L4 ^tvb now,tvbnow,bttvb花枝  30公克
2 `" f( N( i7 w/ x4 E9 y9 l  w魚肉  20公克 ( p3 H' {+ j7 h/ }$ M" |5 B2 C
蚵仔  80公克
5 z8 V2 e: [+ i1 k7 d5 y7 \3 a- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  3根 tvb now,tvbnow,bttvb0 T3 S* T  \5 W2 l
蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p3 _3 k* _. v+ W! b2 \. ^* r3 r
沙拉油  2大匙
# Y$ B7 B$ w2 [. M公仔箱論壇麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [( H; L# Z8 S' W: s/ K' u
中筋麵粉 80公克 www.tvboxnow.com9 z! }7 ?) s: l) A* H; {
糯米粉  30公克 & v8 e2 b- h6 Z5 A' W9 O
水  120㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( b5 E0 D4 z, U( H3 L
鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O8 O* O# j# @3 n7 ?& R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% ^4 ]8 @& v' W& w8 f
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
/ I& F: u* n2 _4 g: P/ `公仔箱論壇
) c/ G% Q- Y6 n! G' b2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。6 @5 q6 Y  u, j& o3 W5 k& p

* }1 C, Z- k& z9 ]1 ~; s6 E公仔箱論壇3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
2 u) v% J, p+ y: o; `: z  f' Owww.tvboxnow.com " E9 [- u' {$ M- |  x! y: U) @
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 % Z7 E7 f% Z: ~; B
蔥花  10公克
2 t0 g* R* b$ D% o" p8 z* u' I4 X韓國泡菜  20公克
4 z# y9 ~" {$ D& T$ ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2顆
* W1 H; c' @' y3 c2 h6 }白飯  1碗 ' Z3 n  p" L, K6 A6 E5 I" Z
白芝麻  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb! a, j" b; K9 i+ |7 W1 \1 e
沙拉油  20㏄
/ D! C5 E; M" n: R5 v【調味料】 www.tvboxnow.com0 ?3 P" H5 N0 T
鹽  適量
+ y# ?, b" Y8 r* i  Z0 ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
2 \* Z# x* w) G% k* f! u公仔箱論壇【做　法】
% ]- C9 X+ {/ ?$ s6 y8 c' ?& n3 N; p1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。" J5 v0 X5 \; Q- \1 B$ C% D( {& |
# n) u5 Y+ D% Q0 |# {, g" G0 ~
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
* u# \+ b* G- G1 @0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?+ w* N" y6 b3 A, o2 n5 H3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。
  O; a, [& \8 x5 J) _tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 S* [4 M1 Y: Q. o- V2 o) X
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 ' z: {3 G4 R9 d- Z
洋蔥  30公克
8 i0 S* T& F  g- Ztvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 www.tvboxnow.com1 W/ f# O" m/ c" L( B
透抽  1/2條 www.tvboxnow.com9 C% P  E. P( i+ l2 v/ ^
魚肉  50公克
; x* n3 H9 O8 C+ P5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹  1/2隻 % f' k$ b1 V6 F* ]
嫩豆腐  2盒 www.tvboxnow.com2 P! V0 i' h# {1 Q, d! x7 i! N5 ^
白蝦  4隻 . j' J+ ?2 l% B% `6 b6 V# K3 G
蛤蜊  4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R( M2 D& A6 K& @2 l5 f, E8 d
蚵  30公克 - S6 c7 X' R- `
金針菇  10公克
$ T/ o* E0 j- ^9 y- H' v2 Swww.tvboxnow.com茼蒿  1把
0 s0 h) S$ @* s" H, {. t芝麻香油  1大匙
; H8 Z) H8 k: G1 O公仔箱論壇高湯  2000㏄
& ]) P& L% Q* i( G) D9 V; O" [www.tvboxnow.com魚板  4片 www.tvboxnow.com7 t4 k* ^5 O- W1 b# i
【調味料】 www.tvboxnow.com: v  j  ~% L+ O7 ]7 |$ a2 J* l
蒜泥  1/2茶匙 www.tvboxnow.com: S: S" o/ m7 A; E( b) w1 J1 W
辣椒醬  1茶匙
1 w& D) F7 u3 Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙 - o9 N2 u6 p4 i5 z6 R0 h' Y# K# S* Q
味醂  2大匙
8 g0 Z7 R9 D* n6 L. k) E; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- u/ ]# |- ~, e5 O2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
$ G1 Q* X8 f5 G, e9 l
! H2 ?( r( T2 V" d9 ~2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇, v: K, D7 F( ^) v

