BeiDouChef

( D& i$ H5 L, l4 kwww.tvboxnow.com泡菜豆腐鍋
9 Y; p9 V8 @2 \) D( I公仔箱論壇【材　 料】
$ P! P1 M% j$ H2 g8 B嫩豆腐         1/2塊
9 Y. Q- P' c" S7 Ttvb now,tvbnow,bttvb粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb4 f. ]7 M8 [' x1 v" B% @+ s
豬肉薄片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]' e2 N8 l: U6 h0 H2 y4 H
麻油         適量公仔箱論壇& \' s* y8 E% g  @8 t8 x( ], V8 o1 L
蒜頭         2顆
6 Z+ ?! r4 M) {6 q) b4 Swww.tvboxnow.com泡菜         100公克
8 W; M$ \" z7 P1 d& Jtvb now,tvbnow,bttvb高湯         600ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r& p0 A6 R( M! Q& Y
蛤蜊         5粒tvb now,tvbnow,bttvb( A7 ^, V. R" R3 S) S/ ~% Z
香菇         2朵公仔箱論壇. p# q6 Y3 |1 c( T* r# d, C) `+ N
金針         1/4束: p( e, K7 k# v( ~
韭菜         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |/ n- A" Z  e2 Y8 R5 _

0 [7 ~$ S/ y2 q; ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 `  H6 u! y/ s- R2 P! l3 C$ qwww.tvboxnow.com鹽         少許
9 B2 _$ r& x  B8 q% K8 W$ O* wwww.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙www.tvboxnow.com0 {( H3 e3 N# X, F
胡椒粉         少許6 s# Q7 q: r0 O
麻油         少許www.tvboxnow.com0 Y1 d8 ]- s5 J8 N: R0 m) f- ~+ ?
        公仔箱論壇9 H8 L2 z5 X" E* E# [2 r8 `
【做　 法】) [- h% @, Y$ d! W/ ?5 G* k
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。3 @+ ?! W) \- j0 A: k: t* B
2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。
$ Z( O5 E: g  W( B5 q! V) U& x3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

BeiDouChef

" B3 H1 ~5 _( J3 E; |% M+ r3 I% E3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb; a7 t3 `6 o0 d& z4 I- ~, @
【材　 料】2 a( E1 S0 n- j* e9 l( M2 K4 Q: X
梅花肉片         200公克
3 \! M! ?5 T$ e! t, o洋蔥絲         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x* S4 Y6 S, ]+ {2 i
豬高湯         適量
& h0 F# D& l) |1 N# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：
$ s2 Y3 X7 I* r: S高麗菜絲         適量公仔箱論壇& I! [7 S3 w) ]& f/ P
洋蔥絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 P% [. _' p" t
金針菇         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ w7 m6 S$ P0 r
青江菜絲         適量
5 C5 m0 V# @9 R" g8 K: c' K9 Mwww.tvboxnow.com/ N/ o+ M# h) M, C% E) x) G! O, W
【醃　 料】
  K$ K; r: I# I! |蒜泥         1大匙
: ?2 Q& k4 P; g) J- D公仔箱論壇蘋果泥         1大匙公仔箱論壇" s0 o$ j, |7 \5 E7 `8 G
韓式辣椒醬         1大匙
2 F3 r7 ^" D+ D3 i/ O醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 [# a5 ]1 H5 K- _$ q! c
米酒         1小匙
& p# c; @- s2 }! Z2 b  {* x- L1 w細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( r  b) C+ M2 q$ p4 t7 T$ Q3 `
香油         1小匙
5 q* v" \  Z4 @7 a/ U2 T( Q1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& Q+ n" @1 j6 g7 `' E  b! Kwww.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |: {' G0 [! {  n. @& n5 Y* b
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。
$ I: M0 b4 v# j; {' T* y7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。7 U2 x. E4 |$ D, H: r
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

