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焗烤紅醬蛋包飯www.tvboxnow.com+ @( W! U; y4 m) @7 O# j/ `% A7 w1 R
【材　 料】8 L  r4 s9 t; e" i5 h7 x
橄欖油         2大匙
$ Z% J! o5 B: C1 [4 j  Xwww.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克) _: E: A& k  [: z" T- P! ^
雞肉丁         50公克
; B! |$ l1 P$ R+ \8 P白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F$ V4 B# X8 q0 x- A: ?
蕃茄紅醬         2大匙
" J' t1 i' k* `5 A雞蛋         2個
& b" p% f9 x6 ~0 N: q起司絲         100公克$ j2 f% ^+ E6 r6 a8 T$ _
9 C1 Z9 [' v1 W8 k& ^7 t) L; @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: @- Z: {  t7 h4 L8 ^! u/ d
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o) d) |; I, Y# n) \
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。# c) K8 C! y  m. P
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
* B3 p6 [+ t+ i7 E2 i0 [. M3 S4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
9 n, [  R/ x- b" h% J& e5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 ^& V- a# l$ f4 f" Q7 Z% s) I( zwww.tvboxnow.com焗烤時蔬燉飯
2 @% h& P: T1 V4 f! W: a: q: ~公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇/ L2 O$ F4 g& L- C! W$ u; `
長米         200公克, J: q1 o7 m9 {% P
橄欖油         1大匙
& `  Q- a. ^6 }/ t3 wtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍丁         50公克
4 v8 n( o9 Y5 Z9 ]4 e2 U6 i紅椒丁         30公克5 A) y6 h$ E, L0 _$ b1 m2 X
黃椒丁         30公克& e1 O4 |1 ?  |  F# K
洋蔥丁         30公克8 J" `$ I7 Z5 k( m& x
南瓜丁         50公克
3 x: ^9 b# w; b; v. G9 E$ \6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
( x! d& t: N( Z1 h# X9 P2 H/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y: \% E" A! v$ y) u

7 A' \% ~! f$ }$ k3 k2 ^- [- Fwww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com8 p  m( q5 o$ o! }: c: T. g! L
1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇) S, {; J: }# ~
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。9 p: K: A, L3 M( t! B# @
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。www.tvboxnow.com  M, J, S! }6 e5 B  f+ C
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 H4 ]  Q  d6 p8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包
$ ?4 h& p, p# g2 y9 j0 N公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; t' b% P& w' b) U/ ?
綠花椰菜         50公克www.tvboxnow.com: w. r. J: T) r! ~( E" Y6 [
香菇         25公克
& m2 z- E) G0 Q: y! |& D+ i- ^tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         25公克
1 J" E2 E, S/ Y1 s; ^; f& v* _  v$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
3 w" q" M3 r5 ^4 \/ P公仔箱論壇莠珍菇         25公克- y: `  ?7 T! X5 l
米酒水         適量
6 z2 M1 w5 \6 N: t* k洋蔥         50公克1 }5 ?, `6 `$ ?: r+ W* D
培根         20公克
$ N* t8 S1 ^" k7 S* y3 xwww.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
2 \6 L& X# R* f! Y奶油         50公克
, R2 f( p0 ?: t, g* C  etvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
( f' T) U" v! O6 p' X* V原味雞高湯         100㏄8 g5 Q- a. U9 w5 s2 K% Q. q) J
鮮奶油         50公克
) p$ e3 p3 C% ^7 j  m% B9 P7 K) ~公仔箱論壇鹽         少許
( F! N; k) M5 Y& Q1 E0 Hwww.tvboxnow.com胡椒粉         少許" R# K. |% b- F" B& ~
蛋         3顆
+ _4 ^, u% x; E' U. Fwww.tvboxnow.com乳酪塊         20公克
! ]0 S( c8 S3 z2 q2 K' l0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         3公克
2 p9 X& a' `4 htvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片+ y( B" O$ ^/ r# P* k, G5 ?) g8 q

