BeiDouChef

: r# [$ \9 E  I0 {' @8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉魚卵
$ i! Y- q1 q3 [: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. n0 ~7 C" _" e% v6 l- a- s0 \( E4 @熟魚卵         100公克
7 D# q) W' r) D+ D0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b5 z( c* @# J! ~1 U2 _+ s
tvb now,tvbnow,bttvb3 L" `7 L/ E, M
【調 味 料】
  U7 L6 ~9 Q: \; T- l沙拉醬         1小包2 x6 V4 h, ?( q- s* w9 `
www.tvboxnow.com: Q( a$ G( c/ P0 d) u$ x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' h% [1 A8 h& K' \& ]
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。tvb now,tvbnow,bttvb  @& G1 @, v/ F7 `# ~
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i" g# _4 s$ f; ?6 X5 _: z/ s* S
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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www.tvboxnow.com& ^* m- O0 |$ I
朗地家鄉野菜沙拉  {; Y; ?- Q4 [2 i# _
【材　 料】www.tvboxnow.com$ Q+ L3 g0 S4 m, o& {) s
Roquefort起司         適量
/ c5 k; {9 a! W' y( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
- q  K: k# \. U5 Ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許www.tvboxnow.com( s/ ~$ N/ Y( l% w
6 ?1 D  _* {1 ?
【做　 法】
6 ?6 U2 u0 q4 p7 e$ H# z將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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5 g, t4 y7 U3 l0 A公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb0 u2 F2 O9 z- X: n
【材　 料】& p  u, P( t: E- {. M2 C
羊奶起司         適量6 |2 G5 ~" _4 R3 }& l8 _
法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 }* d, z6 A; w* h  ~: X
喜愛的新鮮蔬菜         適量
1 x5 y2 Y, ]4 F$ Ewww.tvboxnow.com橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb( ~- ^& S5 U* j% P) J

