www.tvboxnow.com' |: K8 M. ?+ b u' s, W' D$ Q
雙色花椰菜濃湯
, S6 O3 e3 n& \6 t6 s2 Jwww.tvboxnow.com【材 料】公仔箱論壇" K# L4 {) u0 M2 ?( _% Y/ z
青花菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v6 q2 M f" C: m+ d% Q
白花椰菜 50公克
0 Z7 f$ s) t# c+ n' v/ P西芹塊 40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 G& C( w* _0 E" H" t: u
馬鈴薯塊 100公克. {. S& O* f4 b# C, C- ]
洋蔥塊 40公克www.tvboxnow.com9 b4 y6 ^7 W9 I- I( _4 q/ ~
奶油 2大匙
) M% g: C3 h# g. D1 `4 h6 O3 r/ Jwww.tvboxnow.com
% p/ M7 {' E/ Z. K+ Q' U% g【調 味 料】! m7 H- g5 p+ M3 u
雞粉 1/2小匙
% c( n% \" g, n, @) N雞高湯 600㏄
: ~2 m3 [+ r: t4 u w$ Otvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄) b! w! }9 A: f/ `6 {# x! o
p L, x- f% I/ ~0 a0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 z; ~( C' ~0 E2 ]- Etvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
: i; T/ ]5 K+ f- H9 e9 m公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( r9 Y' s( @- ]' V r; o8 }
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
8 K5 A0 I4 x6 ` l2 h4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
( B+ |3 X6 X7 l4 \8 ]. qtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
: r# k1 k' L# v9 Q4 Z; D+ [0 vwww.tvboxnow.com6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
7 |. X, X1 A) {, m* n& r6 ]7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置 |