BeiDouChef

4 w6 p3 _1 G& f& mwww.tvboxnow.com泡菜餃子鍋www.tvboxnow.com; {0 X0 u0 a9 M3 m5 z3 l
【材　 料】www.tvboxnow.com# C: n/ Y2 ~4 m- U$ o7 m. k9 Y
湯底材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^2 N9 T4 R; A, M
水         125㏄
7 g8 f, g  y- a5 p( i3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜鍋底醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d) ]6 M$ t- L% j9 `! s2 d
泡菜         100公克, |# J" N& P/ g, ~. o7 R
鹽         少許www.tvboxnow.com+ C) \8 q! ]4 u+ o, k9 q
煮物料：tvb now,tvbnow,bttvb8 o+ p9 u+ F( _3 l
冷凍水餃         10顆www.tvboxnow.com& x- ]2 N6 j6 Y
        tvb now,tvbnow,bttvb+ N5 O' i! h4 y
【做　 法】
# V+ P+ Y) Q5 V! c+ X' D; a1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。www.tvboxnow.com+ k' E, d" r; j7 B
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

BeiDouChef

7 }% c2 J: T3 @$ K
豬肉泡菜鍋
3 h4 t8 l- p, z3 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇& W4 `( Z2 w) o$ O
豬五花肉片         150公克
& S5 `. Q4 M. o, u: D. w7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜         150公克4 j0 ^5 `% _0 H6 R  k6 {' s
豆腐         1/2塊www.tvboxnow.com( A6 h4 w  m% m; ~
韭菜         2株
! K6 |  T8 c/ ?$ _. H公仔箱論壇香菇         2朵公仔箱論壇1 [9 w/ a/ T' e0 e
蔥         2支
0 ^& y1 \& ~- E泡菜汁         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^. M* Z9 e/ B& z0 i
水         適量
. z+ L" j! `, a' t, n- }) H( h/ qwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 {  I- e* V! V! t
【調 味 料】www.tvboxnow.com: R% s! L- {# C- |$ y9 k
A.醬油         30㏄
+ W, Q6 ?$ t' H' h公仔箱論壇米酒         15㏄公仔箱論壇0 `. d$ V/ H% [, q
糖         6公克www.tvboxnow.com* r& l7 p% g8 l" [  T
韓式辣椒醬         15公克公仔箱論壇" Y5 `9 R7 t5 e: |* G( m
B.蒜泥         1/2小匙
2 K- T8 s8 E& a9 q  ]  N1 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `9 j$ |6 o8 }# Z; z! S
蔥花         適量
# B' S  |8 C; I! {$ Q6 q2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油         1小匙4 a* A6 C  V) I" W1 R; z9 P1 o
白芝麻         1小匙
  i6 E8 x8 e+ t9 r
8 E2 G5 o7 _! i+ v1 B, c4 X2 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www.tvboxnow.com& }+ Y+ L( d" w$ G, e
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。www.tvboxnow.com! g( x( ?: e/ L' Q# P
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。, k7 P; W, r) c1 }7 c
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。9 w0 s$ A3 Q; R+ O. h# o0 h
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ u7 r$ |( Y" H
泡菜年糕鍋
6 @% z% ]2 C) h# z: wwww.tvboxnow.com【材　 料】* i1 Y6 Z- |- y3 e" v
豬肉片         50公克
5 U: k$ m, t7 P1 `$ e洋蔥         1/4顆
* @$ K3 q3 K# `( y9 N* \$ qwww.tvboxnow.com韭菜         10公克公仔箱論壇# Q- n$ R( d+ O7 g9 n
韓國泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j# y, M3 }, A1 W
韓式年糕         200公克! C1 l* T, j' f* v$ b1 z1 [
牛骨高湯         2000㏄
0 w# @% K5 U5 T公仔箱論壇沙拉油         1大匙
7 A0 i* m, i- p# K$ i6 g8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a/ G4 u2 v. e7 Q* s
【調 味 料】
* Y" ?9 g1 g8 u( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P4 e( V5 t9 e1 @
醬油         1大匙
( e4 x1 |  V+ O. Z% O0 Iwww.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: g2 X8 F- C* q' B
薑泥         1茶匙
* `5 ~9 |' I/ b+ l
8 T' l/ ^6 a2 D% J- @& D! t8 Z' ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇4 t% A4 d9 G7 j7 Q, D# Q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* f8 j; z& z. @9 R( c2 G. d
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L. ~; G6 T; }: o8 M3 Y
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。6 A$ L) ?( u* p' y2 [
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
, }( b4 X' e6 J4 h; n- v% s& r& W5 Y5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

BeiDouChef

7 b, x- n- L7 _$ b
泡菜鮮魚鍋
2 k. p9 s- _+ S【材　 料】/ V- l' a% j4 h  b& L$ C, Q. s
紅蘿蔔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X1 _* B' F* p& s
白蘿蔔         50公克9 P/ L5 j1 j- B; D  b
芹菜         3根
3 {- y$ s4 i* A7 N; R9 n嫩豆腐         1塊
0 G+ M" i& o$ I7 F% _/ L公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
/ Y0 W% M% t9 i+ t2 x, W' V2 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o) p$ d: n0 `7 v7 B& `
魚板         3片: n) ?' a! I! F. c! h
丁香魚高湯         2000㏄
' c6 D# V5 W$ i+ _6 O: o! ^公仔箱論壇/ N9 R# \% ^& o& f9 c2 [1 n
【調 味 料】
4 ~: m) U0 m% q: o$ k& b1 K薑泥         1茶匙
! O1 a" Y8 q7 z3 ]www.tvboxnow.com辣椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇8 M8 b, L" K1 {
麻油         1茶匙www.tvboxnow.com: b) p2 V3 x) m2 G
醬油         1大匙
9 o! G1 B( ^" ?" iwww.tvboxnow.com       
2 [9 H  R2 i/ u' x1 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 p& U  n$ y4 c# A/ B+ {) ~' h1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。' Z5 P9 }- D- v; [: W3 S
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
2 S. C, B. m0 b; R' f  C4 l7 U" Z3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

+ c4 p8 B1 X7 X) Mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋
6 @' X. P" R, U【材　 料】www.tvboxnow.com  i$ N9 D% f$ x0 q, S' M
腩排         300公克公仔箱論壇7 h, A, B2 C) b. w
馬鈴薯         1顆
6 `; S0 @1 X5 w公仔箱論壇韓國泡菜         100公克
6 \6 }: X6 {* N9 U9 q4 R4 T! O+ H牛骨高湯         2000㏄公仔箱論壇- y0 |* D7 P; M  d1 S- ?% T

/ o+ [' Z+ D' G【調 味 料】( S; W+ m( h* F; @
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: v5 b9 X( U% V! e
辣椒粉         1/2茶匙www.tvboxnow.com! h* C5 P9 ]" F3 r
薑泥         1大匙4 p0 H  v+ I3 d1 y5 [& n3 W
鹽         1茶匙www.tvboxnow.com2 F% I/ E/ m) T
米酒         2大匙公仔箱論壇% z- b/ i5 W( E/ n5 z
洋蔥泥         2大匙
/ O- `# d1 A! v' ^3 F! kwww.tvboxnow.com       
2 l) v1 e. {8 J6 m0 n  H公仔箱論壇【做　 法】
& s7 U' B9 v$ j3 @- n! q" C- o公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
4 i1 O5 t* K! y公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
8 W% V' ?+ b3 K' f7 v3 M3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。: o% j6 j7 m0 t8 O! E2 j1 V
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

BeiDouChef

( t0 y7 g' p( H) ^公仔箱論壇泡菜味噌鍋+ s  U. p* \+ a( \5 X5 b- W
【材　 料】
, v3 H% f9 M% ~) a0 a& T' W豬肉片         200公克
. R/ t/ t) m& w7 O5 n3 v% k板豆腐         1塊公仔箱論壇4 X1 U! F/ _. {* j" p
韓國泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 H" D# j5 Z2 U$ w0 D8 n2 ~
青蔥         1根% d: J# [' A" z
蛤蜊         5個
% U, T, n5 P# \. n* Etvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l/ d8 P9 d% f  s1 ?" ?3 W/ \
tvb now,tvbnow,bttvb1 m- H! k. J; m% ?/ C
【調 味 料】
6 U- L+ K. E% Y4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌         100克公仔箱論壇) p3 f# o0 U) E2 R# l
細砂糖         1大匙
" f6 B0 t5 `$ N) C5 q$ x/ D: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com5 p5 t2 r" _8 v9 N$ _9 X
【醃　 料】公仔箱論壇- x4 l: S1 ]# M
辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- r. M6 O- X5 x( c
薑泥         1茶匙公仔箱論壇( v: P1 u$ ~& }$ _  V6 i
米酒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u8 _! r  S" Z/ K6 j! ^4 U
        www.tvboxnow.com' A; X" i( q7 U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 C* n9 I1 B7 r& p+ I! K; \
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: _0 w( T) _4 _$ V. A; _0 L2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。; A; s: b) H" L: h
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。www.tvboxnow.com) M$ v4 x8 t) C. ^! A4 c0 z3 ~
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

BeiDouChef

% ]1 V1 c+ J* `6 K2 b
什錦冬粉鍋
4 I8 {$ H/ p* c# M2 s【材　 料】, I5 c9 p2 I& T* I& R
豬肉片         30公克公仔箱論壇+ o- c9 x& C) m: u" e
冬粉         50公克www.tvboxnow.com7 A% C& `/ ]9 a, U7 K8 L, o( t1 d
南瓜         少許
' m! m" j. q0 j5 G5 J玉米筍         2根4 R+ i5 C9 f2 _3 l
韓國泡菜         30公克
& d3 M! s' u# A麻油         少許www.tvboxnow.com3 u1 F# E, S  n! r  H0 M1 p8 U
洋蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 X) t# h$ c' C; \6 T6 t6 f& D
牛骨高湯         400cc
& J& X4 c" y# u; {tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         2個
/ }* o# @: p( W# G
' }) O/ W* T$ f# F公仔箱論壇【調 味 料】www.tvboxnow.com& o+ l9 x+ }2 A8 Y
辣椒醬         1/2大匙
  H: g' m: \& k! T5 k! Utvb now,tvbnow,bttvb麻油         1/2大匙
* K/ H; |1 {2 s! l. X+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1/4茶匙( Q4 D3 b) _8 K) ?/ W
味醂         1大匙
( D" F$ q7 Q0 h5 T# ^7 X醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w* F* b, t  N$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q, K5 ~0 @8 V6 @
【醃　 料】7 w! F$ L7 a) w
薑泥         1茶匙! J/ v' ]4 Y: o! E
米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K! G; @  U9 P8 Q
韓國細辣椒粉         1茶匙0 O* ^6 s& @. d( D# ~7 W. e
醬油         1/2茶匙
( D6 z; {# N! G2 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' s& G2 K- }/ T
太白粉         1茶匙www.tvboxnow.com/ `4 W2 G' m* S5 a# r; ]( Z
全蛋         1/2顆www.tvboxnow.com: h: B. B2 @1 w, A( h

  T; x0 s( d+ v' ~: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 K' i3 |: T  |& h( ?公仔箱論壇1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
# d& I! k6 P* u$ L公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。7 W) k, _: `2 c; B) O
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
0 {6 Y; v9 ?6 |5 i' V$ [6 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

# J7 {* T/ `& I% P  _1 ^4 e泡菜雞肉鍋
4 v+ U8 b' n; Z" Y0 }. c+ O【材　 料】( A! u" A' ^' s* A3 @9 N
去骨雞腿肉         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D% P/ o+ d5 E3 `8 C
韓國泡菜         100公克
6 d. U$ l' \1 rwww.tvboxnow.com金針菇         20公克
: V& b& V$ G  n3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k5 D8 v$ y( _; l0 r
南瓜         30公克www.tvboxnow.com% k9 n% c2 N( A& {7 t
青蔥         1根
0 `& {  w' r: u1 T* g2 z公仔箱論壇麻油         1大匙www.tvboxnow.com% X; N) P7 w( }
牛骨高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U2 g: u3 Q% t; Y1 {1 Z; m+ h
公仔箱論壇; U2 c& W, z  X2 Z$ A4 C; F
【調 味 料】
8 m9 n9 C! C0 a9 S1 I; ~公仔箱論壇薑泥         1茶匙. l7 k& A! F$ `" X
蒜泥         1茶匙
# g: \$ r) q9 S: W9 W辣椒粉         1茶匙
  r5 _( [4 \+ h( I3 R' I米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {1 z% A4 f/ s7 B) T) U
醬油         1大匙
) {4 Y2 k3 T9 L) E0 W0 v" O味醂         2大匙公仔箱論壇& R$ \5 \; u, O8 Z8 N: x5 c( K7 W
辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i# [3 z  Z: c: H1 c
鹽         1/4茶匙
; G( Q: s) H2 I# q. u* T. Xtvb now,tvbnow,bttvb        www.tvboxnow.com4 `/ C7 V6 v* ?0 r1 R$ l! w
【做　 法】
% X# d: h4 f! `2 etvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( v( ?, i1 b; C1 _, k; T2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
- @0 Q1 ]) T  q$ I1 x- o$ `tvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。1 C* e3 U! r* p  q
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。& W& H2 k1 ]1 {/ j( V
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

www.tvboxnow.com7 B+ V& Z' s* X, e# T" E7 m
韓式泡菜鍋8 j6 b* G2 L. r* H2 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 N5 q4 z, u0 a  G+ x" j
韓國泡菜         250公克
4 ]# f* Y6 i# n! s: r9 p+ r青蔥         2根
3 ^1 l6 f* `  W' f5 Z* D' l, }tvb now,tvbnow,bttvb金針菇         1把
( t- w  P0 V# }2 N3 Q! i4 F菠菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w- N% e2 T4 P9 y; h& p
黃豆芽         60公克
4 V; N+ K) \: d6 i$ Q嫩豆腐         1盒公仔箱論壇! X8 R% C' U3 x: F8 S4 d& o5 ?
豬肉         100公克公仔箱論壇; U; n/ M; P  Y& B2 G" N7 @0 J
牛肉         100公克
% D* f. b2 v0 w( F* h3 T高湯         2000㏄
) R: q  ^1 P! Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙! ^5 P3 Z1 ?: Q# f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B. @% g9 w/ q. I9 R
【調 味 料】公仔箱論壇+ F" b8 R- e5 ~$ D! ~. q! m
薑泥         1/2茶匙0 {2 y- ?1 g0 h7 t
韓國辣椒粉         1/2茶匙
8 @/ w( }+ m; g2 t公仔箱論壇味醂         1大匙
. G9 B9 `7 y' h9 p' Lwww.tvboxnow.com醬油         1茶匙
  x. X  Z' E! y+ m' n* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙* s. u" ]3 w. _  s; u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# K/ T" ~2 \5 }% B+ h8 b  H
【醃　 料】
9 z- z; q% z! c( e9 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
3 m. l- `) |2 W. l' ktvb now,tvbnow,bttvb米酒         1茶匙
) [( g& r! t* {1 N韓國細辣椒粉         1茶匙
" ~, A3 m: J( I6 twww.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙. a! a* J- c% s
糖         1/4茶匙
% ~4 F: {9 X. c3 ]! Y; Q太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i% W7 i9 h% S+ V) l6 q
全蛋         1/2顆
4 h9 E0 f" N$ P. a1 d( P& I       
+ Q% W6 [; |0 v' o' `6 L9 Swww.tvboxnow.com【做　 法】www.tvboxnow.com7 M. W" A/ X3 B% Z
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。公仔箱論壇3 A: ~' {5 r5 @/ Z
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 s" w) `% e: Q9 V$ J
3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。. K; ~9 R+ D$ V' X
4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。2 c" Y) ?; N1 @, f% j( N. ]
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
  D" G" g* t" M1 ?tvb now,tvbnow,bttvb6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

0 |, k& p6 {3 K' n$ J& N" Twww.tvboxnow.com韓式人蔘雞鍋
) q) E! e: _+ p2 Q* ]% [; @3 N【材　 料】0 c3 p+ n9 [- o* A) a
童子雞         1隻公仔箱論壇0 ]) P/ _  A' G8 W/ D' }
糯米         100公克, Y4 l/ N" G4 t4 ]; t6 g4 x
去殼栗子         6個8 N  [- o: C9 p2 e; q5 E; ]" w% ~
紅棗         4顆
0 W( n6 @* v* V1 @) R1 J松子         10公克公仔箱論壇, N; z# n2 G- P) P% j9 r7 W
薑泥         1/2茶匙& o4 W" g$ G* z1 Z
蒜泥         1/2茶匙& S% W  k& o7 x6 f; @+ K: z
鹽         1/2茶匙2 H, g4 M, |4 U& [2 M( k2 |7 V
鮮人蔘         1條
- e4 e/ y! M9 T+ Q% ?3 N/ R: P. O1 X公仔箱論壇清雞湯         600㏄
/ K) ], j2 \) e7 F2 o- H9 f公仔箱論壇蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {1 R& H; ?: ?4 ?' F. w
竹籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb7 y/ |) L2 n, ]# ?/ L9 I- L( p! N
       
2 w- q4 m! X: k  \. Y2 u7 f5 V0 J. U5 y【做　 法】! u: v. R( J; u! ^
1.童子雞洗淨去骨備用。
, Q( A) @5 h- x* T/ q; Xwww.tvboxnow.com2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 r6 {4 D- f1 C# ^4 ]& V
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。www.tvboxnow.com2 ?. n# g: r# A; n4 ~
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。0 s3 B% @- ~; u% J: G
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

9 |; N$ k1 b9 [6 o6 Z8 s4 b
韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 _! J; B7 _. u( c
【材　 料】! V  n0 c8 k# m" }8 x7 y, r
茼蒿         50公克公仔箱論壇! J4 j$ J- t# s* [
大白菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb: c7 G, V' g4 F, Q
南瓜         50公克/ u& ?$ D' A3 w
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb& k* \/ J1 U; f
韓國泡菜         50公克www.tvboxnow.com5 }4 T8 W# ^# j3 U9 Y) E8 q. e
魚板         3片
5 R4 p  y1 u% [1 L' P4 z* @1 ?- awww.tvboxnow.com丁香魚高湯         1000㏄
: |& J/ b' t3 s; N0 g* o; ^: C! ttvb now,tvbnow,bttvb
+ S- {/ f* M5 W6 g* k0 j& q【調 味 料】
1 ]. B! U8 ^9 Z0 m5 ^' t- R$ A) uwww.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙9 k% h$ m& E* W: v4 e% ^2 L
味醂         1大匙www.tvboxnow.com* O) y8 f% o) Q0 i2 w
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I; o/ q; I! h0 m& u) r& d
【做　 法】
7 n& T; L/ n- c; X0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
2 b/ F) V2 t' p$ h, itvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c( m, B  \+ F! L: ?7 I& K  R7 e
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r4 g) V+ H1 W( J9 y8 R, V
韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k- Z' o3 `: H- w% q& D3 M& g3 c  r
【材　 料】www.tvboxnow.com) D) }" W6 x  G# D! _( c& z" s
牛肉片         250公克
/ G1 O* }# V9 l# x4 ?公仔箱論壇金針菇         20公克
) N  l- Y3 R1 {5 ?www.tvboxnow.com茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n& o1 Y7 W7 ?* o* H! y
香菇         4朵
4 y$ c& P, h1 K* _1 I公仔箱論壇洋蔥         1/4個0 W! i: P) Y1 `) C# V
韓式年糕         80公克
1 c( ]5 [/ w5 [" r' }. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊公仔箱論壇: O4 q6 e5 c. G8 L1 f% W4 q
韓國泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f0 Y- u+ b+ w& r' a' w% q
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l1 ~( I! h9 k3 V' O- t
牛骨高湯         2000cc
2 K* m, Z5 E7 X+ p2 J; ^7 cwww.tvboxnow.com
# K: m2 ]* I( [) M& b, xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇0 i; R# G( f( X8 u; |
薑泥         1/2茶匙0 V) L* Z4 [6 X8 w7 D$ h9 O. t
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇: Z/ w3 ?* Z, H8 Q* p* f
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w2 F( y% d# F( P% P7 ~
醬油         1茶匙
; S7 ]. N0 m/ D  v% ?9 Q) l辣椒醬         1茶匙: m# v! o8 C, d6 d! o6 W. T- R
牛骨高湯         50㏄
8 S0 q- Q/ a7 ]! A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 u/ j3 [6 \+ g# `& k
【醃　 料】公仔箱論壇% L, Q) d5 I) `% ~  E; m
薑汁         5大匙
/ \0 S' _* c, A$ ^米酒         5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x7 G2 @( Y) X! E+ T3 I8 n
醬油         5大匙公仔箱論壇1 A$ x0 a; Y  T3 {9 j8 Z- X
味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x" Q+ D- y5 h. I; M
太白粉         5大匙
$ C5 u+ k, [8 S; `5 h3 L& c全蛋         2顆" X/ [* A7 s3 i/ Y
1 \: O0 q2 M* Q2 x- ]3 ]
【做　 法】
. r" Y' r1 _4 `' X. _0 P6 iwww.tvboxnow.com1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。2 A1 c8 L0 C3 @2 w
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
+ p8 Y! E$ j. `  N+ j: _3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
* w9 i: V# V  C' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
: d6 H  C# I9 h( O( T, ^. n* y+ Mwww.tvboxnow.com5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

" R2 I- Q8 A' a5 }) A$ A. m( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式部隊鍋
( y, T* Y) h3 b0 r; U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  I# v& e4 i8 d, i
牛肉片         60公克www.tvboxnow.com' q7 A8 i4 c: A+ n$ K7 m
洋蔥         1/4顆
: Y  q0 E- X$ H+ G嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb5 x* K% j: j1 H1 w7 J5 i2 @
韓國泡菜         50公克公仔箱論壇8 d- d: [: }5 ^# ]3 ]; Y
罐頭午餐肉         1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb8 ?' U$ ]; I0 e2 y
熱狗腸         2根
6 `' I# q5 n5 t  pwww.tvboxnow.com麻油         1大匙, @2 }- G8 ]3 ?; O( [# B0 O* a, o
牛骨高湯         2000cc
* E5 \. F! [; w3 \韓式年糕         2根
. w2 Z. j; S* W& d韓國辣泡麵         1/2塊
0 `2 F$ h: i+ [3 [" o: _8 `www.tvboxnow.com
! p- @* }/ j1 Y6 E" i! n# A# S( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* h- n9 W. B3 z
味醂         1大匙) x* Z) \4 o& F3 K: p
薑泥         1/2茶匙
* Y! S7 i2 b# @0 l; pwww.tvboxnow.com細砂糖         1/2茶匙8 H' V0 S" p9 {- ^! e$ c  Y

8 B+ `& F5 |/ L) t" C; ptvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
9 O+ L" [# n% X8 V  r6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         1大匙
% N: H2 t3 l6 m% B( q公仔箱論壇米酒         1茶匙
  y! {- W6 z, x' [公仔箱論壇醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z# e% x$ X& q4 `  t
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- j0 H5 s0 {6 i+ ~. Q/ z
太白粉         1大匙
& o% M& V  H0 |2 Y, @tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb8 c& r6 ^' E9 I' c9 q, O' }

/ H: ~2 D* G8 Q9 m1 F, U公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 G/ z( {4 B; Z/ ^) w" e
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~* y- k& o5 b( j5 L) t2 [0 Q
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。www.tvboxnow.com5 p+ J4 g$ q, `
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。* P. M) c4 K9 M. Q+ B) n$ q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
* f) x& T; t. W1 a# ^8 ztvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。www.tvboxnow.com; d6 z# i) o! _3 n1 B' R
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。