" w1 o' n7 G7 U; \( `9 D【做　 法】公仔箱論壇# B" ?; \* l. O& L0 E9 k
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
2 J/ K* Y* E8 R7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
1 b+ i5 X1 I7 ?. p3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。  M: k8 R4 I7 a% O) p
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。公仔箱論壇) m* q$ L6 W+ Y2 r" ~, j
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
6 X0 o- x; T5 ?8 a) k" y! c: A% F6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
8 ^* b4 x1 R. C( D+ V0 O4 }$ K公仔箱論壇7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
0 k* v" g5 x, Ywww.tvboxnow.com8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。. ~5 ]1 d) R+ r: }' i
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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) `) N) ^& A0 H3 |0 H  i4 o3 U公仔箱論壇蕃茄芙蓉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb" l' r( d! ^& s/ y! R% ^# m
【材　 料】www.tvboxnow.com4 C" g/ w* ^$ |  V7 z2 B5 v* Z) d$ u
里肌肉片         50g公仔箱論壇, F. P. H; ~; z0 o! s
蕃茄         100gwww.tvboxnow.com! l! n, X( e- _: k+ I: q5 i4 ~! B9 L
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M+ F8 H0 m$ w1 G( k3 ]$ l
蛋豆腐         150g
: {) n$ r+ f+ nwww.tvboxnow.com洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb: b0 _% |7 |3 k2 p
起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* q  k4 @" s3 [$ c: w- i6 k% z
白飯         150g2 e  ~& a- [* g: a- l! l

% I: k. l/ w1 U7 r8 Gwww.tvboxnow.com【調 味 料】
: H* j# e  t6 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         15㏄www.tvboxnow.com) u7 e6 X0 h7 c! |8 i' X
糖         5g
, z/ U$ {2 @7 }8 [  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15g
# ^+ S( R/ v" @2 o1 a1 _! F2 Y水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u5 m' p) C& V9 _& W
太白粉水         15㏄
: X% V) u0 A% q0 M# X" F6 ltvb now,tvbnow,bttvb
$ |3 D) _+ s6 ^" I【做　 法】
8 ?0 r* v! c  k, H+ {0 Fwww.tvboxnow.com微波爐作法：公仔箱論壇5 Y: r4 F5 P) r  Q1 ]; `, r  [
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
& ^5 s& o0 k; N& v5 B3 B9 v公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
1 x" V- a1 v! otvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
0 k5 [7 a  f7 u( M+ {( ^) R9 [1 Utvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。9 }$ \' m4 I$ _/ e
電磁爐作法：
! A. E! [) M3 s7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
7 C0 }1 x/ L- S" z) x, Gtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇; T/ R% }# u0 b4 e& E7 Q5 I
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。) d# Y. G. G" P  W+ G7 O  ~' B
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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公仔箱論壇9 I/ y* Z. r* g& V: d
焗烤南瓜飯
2 U$ Y' I& f/ }' Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 u% c1 p' G9 r& ^; ^# E7 N; t, T3 u南瓜         1個
4 m: C7 p" M: A公仔箱論壇蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb) {6 k7 c. {% ]' q, e5 ?/ y. f
培根         2片
+ D" Y1 P  u4 {- g8 I蒜頭         3顆
, Q6 P2 `. H& d, cwww.tvboxnow.com蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb  W% g9 ?3 ?5 [2 C% i" o9 h" X
白飯         適量
1 g9 B9 l0 t/ o* E( @  U/ a0 ?公仔箱論壇乳酪絲         少許
! w' d6 f8 B# U1 a( N4 ^" G6 }【調 味 料】
# E8 \0 F: P9 w0 W, ~5 u9 @, z鹽         少許8 z3 ^" v# T+ X. U2 y' x& @8 E
胡椒粉         少許
/ v2 X  Q3 F1 `- M3 ?& |, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: {) u# {: e0 b+ B: Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 {. w+ Z7 V+ H: h* }www.tvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
  T, k: O+ F' B" y% V8 x$ X9 m8 a4 B# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb: r/ o! g9 G3 ^
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 [9 L) j! n" I1 d1 {$ x
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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咖哩雞肉燉飯
& [" j3 H$ v9 S, u【材　 料】
8 |# s& Y1 t7 g% ?: hwww.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇  f* X* C3 t9 a6 s) D& m' x
西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# T7 }9 O0 K2 x9 |. V$ \6 A+ e& X
洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S/ a( J! x/ s5 Y4 p
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% ?1 g- L3 G" q/ D: D9 X3 r
義大利米         100公克
1 i; B: y' ^3 ]4 ^& q【調 味 料】
; u5 {' k6 q* w) Y! S5 Mwww.tvboxnow.com雞肉高湯         600㏄
5 g3 A- E/ F! Y' c* _tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙
& O3 s% j7 M4 k; G5 jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         30公克5 Q* F7 V% ^7 H& Q
雞粉         1/4茶匙
  T) _& g/ x7 {0 Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
3 _- [5 W* [& Y. D) F【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 D  i  H4 r. \1 W% f
咖哩粉         2大匙
7 Y9 W1 `' a, Q! m) k3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄* O2 [+ P. V* l  A
鹽         1/4茶匙# \" z+ ^9 Y) O$ w
        　
. @- W# |* Y/ C) m! ]$ m公仔箱論壇【做　 法】
  X' q% _. H- {7 o; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
0 D3 u- w+ i+ B, w/ v" N  w公仔箱論壇2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇( d* K0 r9 Z+ X3 ]! H+ E
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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2 A# u* |4 H5 `tvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮燉飯公仔箱論壇7 P4 K. {/ s0 d4 f: U% a
【材　 料】
; w$ W( Z* L9 `" T( cwww.tvboxnow.com蒜末         3公克公仔箱論壇. P# L! e& ^  a+ A  M2 I, e
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I& c& @  g+ Z. \) x- B: u% u
西芹丁         10公克
1 }: m% g: V0 p$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克
# N; `) J1 M% T公仔箱論壇鮮蝦         4隻6 h* }8 q7 T7 r* \8 c5 X
蛤蜊         6個
* @/ f; H. N# F0 i+ K2 Rwww.tvboxnow.com花枝         40公克www.tvboxnow.com9 |" T6 I7 I- E) V( V2 r4 t* q
義大利米         100公克
+ _4 g% q+ b& I3 e$ H; P; t6 o公仔箱論壇鬱金香粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W0 I5 v5 x% @- J
九層塔絲         1大匙公仔箱論壇1 u! @' f( K* D2 M' F4 @2 h3 x  m
【調 味 料】
2 X/ V) k8 L: I8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄www.tvboxnow.com, [! O- f- [- f3 ?
橄欖油         20㏄
9 \/ u+ F; @1 ^4 f& j5 I6 r# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙0 H1 K* _  i& J; c( t2 g
白酒         50㏄
- ^9 F; g3 e  `5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g) H( y9 W6 V$ G3 g$ b# K
【做　 法】/ @# k- c- U9 `3 w' Z
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
/ H  u6 B4 k' q( x4 i) o5 v& f2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇6 l7 a* H/ w! K( G( m
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z% m. c8 _+ }, W* v: F
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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9 ?* o& A$ m% d" |) b$ Q" l公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯www.tvboxnow.com6 Q5 R0 k# S) S
【材　 料】3 L- J9 y" ^  q. t( ~7 K, I) s
去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) V6 r# \/ q# G& s8 H/ t. L
洋蔥         20公克www.tvboxnow.com+ i( a( j. H/ E) c
蒜碎         10公克
+ ^# K9 h& l, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克' S/ i8 C6 C" P$ W4 ?* s
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M/ ^% q3 x0 N
長米         200公克
& R: \- @8 D" H' rwww.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
2 R' n0 `' A2 e% M4 k& ~" Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
- A' L/ Y. l, x4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ b- }4 Q2 F7 j$ `5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         5公克
3 H& |5 f: g7 \& p7 O鹽         適量
6 d( d  R  Y, A: l& _% @公仔箱論壇白胡椒粉         適量www.tvboxnow.com6 Y4 ^+ _- z+ X0 o, R: K: m2 }( d

0 S7 `9 q. l2 Z6 i( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 w: _& s/ c% j5 etvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇" E# u: ^. ^/ G
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
: N" H" j; }5 Z$ R8 y: e; h/ h. W! ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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7 B; E+ c8 f. r: U公仔箱論壇美式海鮮炒飯
4 U$ f+ Q) C7 a9 j& z7 q【材　 料】
; ]3 O3 q/ K& E! X# j" z/ `tvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克www.tvboxnow.com; t: f. ]5 s3 e/ y3 B/ m
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇. _/ `8 l& e: a  e8 t
蛤蠣         2粒
$ T+ A3 n1 D1 W: d6 d, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾
. {3 D8 @7 ~# z2 k, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克
9 f9 U4 B$ ]6 H: K+ l5 m. }" b* w, j青椒         10公克
; t5 l5 S' H6 Q5 L紅甜椒         10公克
' I6 X2 f9 u1 J8 V6 j洋蔥         10公克
2 o3 \2 _: C4 u公仔箱論壇蒜末         5公克
! o" T% M6 Z7 N( Gtvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
" q% ?5 k. P# S0 z5 j2 R6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
8 F/ a# C/ F" x3 J1 E橄欖油         20㏄
5 B1 z: q0 c& j% v7 H, f/ Lwww.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 d2 l* t) j2 i

0 D1 l5 Y* W/ E# Q9 O: i* e- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇% O9 _1 {6 Z& d0 Q7 u5 ]) k
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
9 z" b8 _3 O+ n: h' l6 S& N! B2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
& c! L7 ^4 |# Kwww.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
& J# A( i  C) q: g  ]* h: |公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

- z  v2 |  _; Q9 U5 Q3 S; w1 t公仔箱論壇海鮮米粒麵
" S+ `2 X# i/ F' a$ g/ b8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; F3 q8 e% c7 A0 n
墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb. x9 b, V& Q5 e& P1 o
蛤蠣         適量
- v0 J% p8 w+ d  w5 B7 q+ j# C蝦仁         適量
+ J- M* L" B" H) |" n9 d! Z) E( M公仔箱論壇奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb) |' f. W0 X3 V0 P
洋蔥碎         40gtvb now,tvbnow,bttvb* J: i5 ~3 a& q9 I% z. f) q
蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb. t: u7 x9 k/ D' G- V
煮熟義大利米粒麵         180g
& U/ [* I4 M( B) \. v- Jtvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙
# K3 J# Y& e! A/ v: e0 N公仔箱論壇起司粉         適量" T6 X, }7 m" p1 j

, _  V) M  I% _1 {( w. x$ L公仔箱論壇【做　 法】
; c+ ^  L% u- Q# q) l3 atvb now,tvbnow,bttvb1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。. R, k# R6 B4 s, s$ R# S# J% F2 S
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
0 f1 _2 E% V. h* J3 a" s, {公仔箱論壇3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
2 X4 c! P' b$ s/ ^+ Y* V( hwww.tvboxnow.com4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 C& o8 K) A9 N6 c% I/ X( y' e
咖哩燉飯www.tvboxnow.com7 k7 D( A9 ~; a
【材　 料】
5 P5 p9 ~/ x$ t2 V' iwww.tvboxnow.com奶油         40gwww.tvboxnow.com! l- u; i$ V/ D5 \; L  J, B
洋蔥絲         40gwww.tvboxnow.com& c' A# \2 ?  C' Q* I1 j" f0 K
雞肉丁         50g
- h2 e$ c. K, m$ U6 Y* P, }2 ^公仔箱論壇煮熟白飯         180g公仔箱論壇4 a; {2 g3 E, m0 I6 `$ @/ ^
三色蔬菜         3大匙
6 U4 o+ E1 I( E* g* d5 Ywww.tvboxnow.com咖哩醬         6大匙1 ^7 p! \) o# x2 S+ @& A3 r
起司粉         適量www.tvboxnow.com" P% n0 P  h; ]

2 ]5 t* V3 |! @【做　 法】8 E, D0 Z2 e; M
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
6 ~3 m4 N, s/ J4 A+ t, s8 ktvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘
. p% S( f2 y4 m# L' d, L: L' ]$ P2 D3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
3 ]# v! g' V$ N9 Cwww.tvboxnow.com4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
" W9 ]. P$ S8 Z: d) G5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

, O( k  |: y& e, ^& O: u1 utvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮炒飯0 C. L. I" y* q* W$ Y
【材　 料】
% d7 ?- x' H, ]7 X( W- Y公仔箱論壇長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- l+ u1 K$ n9 }4 E% i
蝦子         100公克/ a# o; Q) w8 @: m
花枝         1隻
' p& M6 _6 B" ~% z  T. l; vwww.tvboxnow.com培根         25公克
9 M" N! B3 B, l" K$ |公仔箱論壇雞肉         50公克www.tvboxnow.com0 j" X0 Q; s% s5 {/ E! v
淡菜         4個
3 Z6 ?4 ~) A& U6 ?3 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
8 X- Q) V( y+ Z- Hwww.tvboxnow.com蒜頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F9 ?: i' ~. e3 z) v
蘑菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' I6 _- J2 A: D% L9 p
芹菜         20公克
7 q, V& w5 [( M) U6 A! G% Q9 }青豆仁         15公克
3 H; Q' K4 K8 ~5 T; f7 T8 A, a公仔箱論壇雞高湯         250㏄
( y! P7 l# @4 y8 {5 ewww.tvboxnow.com番紅花         2公克www.tvboxnow.com1 N0 C; w, x; G/ {: F
無鹽奶油         30公克
( c4 w$ T2 M- n" {公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( L7 ]+ H6 G+ f% ]8 m* J3 l' d
鹽         1/4茶匙
0 i) _5 U2 E7 G; E公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
9 ^' s; L5 h% F: I! a8 C; Stvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com. f' t; F" Z8 |2 B+ s
【做　 法】
! C6 s3 `4 `0 d1 U! p+ ~- w1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。2 {% q  f$ D# r4 E9 ?
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。www.tvboxnow.com; q% t* n1 J5 |
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。' D0 s" v; R3 e9 R# X; B
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
# _4 f/ x8 G! n1 i; i5 k5 F* Ftvb now,tvbnow,bttvb5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇) c% d/ y) c) P9 K& y
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
3 F% H% b( b2 @5 f9 S. F7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

' }3 @" b! h7 q* }6 w, j# C鮭魚奶油燉飯
% g9 u0 a  ?; ^! q9 Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% N8 M3 `1 F: U7 I2 ^! G5 I" s
洋蔥末         50公克& v+ q( {) t1 t% D: ]" u& V3 {$ Q0 Z
鮭魚丁         200公克
" v; w7 Q  B/ ^/ G4 a3 |: r2 stvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1/4茶匙
& W1 r& L) d; ?動物性鮮奶油         200㏄% y5 g0 K7 w) o
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  O0 \! ~' k) g! t9 V% ?3 u
薄荷葉絲         1/4茶匙
1 ^3 R( M8 _, v* \' o' ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ w& ~, x1 E0 I+ o2 M公仔箱論壇橄欖油         1大匙
- m1 B' V2 O/ A4 l& P白酒         2大匙
0 M% _3 g6 C, hwww.tvboxnow.com魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o' D5 R$ f" U) a# ^
起司粉         1大匙
* ~+ b# V* Q' I. r; G2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 W; T7 B+ K0 r$ S: p' z! e
【做　 法】公仔箱論壇8 s5 I: w% N: B1 @* F  g
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。/ g4 q, o! w4 F5 b) l, U0 l
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。www.tvboxnow.com8 x8 @6 k" W  B# v: B5 J% Y( Z
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

; H# L% B: g' w7 T; ]: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# q/ t- [; `3 b, z7 H+ s
【材　 料】www.tvboxnow.com$ T8 L1 b! i: A7 n4 E
雞腿肉         300公克# i' F0 W( V+ Q6 x2 @' k
洋蔥末         50公克
1 A# C' O' t. {/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克* m, X$ k6 J+ M7 _. `3 A- {
義大利米         100公克1 d4 ?6 I& g5 L7 P+ i5 P
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ q5 j6 T9 M- R4 m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( h) _6 @% |: w. J
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 b4 @+ B) a5 a" Y* l
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 c  S2 k' }  T
起司塊         10公克
$ u+ n9 ?5 T' H6 X1 Y0 d1 U' ]) U) ?/ A雞肉高湯         800㏄
) y$ q0 x" h* W【醃　 料】6 S6 \7 e- l- d( D* D% v2 l+ k+ z) X4 t
迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇# [% @# d7 X/ ]+ E' R
白酒         30cc
# P# e; A7 G% ]! I- d8 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
5 T: f, S+ C# C. z% i. l0 bwww.tvboxnow.com
' E% Y; H4 B3 d1 ewww.tvboxnow.com【做　 法】
5 f: l: b+ ~5 X9 t% _1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。公仔箱論壇0 j8 [! d4 A/ `  S6 k" M3 @9 E' {0 _
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb# B: r. W- Z+ M. g- ~
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。. d; t7 M3 |4 L/ x
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。