# W  ^- M7 d3 r+ U公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
8 W( R5 x+ o  W$ G1 S! ttvb now,tvbnow,bttvb 4 B6 e) B: x; L, t* K) t' g
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X: }% H. D: n8 |' v
tvb now,tvbnow,bttvb/ s. ?+ ?5 K! f9 W, a% H9 R: A
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
* T6 _$ l+ k) g: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
" S% }; S1 |0 W/ N- S% c糯米  100公克 4 M0 E) P, |5 K1 N. R1 |
去殼栗子  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D. \3 {/ q% U# B  T- [! G
紅棗  4顆
- s( }' @; q# U松子  10公克
% E. E4 K& |- S4 R薑泥  1/2茶匙
; s: _& n1 `9 W; s* P3 N7 Mwww.tvboxnow.com蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z5 y; t8 U) W% o" t* y( B4 t# _2 m
鹽  1/2茶匙 6 F; w1 }$ i' t+ p8 G! }8 \* D
鮮人蔘  1條
3 x# i; K7 X1 S& b, [8 n公仔箱論壇清雞湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 }3 }2 o6 t# N( _  y
蔥花  適量 , y6 n# \" o! X' T7 Q6 f
竹籤  1支
4 G6 Y" K: V! ^" Y  ?8 ~- e7 z【做　法】
) H4 `8 W; z4 z9 q) w" N8 T& ~tvb now,tvbnow,bttvb1.童子雞洗淨去骨備用。www.tvboxnow.com7 U; S4 N8 R5 K* Z

  U1 @$ N2 F- {8 \/ B2 R2 I2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。+ N; }' r3 q) b( L
5 U/ H. [% {. Q/ h0 Y) o: E
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
$ V/ D" c, u9 J6 {6 {5 Z4 p) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ S5 }5 b+ K9 Fwww.tvboxnow.com4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
1 q: j# A( A& O 3 ~$ U/ A' z# R6 x$ x) F2 I. r1 A
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】
$ E8 e- l1 h. Z) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥  100公克 www.tvboxnow.com- `3 Y0 [  `0 s3 v7 ]+ h
奶水  30公克
! A; t: P2 @/ w1 N0 {( w) qwww.tvboxnow.com橄欖油  15公克
5 T- p5 B% W! [- N, F. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
7 \5 Q/ W+ b6 D$ G4 }2 d. J7 T. [二砂糖  25公克 公仔箱論壇$ [; F# C: t5 ]' _
全蛋  175公克
' F) m# h$ ^; H" {3 m' w4 t- t) y二砂糖  50公克
; u5 J' K) h% ?5 D! r低筋麵粉  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 i+ S* D$ o1 |+ S# [, N
中筋麵粉  35公克
7 u% C/ |0 |$ v! h2 @- l$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉  1.5公克
% R& [: A  A1 r' K& n3 W8 y; jwww.tvboxnow.com南瓜仔  50公克
7 v+ W$ p+ a* itvb now,tvbnow,bttvb枸杞  50公克
1 |4 z; o+ d7 c$ z! ?www.tvboxnow.com【做　法】
# k: m4 O2 K. U; o4 V公仔箱論壇1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。& `6 W1 X, {4 T2 `! y5 K! M

( }$ I' x' Y7 j; o3 K; |0 V4 [公仔箱論壇2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。6 q$ b6 h+ c- i# t7 A
1 t2 S/ D  l" ]2 A1 X" K  p3 t' R
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。
5 }# ~/ C* D7 `. B4 Y2 s公仔箱論壇
9 w6 z: D( {: s- P* g4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C, h; t! @' D+ r2 ^# Y8 C! o' A
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5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# f: Q2 X/ L; x" a4 ^
泡發魷魚  1條 公仔箱論壇5 j0 p9 k+ D) }6 f; i/ U+ X
香菇  3朵
& Z$ A( Q3 v) o1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾金針花  10公克
' Q4 l" x' s6 N6 Z5 y" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  30公克
4 r/ A8 u& k1 V2 M# btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲  50公克
9 v- o. @; v! w公仔箱論壇柴魚片  8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F! e1 ?/ F7 X1 X
油蒜酥  10公克 www.tvboxnow.com5 ^% C. `- e6 p, u$ Y
高湯  2000㏄
# r. C4 R! P& z! otvb now,tvbnow,bttvb香菜葉  少許
1 s* {) _$ m8 L% u$ xwww.tvboxnow.com【調味料】
; Z- o. [- W" f$ s, }公仔箱論壇鹽  3/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 y7 m0 w& K9 k' d3 \: F! s
白砂糖  1小匙
$ ?/ o$ C  E8 k& W; J6 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 R7 @8 m7 a( q4 _+ J) k1 V% x& h
太白粉  50公克
2 M; _, ]1 Q  e9 r3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75㏄
% J9 x) F) ~: o公仔箱論壇辣油  少許
+ c  B# @, j+ `  y6 H+ T【做　法】 公仔箱論壇1 `& x+ U. |- z+ h% \; w; `4 i
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。www.tvboxnow.com9 b* _+ a4 @+ ^0 l

3 ^( P! u7 i1 f: K, Q8 @7 }tvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。$ r: p% d- U' G7 |

/ e$ `# z0 L& i5 a- Iwww.tvboxnow.com3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing