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+ y- h9 x  }' ^4 iwww.tvboxnow.com玉米布丁tvb now,tvbnow,bttvb" Y- Z- P- Z8 \5 F1 K0 g) f
【材 料】
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250公克
0 ^) |% u, o3 l( L/ T- Jtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y8 H5 Q) U9 u5 }
75公克
9 q) F' x; Y) m, ktvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋         公仔箱論壇# U- p" I* V( t1 V: E
3顆
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C.玉米粒        
! o2 f7 n2 {7 X2 H1 Dtvb now,tvbnow,bttvb200公克. M! b  W9 R2 R# S
        6 U& W* X( v# W! w' R+ f8 w
【做 法】
/ Y! a/ T/ n1 Z0 b; @" Nwww.tvboxnow.com1         所有材料B拌勻備用。/ |7 S' O; S* U0 x+ x+ V$ O/ ^
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb/ r/ x* a+ u/ V
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H0 O* x( t; U2 D5 r: V  C6 J
【材 料】6 f, H: k; u9 D7 X
A.全脂鮮奶        
/ ]" R3 y& i$ O, C+ ?) Wtvb now,tvbnow,bttvb450公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 p6 g2 [; o  m# v( d2 C/ L
 細砂糖        
5 g# ^% H8 x1 G4 ?* `公仔箱論壇45公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S6 Y8 Y' X" T% A8 |; y9 Y7 y
B.蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb# a$ L' U5 j1 t( T4 ~3 w
135公克
: V5 {2 N, ^. q& ]9 f4 LC.蜂蜜         + u# D7 V% j& N
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s3 `( U' P! e' x6 a. T9 y3 p2 p
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【做 法】公仔箱論壇4 w& A1 e5 U! H
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: x6 t; W. b) }/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
www.tvboxnow.com* U8 x+ C1 N$ i% x  u4 w8 S
草莓布丁
* J$ d) d. P8 G【材 料】
1 R5 q; h# k& etvb now,tvbnow,bttvbA.水         公仔箱論壇; v! b  n2 Z' }: w6 q" L
300公克
& ?/ A$ ^1 v5 M$ Gtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
/ p# Q1 ~0 d2 X: f# N9 z9 {& Y' r50公克3 I6 k# U" r5 y
B.草莓果泥        
- V) G9 D) j. A8 r  U330公克
' s, ^4 M) `$ g# L# _; fwww.tvboxnow.comC.吉利丁片        
4 N7 x5 K, g9 g* M" E& u5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 m& g) Z# c5 n+ K
D.奶水         3 J* Q2 E& V3 u; n- w% u
15公克
% t  Q7 b: h) q% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
0 F& L3 k2 r; a( y25公克公仔箱論壇: m8 }" y9 M8 Y$ e! Z, M0 s6 I+ u
E.草莓        
- o2 z$ q6 d4 S( L. ], Y% L6 n/ u公仔箱論壇少許5 s% [; o( B+ }0 v9 c( I6 d
 核桃         * L1 G& Z# F+ G% B/ Z3 L9 T* n7 f
少許www.tvboxnow.com, M& S+ p7 ~/ q% R7 Z3 v
       
; j  P/ m7 v, F/ p! N6 W4 lwww.tvboxnow.com【做 法】
% y* g( }, a4 S7 P1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
4 z/ |6 F2 T( {公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K# |* Y- v3 h, l* ?
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5 z8 z7 E$ X3 G5 ^/ r1 f
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

3 z; w: q4 a  W7 i+ P) j椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r: x2 A' W3 z9 L! V
【材 料】公仔箱論壇! U* J! }8 }4 O5 M
A.蛋黃         www.tvboxnow.com* I0 e; e/ q2 f  e
4顆
9 i7 u0 a! R& K9 ?" v7 E% ~" v* r 細砂糖        
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/ Z  U' X- h* N! t7 \6 m: u; hwww.tvboxnow.comB.椰子醬        
( n- L% c0 u" M; J2 W' g公仔箱論壇400公克公仔箱論壇* R0 M' E) a2 s
C.吉利丁片        
$ B1 R4 f2 H- m" L15公克
) L8 N, q- U! z4 ^0 @8 ID.動物性鮮奶油        
3 s  A% j' U: |5 o6 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。185公克
2 K" b! A: k2 ~0 i9 lE.椰子粉        
! @. Q8 U, ]  M" x  m2 ytvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb; W% f& q9 z4 Z: h5 _0 O
       
! J8 t0 z0 M' x; [【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; ?7 }9 ]4 o( L$ G& ]) O
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
& y" P$ V; ]$ u2         所有材料A拌勻備用。; P7 X  B5 n: B  P! c
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb, _/ I1 M) M+ M0 E" c8 P# y; p( ^
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
8 I3 ^7 d" G! q& C5 Rtvb now,tvbnow,bttvb5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
公仔箱論壇; m3 d7 F& Y& |3 e7 ]& n
玫瑰花香布丁
" c9 C5 m- X- `6 z$ F- ?% r公仔箱論壇【材 料】2 x3 M- J) v$ S) g4 M$ q
A.全脂鮮奶         9 G7 A! a5 W5 X+ w
200公克
+ X3 E% ?1 s2 s  b/ v, H6 Ntvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         www.tvboxnow.com- r$ F3 H5 X' c2 u) E  x
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/ e3 h5 T1 ~1 f' S$ @; ntvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w8 C5 ]6 W( O# ?7 l( O+ [9 T4 ]
8公克
& P; g- O3 ^7 t6 f! A0 H9 O, P9 x公仔箱論壇C.蛋黃        
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- w* J4 N& q) v0 e& H6 X+ a 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. n& G/ |6 E" P/ {% L. S  r
200公克
% j" P! R! K5 T' x" X5 I# T) ftvb now,tvbnow,bttvbD.玫瑰花醬        
  X& ~! y! ]0 Y! b: qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克
  ?1 q3 }9 P- |7 Y4 i! \E.食用玫瑰瓣        
) ]) T; `7 Y( d, U3 s. I+ V1 `www.tvboxnow.com少許, @: Z8 A) X6 W
        * b: E  K7 I; q, c4 _. w# b; W
【做 法】
/ ^% p* k" B2 r+ |) X$ lwww.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
1 b! e6 q% V) p7 J7 N! g' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V+ [+ y; ]1 V
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
7 ~% M7 Q" s; d+ E1 a% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。6 {5 ]; h  w) c4 J
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
www.tvboxnow.com  k( V& h+ {% e2 ^
覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb# Y) g5 M. c& J% @6 O
【材 料】
% K2 h9 ]+ W9 ]  Q  \A.水         tvb now,tvbnow,bttvb( c8 t3 s0 |5 @0 ?1 z# d4 I) x3 }; m8 Z
300公克
* y2 F6 o0 D6 R( ftvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
. c& Y! ~/ Y5 k. v' G# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克# r" X' O7 q- ~+ I
B.覆盆子果泥        
0 P* b6 u2 }& ]3 g330公克" T& j+ j7 q2 y( {# w' M
C.吉利丁片         www.tvboxnow.com# ]- A" Z, x; R
15公克公仔箱論壇5 S9 E' l( ~& @& w5 i. h
D.奶水        
. Z% S/ O5 J/ N15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J# V& D3 k0 D$ B1 [! ^+ i& f3 @$ }
 動物性鮮奶油         * J7 X3 K  s" ]$ ]' l8 B
25公克公仔箱論壇3 _# b& Q& V  S& o6 w
E.開心果碎         公仔箱論壇  G: I( D7 t) e$ y9 s
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l, U# g2 `. V( W* Q
        公仔箱論壇5 B# G& W8 O, H! k  U9 p. z
【做 法】
2 a& k: z8 \: l! swww.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb; r. y0 L$ A1 A" D# D
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。公仔箱論壇& G, p4 C! M/ {, Z4 S( j4 c
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D6 F9 H8 ]: ?  }
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

5 a$ Y# }% ^7 h% P' a4 L; ^杜蘭小麥布丁9 e+ r9 i+ Q) e/ W; I7 _" _
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb: C- e, R/ A' z+ T& |! @
A.杜蘭小麥粉         公仔箱論壇& S" Q" I8 G3 \  M) j
40公克
4 q' S6 S- s$ M# Ntvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶         * Q3 U+ D7 D9 ?. Z; J6 {6 R
300公克www.tvboxnow.com: P- s3 q* F; n) w% l( f/ Z
 細砂糖         - D$ F$ H+ `- k1 h' ?
70公克公仔箱論壇0 _" r5 @6 u4 D+ F: h: s5 X
B.吉利丁片         0 u7 S; e, R3 H4 t1 }  V1 ^
3.75公克
3 A) W. q" A' c! `) c+ awww.tvboxnow.com 蛋黃         4 |8 P5 X, q! y* M7 L; }
1顆公仔箱論壇& l& I" a1 w6 X2 ]
 奶油        
2 B' g5 |7 K! W  U2 Stvb now,tvbnow,bttvb40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?1 J. F6 k/ w) b7 Z
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; ^' q' f0 Z& b( ]: u( O: T
200公克公仔箱論壇9 _9 H+ p8 a. z0 {/ A  [
C.葡萄乾        
, }: a$ ~/ I- M" |8 m' U( Y, |60公克
4 J/ q1 ^9 @1 g# W. M2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 `3 g. U& X% Mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; E0 [  ^  V2 z' g6 w# R3 w3 c/ l1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
) A0 C+ Q( l* i8 u9 I  |公仔箱論壇2         奶油置於室溫下軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d3 u, @. p; O7 o1 j% \; y
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
; ~: B& q2 [4 W+ p2 Swww.tvboxnow.com4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

4 t0 }/ y1 t( I3 `( Y水蜜桃布丁" o" e/ S+ q' {3 f
【材 料】, v9 q9 w& t: P9 Q& l
A.全蛋         www.tvboxnow.com1 t" b7 T5 I7 k- d7 ?& x0 O
3顆2 h# K3 x) k0 m
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 g$ @) l% [% X- L! e: x
4顆
- P% K' d1 y9 |" c0 c+ J$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
7 s5 @4 S6 v9 @" Q5 W8 rwww.tvboxnow.com225公克
/ c+ s2 e* p6 s, \6 l) b1 @ 細砂糖         公仔箱論壇" m  e  P2 t  q. o- v
60公克
- W2 n/ W* D( Rwww.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油        
5 E- k! v3 r: [0 s8 {225公克& Q9 N" T9 {, J! ^$ ]; W8 }
 罐裝水蜜桃汁         6 w4 z9 D  n( p0 S( J5 c
70公克www.tvboxnow.com; ?! {" ]1 `% @; b/ P6 @8 U( Z! A
 橙酒        
9 Y6 }7 M/ h8 R+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
" M; ]7 K# g; L! p3 ^2 ~3 v8 I% eD.罐裝水蜜桃片        
( B5 @7 e6 \* r; m  s* \( Q適量www.tvboxnow.com# f. J: x' H; K5 i# a/ _% Y
 薄荷葉        
: }8 C/ h; M7 P* ^, K4 ~適量
, j3 e3 d/ j4 o4 g; O9 R# S1 K       
* ~9 @, m8 c: `0 c4 k. a3 N$ e' Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇- e' C" f* V2 v* a$ Y  y
1         所有材料A拌勻備用。
' P' r* C. V4 G9 H" c: A' ]$ k2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www.tvboxnow.com9 y6 v6 U. S' {2 `- Q: [" s% J3 {( v
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b2 O& ~6 q5 s0 r  W# J$ T3 i$ Y
焦糖布丁
' u) k0 d8 I+ a- zwww.tvboxnow.com【材 料】
$ }4 |6 @5 {; O6 n$ J公仔箱論壇A.全蛋        
# L/ T" N, t: l2 d. p5 y1 L1 [8 b公仔箱論壇6顆
! l2 O' B. ^3 V  \www.tvboxnow.com 蛋黃        
/ Z# ?9 y4 P% D3 y公仔箱論壇60公克$ F' J+ p3 X% H- B3 X/ a& {
 全脂鮮奶        
5 [9 ^' w9 Z0 P) ]公仔箱論壇400公克
: h! I+ b, `2 `, h5 t% lB.全脂鮮奶        
2 c( r* V) p% N4 p, j& k1 u2 Y' Z公仔箱論壇600公克
2 K: g' x% H! a+ a 細砂糖        
0 g/ l& o" C7 e5 `% b6 dtvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb% }' _" i3 N/ Z) `, ~
C.細砂糖        
% l, N8 X5 f; S$ J100公克: j- ?9 _2 a$ s9 ^9 }- }
 水        
3 V7 x0 F7 g. i9 r  owww.tvboxnow.com少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 B+ j3 Z8 Y
       
/ E3 x* K1 p& U: F4 G" E- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】+ s) Z0 |2 q, V/ t5 L; Y
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
6 [. S, U; t! Mwww.tvboxnow.com2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。www.tvboxnow.com3 i+ e. F9 H! y
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
, \9 [7 @+ K# F3 m9 H! n% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
8 m) N8 C8 G" ?  n5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E0 Q) B; ], ?# D) h& ]" O
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; p* l8 o6 F1 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁
* a. d+ p7 s" Z# ?+ ~; T; j公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: C) P: z6 l. |3 g' u) z
A.乳酪         www.tvboxnow.com4 F) I8 y, [1 h* s5 N* g
200公克0 ]0 T  I" b; L  s* Q. ?" s- m9 u( y
 奶油        
! o9 Z% s3 f% s2 a100公克tvb now,tvbnow,bttvb( i! {/ i4 r* P  }
 全脂鮮奶         公仔箱論壇2 K2 h2 }7 x6 x& f
100公克9 g# m% P- e' P5 c( l: C
B.全蛋         2 K# Z# N' B+ o" u6 s
4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r9 k! r) Q; w+ q0 b+ B) Q
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  F# S3 |$ H- A2 z" C7 S9 `/ i6 e2 H- C
50公克6 @- T: h2 J- a2 A; |8 b" u' z" a, q
       
6 y% w5 `+ `) U8 f4 }( y, Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" t8 \7 H% J+ j/ D' r1 G公仔箱論壇1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
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3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
' F" h' ~( D9 l* R. q" M( ?% Ytvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# j' a6 w& J( ~0 T9 }: _4 s
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
0 l" U/ D  X% m1 }4 d2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
$ L$ t* M- {8 Z8 }3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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3 X% {- b% n3 e9 t0 p/ K" r公仔箱論壇【做 法】
! e( |& T4 b% j! n9 c# R3 W1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。" h+ ]% w" c4 _% k1 w3 c
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。6 S1 Z1 f! [1 G/ s! ?5 ]
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 V$ W$ ?" M$ _www.tvboxnow.com4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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! J) Z! Z1 M- s# q/ atvb now,tvbnow,bttvb法式布丁) ~7 m4 a0 `- i
【材 料】
0 B' ?5 K8 D" l2 [- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         . V/ T9 b7 C' v5 V
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% k8 Y& h6 P: q9 X! i" J) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i& ]: X! r: A( ]1 o+ Y
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8 W) o4 G; @& [. Y 白蘭地酒         公仔箱論壇5 O; w7 b% s4 x" w1 k; t4 j
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& J2 ]* G: Y: K0 u, H! m* E% S$ L6 t        www.tvboxnow.com9 s. ~! y( V. ^( B* u) z
【做 法】0 a8 c5 s" j/ B6 k+ B7 T
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
  d1 x; Z7 [( ?  N  ^+ x2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。" t0 H" O" L6 d4 h
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。www.tvboxnow.com: b* Q% P+ A9 O9 D5 R1 r% a
www.tvboxnow.com) O. t; J+ ^8 l% G0 R* m% f/ E# [3 p
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8 x# Y0 \) i9 X% n2 l1 S5 Q公仔箱論壇焦糖蒸烤布丁
/ o( J% p6 x- K8 f" C  H3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
) ?( H% o, ~8 J* ?/ Twww.tvboxnow.comA.蛋黃         6顆公仔箱論壇- @% r5 g) I$ H4 B
鮮奶油         200㏄
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# C& S0 B% O/ X- r/ m細砂糖         90公克
  |9 B3 x% C2 x0 j5 M9 Wwww.tvboxnow.com白蘭地酒         1大匙
1 L3 e7 s  A1 @1 O- swww.tvboxnow.comB.焗烤布丁模         6個
4 {# N  d* ?+ l# Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         2大匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ }% |! F. R0 a# Y
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。% I8 r0 g5 m8 K4 O! b
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p; s( P  G& Y/ ]/ x1 q& `; j
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
/ ], G; _+ z% q$ o3 Q1 G4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
8 ?* w+ v1 u% O! T& N- i公仔箱論壇5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

1 j' x* G4 `! e. {' B/ Qwww.tvboxnow.com【材 料】www.tvboxnow.com  k; c. {. @5 y$ S+ @: H
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; ]: {* h9 M1 s
511公克7 p# M# P$ q8 D4 C" q/ l1 V! w3 y4 }
鮮奶油        
' ]+ l1 D  X; r  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克公仔箱論壇2 u6 D! U; i8 s1 W
細砂糖        
9 t; _0 ?& E+ ^* E4 awww.tvboxnow.com197公克www.tvboxnow.com* C2 j+ [+ w1 ^! K
鹽        
5 B! ~: f  i6 X# M+ K6 M3 cwww.tvboxnow.com4公克tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 t; z5 l8 q
吉利丁        
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5 `: s! t; c9 z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】. B' b! u8 E* {& V. }
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& G1 O& K9 \* E, utvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o$ D% `8 y" T. W/ v
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
  x; L* T7 Z2 N. e: Q8 R; ]: F4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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