' c- ]" p$ L0 L- N1 W% k5 F【做　 法】
& h& w1 N6 Z/ C# C" ptvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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8 a4 J# E$ H  a5 {2 [6 x! b4 y
起司花園沙拉9 i9 ~. h3 f- t* P7 H5 E7 b4 t
【材　 料】, j. m# ^) |  Z9 N9 s- h
美生菜         數葉www.tvboxnow.com' W. k& k( _; c, _! T4 Z8 T- z
小聖女蕃茄         4粒7 R8 Z" S5 U& j$ r# X
小黃瓜         4小段www.tvboxnow.com4 K) J: S( ?% Y1 S2 E3 e
蘋果         1/4個6 _  z& s" z' x2 r9 U& W) m
洋菇         1粒公仔箱論壇* b3 }  Z2 o6 a7 d6 t7 m* ^6 O
羊奶起司         1湯匙www.tvboxnow.com& }2 H+ V& {6 |4 f- _, l# u: d
葡萄醋         1湯匙www.tvboxnow.com, {& `( p/ W; X* P. `8 j% V
特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i$ y# _' P) [
: U( o" ^% E: U5 l. L# ~5 m) f0 K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- W; k8 e) A) \1 A
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j. m+ O9 F9 |$ T' o
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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蕃茄豆腐沙拉
8 F% K% n+ j4 w. r& R6 F【材　 料】
% ?7 @$ l% q: r7 S嫩豆腐         1塊公仔箱論壇' J) T; j0 d" l: V0 _" M: r
蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m. c! J$ |- j& I( u: b( y  K* ~
羅勒         4～5片
# m4 p0 ^  }( ^- k; e7 @% w6 Y5 I乳酪粉         1/2小匙
% i* Z, R! z* G. [8 Q2 rwww.tvboxnow.com淋醬汁：. R$ L7 c* ]  T; j4 o/ Y
橄欖油         1/2大匙www.tvboxnow.com6 J& V' E  E6 v& W( {
米醋         1大匙4 X( o( o3 o' H. B; B- k, H
蒜末         1/2小匙
5 }. F: ?" o! U) |. k$ `tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
0 C' H2 L% N. V- U# |9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙www.tvboxnow.com1 c* [; J) t. w# G
黑胡椒粉         少許
! }$ c" ~7 k# Y- W# l, R* B# Y4 Qwww.tvboxnow.com檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 x* |5 y  D9 |; ~0 }2 Y* z
tvb now,tvbnow,bttvb1 m" q6 y4 s, r3 o
【做　 法】
6 q9 U# X/ ?! g9 C! H1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q7 ^6 y: t" l1 D2 ]0 A* t& `
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
" B! d' ?/ U9 g+ z4 y# [0 stvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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義大利起士鮪魚沙拉
  r% D1 m5 }+ K2 ]! N0 @- q. d( {( C【材　 料】
* u, s8 O3 |% p) A5 d, K) c6 I( e生菜         40gwww.tvboxnow.com6 Q/ ^( {3 q5 ]
麵包棒         2根
# E0 ]; I  y5 ?) R! h& B罐頭鮪魚         2大匙! f( A% {/ D' q) H
紅蕃茄         30g2 S7 p0 o' d4 n
西芹         10g
* G4 C* Y9 u$ K! Q1 D4 ?# J紅蘿蔔         10g
9 R  p/ T2 T8 r7 C; l/ ]1 _/ t2 p$ qtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15g
( z0 S. W3 t( w" t7 o0 f) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
/ s/ J) |1 w* G& u公仔箱論壇九層塔         4片
. f, L) k7 F: V5 }- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙) r9 E  E8 r" e1 [1 w" F: U2 k
布瑞起士碎         3大匙
7 r! g' q& m; ]4 I. n! ntvb now,tvbnow,bttvb
7 h( r8 |# e! B- M* T% j$ d. H3 D. [公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" @  S8 d7 {0 ~* z: t
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
0 w; P: Q4 i9 s$ ?0 T% h) t- f2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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6 @1 e# k# J0 y, R) V/ k* C. O公仔箱論壇牛肉起士沙拉
" \. Z7 r3 [1 p0 ~& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 W, ^* }0 m- i) _' Z" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60g5 g. N8 P+ u. V5 E7 l# e
紅蕃茄         1/4顆; |0 V9 ~! J$ I" h* D: @# \- Z: g
蘿蔓生菜         40g: j2 i* m; @0 I4 \
紫色高麗菜絲         5g
7 `% Y0 m+ s6 V: P: N, |. S6 k( K公仔箱論壇小黃瓜片         50g0 M! \0 M0 F% A. ?: ~% z
紅蘿蔔絲         10g
7 x. ]3 m: Z* e: q' X; c+ vwww.tvboxnow.com香吉士         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb+ c1 L* k2 L) {
布瑞起士碎         40g
9 R5 ^' q5 n. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
7 {0 h& `" b- h7 z" pwww.tvboxnow.com迷迭香         1/4茶匙5 w2 n9 j0 {- z; @8 o4 x/ |$ i% @
橄欖油         3大匙
5 d/ U$ z- {, r公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: S0 C4 K8 {+ k& f4 d& s
砂糖         10g
- i6 w! M/ T( P, V公仔箱論壇鹽         適量
( n! F0 \! v5 Y! rwww.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量
5 G" j! ?- e2 d' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8g公仔箱論壇8 v; X7 V" K+ I9 a$ t
巴西里碎         1/2茶匙
9 K$ e6 e) `* \' h: X  D1 R" Xwww.tvboxnow.com
2 u$ [5 R; ^: b$ ^$ X【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m5 c: k% J7 p7 U; y7 d+ u1 r
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
! L" g$ h) }3 d" O$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 w6 R" P3 q% _) r
3.香吉士去皮留果肉切片排好。公仔箱論壇" J% w) ]# \8 u/ `" n
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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5 z6 e: D, t, Y& t& y4 W8 K: I4 K起士燻鮭魚沙拉www.tvboxnow.com  d6 W& \, I5 {$ {" _
【材　 料】
4 U! E# z4 K9 s8 `" j& f" Y, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.瑪森起士         45g7 m% ^* E1 d4 {$ \
燻鮭魚片         4片, N; M9 ]  ?" ?2 I
羅蔓生菜         適量
% R% ], t: @9 ?1 F小黃瓜片         適量9 z% B7 {0 H6 |1 ]4 `
紅蘿蔔絲         適量
6 V7 C2 g3 j0 G: f4 {* O8 k1 D西芹片         適量
7 k2 Z* \- b1 f1 D公仔箱論壇紫高麗絲         適量
* @4 k. j$ [' b3 g9 f4 K6 F公仔箱論壇B.紅酒醋         50CC公仔箱論壇9 t6 v. E7 i# }
橄欖油         70CC
  D, k/ d( p# ]) C& {3 [# Qwww.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?0 i( N, |; ^. w
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T1 S* j3 S+ W2 n0 k" i
糖         1茶匙公仔箱論壇# ?7 [- f1 P. v" P0 l, X
蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R! U5 {, D5 E4 @
洋蔥碎         1/4茶匙
" i9 q/ a/ D3 @1 Ytvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙www.tvboxnow.com; w$ E- i6 C. Q7 u& x0 j

# g1 G* r$ E; g- E5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 P. h! F( f3 W7 z+ ~0 f) E公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
( j6 w8 _: _5 Q2 ~" g1 J2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。公仔箱論壇1 `: `% K  n7 ]0 d! {) T# }, T
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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# h! z" S$ u% |' ]凱薩沙拉
) R9 n1 b" q: t, A6 Y/ [  a【材　 料】公仔箱論壇) G/ s  u8 ?- O  o9 a% ^5 X
培根         1/2片
/ w+ r0 t: _9 J. q, r蘿蔓生菜         1/4顆
% C0 d1 J; w% y' i, c" etvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
  [. v0 q: X7 [1 {3 btvb now,tvbnow,bttvb核桃碎         6g9 @  M! q4 H- s. W/ s+ z$ j
帕瑪森起士粉         1茶匙
1 c! I& l- |, g8 H, c& A* h$ G公仔箱論壇巴西里碎         少許
$ f7 ?8 t& G% [! R" U1 otvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根6 ^3 p) `8 `( x% A6 k) @& c! t( g
醬汁：
, `2 A0 Z" I2 m: w% X$ P" @: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g
& w; b* N5 i3 @酸黃瓜         15g( n2 m' g' D0 u1 _
洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb. D% w) f$ U, r! L. @( c1 v0 e
鯷魚罐頭         1個
% ?: V( N; t1 m1 ~/ K橄欖油         1大匙5 t. v' Q9 X: w5 C) |+ A
優酪乳         1大匙
% d  Q3 O0 U- n$ q# P) p4 T; b檸檬汁         1/4茶匙
) c. ]4 j  X. @4 \公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙
2 x/ s7 e$ j% R8 F6 }* A9 W公仔箱論壇糖         1/4茶匙公仔箱論壇2 ^3 K6 o) J, M4 X
黑胡椒粉         1/16茶匙
% b$ Y7 t: A6 {0 I# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: [9 N5 P% `* n! Q2 D. `7 g
【做　 法】" t' s1 B6 H. g) v
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
4 m  r: R' Y2 f% m8 J  t2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J. X' {7 a+ F) S& A" b  Y
3.培根用油煎熟後切絲備用。
- A- s( ?1 E! s; O3 F! A( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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5 R# c3 ^6 V9 b5 Y1 m0 o

3 Z6 b: b+ V6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 A: t0 Z9 _& f
鮮鮪生菜沙拉
  Q$ @( V; }' Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 Z2 b, I- H8 f1 ?$ b6 D+ [鮪魚         30公克www.tvboxnow.com! q# d! }2 ^: }
羅蔓         20公克& m  x' V; p. W" F
綠捲鬚生菜         10公克0 T5 x# b) G4 m( a- u
紫洋蔥         10公克
. t9 L! S% L0 G& V6 s小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# O( J7 T: T1 d  ~% N
蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j. J: m/ E9 o) a& {! ?3 D

- @1 ~! u2 E/ X( qwww.tvboxnow.com【調 味 料】+ W( o7 P+ H# U  p1 T
芥末子沙拉醬         20公克) n& K% K& T8 B
紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' X9 g" F* Z) j: T! o/ B
綠芥末醬         5公克
# C3 U$ w7 W* G8 j  k9 }tvb now,tvbnow,bttvb6 I. }% ^6 Z- ?9 f3 Q- U& h. [
【做　 法】) k; {2 @. L6 D: |" u  B+ K/ ?5 ]
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。公仔箱論壇9 V' B2 }6 U0 ^  @
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G( P, u5 l% D5 x9 J( h/ P
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。' d# R; e9 c& Q! ]' o5 B- v
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇6 J' N4 M+ k0 w" y9 z" _/ r
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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( x- g3 {2 r' @/ g松子雞絲沙拉www.tvboxnow.com. M6 H( o- U3 y# V. q0 p  Y6 s
【材　 料】
% B. E# T" t+ s  y. N小雞腱         3條
6 g1 q  P& G  v0 Y) C紅甜椒         1/6顆
5 }9 D! l: m7 P: `% ~. A甜青豆         少許www.tvboxnow.com6 U8 `6 e0 t- c& D
松子         少許
0 @# H" }1 [  ~% w公仔箱論壇
$ U3 _: U# I& A/ c+ Z1 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# I' E1 _( e3 p5 t4 h玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v1 g8 i4 V, P( E/ q
www.tvboxnow.com# J) T+ w; S# ^& p
【做　 法】
1 r2 H0 [1 e6 T1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
2 K/ X+ b% g6 t. e/ U# Wwww.tvboxnow.com2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇0 |! d2 f" p6 o
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
8 q6 I( B! I0 p$ X, u1 v8 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。% g. j% ^% C( p; E
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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公仔箱論壇! n2 ^; @/ W" b# K; U

6 Y9 u2 g; Q, U" u" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 z( R2 E6 @7 A7 L7 M$ c; S
鮮貝酪梨沙拉
7 r% N# ~# o9 @9 V; w3 J% q% Z! o/ ]公仔箱論壇【材　 料】, i0 x1 ?0 z2 B% V# K) f! x
鮮貝         50公克公仔箱論壇( z, _9 b* z8 M$ [" Q8 u4 `# T
酪梨         35公克
- f1 B; G' o( v8 D% J6 l& stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克' e/ h! P( F1 o" g
檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]2 v. b4 K" _; O4 |. ]
洋蔥末         5公克, }2 ?! s5 @* C) D+ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 V* c- b- g- H) \" M1 w% i
【調 味 料】
; c0 ^: _+ d; atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc公仔箱論壇1 P- A" a- ?) P) G6 F
紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb3 T, l( p- q, Y& r% E) D/ H2 X
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- s( J7 ?& @! j$ \
鹽         3公克www.tvboxnow.com) T0 P: ]) r2 r$ N' N
義式香料         2公克公仔箱論壇* v& l8 {. [$ l: o. {6 s

& ], O; B! r1 H7 }【做　 法】
6 c! B6 `: v" W5 _1 c& Z1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
! m# b. [; u' [6 B$ Hwww.tvboxnow.com2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
" J5 m6 D; g3 }3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。5 C* ~5 I- o+ Z' Q# C: S! {  o2 q
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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# m; K3 x( f7 I4 O酸辣海鮮沙拉
0 a  l: i* T+ {3 O1 q! E& @  e0 {5 x公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 L. F- O, a# p! i+ q# L
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb1 p6 q* _/ r: B: e  a2 A" P
旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb- y% m- {7 t; \0 _" f) t7 f
鮮蝦         10隻
$ |$ a7 i  B8 |tvb now,tvbnow,bttvb甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `5 _) t+ C4 B3 h: ]7 `
聖女蕃茄         少許
& T) r1 F2 f& s* K7 ^www.tvboxnow.com香菜         少許
, a& T5 Q, F7 ^. [5 Z5 h9 Kwww.tvboxnow.com
" U) x" A) a' [【調 味 料】
8 u' x; C2 `; z/ U: N2 Y1 ?www.tvboxnow.com酸辣海鮮醬         適量
. Y6 }: u& s8 ^# p& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com; a# l3 C! S& }9 S3 ~+ S$ x; }
【做　 法】
& y; [& h$ O, D# e: y3 u) ]" K1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。: W  N6 E+ @1 B' w6 o
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 `! H! m; D5 [) \
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。" D0 \. P- k! Y  {3 y" ^1 p
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

' y0 G% Z' i  D' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e+ u( _0 @. r+ U4 z& _
7 i5 K% {* m  t: R/ B, n3 O
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇  k9 W. U1 K0 I4 z0 c
【材　 料】" P. j. u; ~. M2 n+ f6 E
活龍蝦         80公克公仔箱論壇% |1 r5 L5 `! a9 Q; f& p4 U
節瓜         20公克
7 c  k$ |; ?3 b+ ]6 \7 X# u  h彩椒         20公克' q4 g# T; f5 `% S$ ^- m
巴西磨菇         5公克
0 e3 {+ h, o$ u* Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w* _# ~, j$ J: c) K+ V+ p& c
www.tvboxnow.com8 |9 d2 Q/ V1 q; i. L8 m& T
【調 味 料】
) A$ N* i2 F8 |9 _鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 l0 e. o6 T3 Q
橄欖油         5公克公仔箱論壇# a) K8 u  V3 s( |
義式香料         3公克
& X+ b6 T! z2 n7 f0 Y公仔箱論壇
; x& b( ?/ B) e: I. o1 w1 ~公仔箱論壇【做　 法】4 U! m+ e5 \; E3 l3 r2 @6 |
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇' N5 L6 T: d0 |* @0 H# Z
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
* z# |- X+ N; i$ D6 T% ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [  h* E* P4 ]; n; r6 c
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

6 S) f) E( L$ ~www.tvboxnow.com酒香烏魚子
, V6 C' T) I: ?- f/ Kwww.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% l2 x  q( Y1 v, f+ p# J$ Q
烏魚子         1片
0 j' E  ^8 b" V# \蒜苗絲         100公克$ p; I/ x2 J- Z& c- [% f5 }: W
白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z: v) W* V7 E4 h
礦泉水         適量
% v0 @/ }' S6 i米酒         1杯/ v1 W) }2 W5 J$ \
沙拉油         1大匙
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【調 味 料】
  t2 F& E3 J+ M0 D+ rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙
0 M7 [/ J8 ]1 l3 `  u9 H* htvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 C" h; j, j

7 }) V" x' t& H8 a% |公仔箱論壇【做　 法】
! O( o  M, ]7 J7 c) f  Ctvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 i) K% q0 f7 {# e
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。www.tvboxnow.com& @( \; s$ i  f& W) A0 F" `
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
. O  D- @2 b- D! b' etvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。