韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  www.tvboxnow.com; Z/ t! K, Y- T8 ~. S( H. W
2.什錦冬粉鍋  
' `  t5 w( j. |) Kwww.tvboxnow.com3.泡菜麵疙瘩  
/ ~0 j: z' g, H$ \7 |7 a4.百菇什錦鍋  
$ j$ d! p9 h6 U" z5.豬肉泡菜鍋  
9 |& S& X9 l% w7 H6.燒肉泡菜鍋  
/ S$ S+ B9 H) |; d  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  
. F9 Q) Z9 n0 d  `- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R  L& v+ l5 ^8 @! T9 K
9.馬鈴薯泡菜鍋* D- \6 Y: ?9 C' |' Q5 i
10.韓式蔬菜豆腐鍋
  c9 s' V* Q% ^2 }$ q5 \; T8 h, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb  q2 l; X( [- f2 e! u/ E. m7 i
12.泡菜雞肉鍋
/ D6 ]7 k1 Q. J# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, g, A. R0 w" _9 g0 J3 |
14.韓式牛肉鍋
8 P+ H  V3 M+ i( p* K0 v1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋
* n% _. F+ H6 U  Y" b& }tvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅
0 F( G* y/ o, k* r) Q  V- \公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅
% i* Y" l& Y" v$ \+ l9 Y公仔箱論壇18.泡菜炒飯  ?5 W3 F6 ]% ~1 Y# m) r% R
19.韓式海鮮豆腐鍋
9 h0 G, ^7 y2 [  \公仔箱論壇20.韓式人蔘雞鍋
4 G. b2 ]: R% \) K0 v; l$ P% [21.南瓜蒸糕
' |4 P. @8 R8 jwww.tvboxnow.com22.韓國魷魚羹公仔箱論壇! h. t# ~/ H4 r

3 e2 R/ A% b; R  t3 @/ {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& j- Q+ A0 s% d
【材　料】
5 C/ G# h2 F8 n/ t- \& ?1 c3 [公仔箱論壇豬肉片  200公克
& \6 r/ T5 n/ cwww.tvboxnow.com板豆腐  1塊 www.tvboxnow.com$ N$ c" ]- e/ U5 O' Q5 x. c$ M8 i
韓國泡菜  150公克
# \5 D$ e" m$ X青蔥  1根 % ^% t, H3 w/ {' l
蛤蜊  5個 tvb now,tvbnow,bttvb, ^6 A! b! a1 u; i: E6 R
丁香魚高湯  2000㏄
" C4 D4 f' U4 s/ X, fwww.tvboxnow.com【調味料】
; Z8 o, R8 I: d+ Y* Y, R7 p# ^' N公仔箱論壇韓國味噌  100克
" P5 L  T4 |" D7 d0 J6 bwww.tvboxnow.com細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {9 _3 |. E" K- h% I, x/ b: ?
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- }9 n" C' x% r" @2 [
辣椒醬  1/2茶匙
. P( I- j- J6 X, W, q. B9 bwww.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
0 l% m8 a$ o4 e* r米酒  1茶匙
% [, m/ L2 |, ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www.tvboxnow.com0 g' i. q$ r3 n5 L
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ ~4 B0 x0 R: L# C0 J, Q, awww.tvboxnow.com
+ J2 C& W" y. W; k" \' L% H; j3 n. ?公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
* K4 u4 a; c: E' q www.tvboxnow.com4 ]3 k) k: _. ?
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
  E" X3 W3 G/ _www.tvboxnow.com www.tvboxnow.com+ _) |1 r4 b9 F& j) i/ u+ {: q
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
: N" v2 R. u- g4 N, c  g6 y5 owww.tvboxnow.com公仔箱論壇2 X# L9 d4 b2 f! w  k
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]- x9 @2 |, U5 |1 h4 G/ }

4 H2 d4 ]( r3 d5 [' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" n1 _/ ?- J/ m6 V4 u3 e- H7 utvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克
3 d. B) D* U- ~  H5 @0 B公仔箱論壇冬粉  50公克
- ^+ a: Z) U  M* V$ hwww.tvboxnow.com南瓜  少許 www.tvboxnow.com, M- z' u& E7 q! r0 R1 ^. M! K9 |6 [
玉米筍  2根 www.tvboxnow.com. n$ @6 b! I, K. Z% k
韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 X0 s. R2 p5 }, q7 _
麻油  少許
% f2 f) a2 ^/ |$ a  M3 I& [公仔箱論壇洋蔥絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, P  p  D8 ]6 I9 x
牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇) |# f5 w% @' f- |0 w
蛤蜊  2個
; D% p7 W3 N( f0 ?【調味料】 5 w6 f& N, {% {9 V. W/ K3 Y
辣椒醬  1/2大匙
( n% h* n; C  h麻油  1/2大匙
+ x% r$ B6 O3 C$ d: G9 pwww.tvboxnow.com蒜泥  1/4茶匙
, X1 r8 N" I5 N9 F. otvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
. N7 S0 C3 O& J4 ?0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇# X% u) N( ]# m# K2 R# e
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 z; O6 [% D0 W
薑泥  1茶匙 0 M- E4 Y0 d$ a1 K# n! t
米酒  1茶匙
  a: T1 K4 Q, m' fwww.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙 4 q9 R) ]' t/ b$ a2 X
醬油  1/2茶匙 ) k' M1 M5 X$ e- n/ M
細砂糖  1/4茶匙
0 b1 k" y% i- k8 }% o8 q5 K" l太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u' i2 ]; @; e& F
全蛋  1/2顆
# O" l' k" u+ k, l, i【做　法】 www.tvboxnow.com/ X7 w/ N/ v- b% h; \. `, o
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。6 P" V% G0 a& x
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2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^. ]+ W2 M6 r  S0 G3 u" i

. G% j) b1 l- F4 J3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
2 G) w  V; n7 F9 L7 q0 O3 Nwww.tvboxnow.com % N: Z" F: Z1 l0 q4 r
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
! H7 ~( q4 B' o5 J7 b6 \! a) A# w8 H( R" L8 {牛肉片  80公克
6 i& G  Y6 s% F公仔箱論壇金針菇  少許
% \, C1 r: z3 i; u: \: x" t麻油  1大匙
0 d8 M  I: v7 {) g+ t公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄
) w# _+ [1 f$ n( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
. S; t; B; ^* B; h, a  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻
# k2 o9 R& L. A+ Z" I蛤蜊  3個
; N3 ?  A) i. Z2 q5 G公仔箱論壇鮮香菇  1朵 % L4 h* S) V5 ~8 j; l/ X
麵疙瘩  150公克
7 t/ n- n$ X; l( D  V/ ?www.tvboxnow.com【調味料】
7 P, I  k, d1 K0 p' w: [$ O公仔箱論壇醬油  1茶匙
, d- c" V) Z3 @& f1 T2 b公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙 ; L% u" S& ^6 V9 m
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ c. M4 \2 X" Q
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p% }5 M' a3 k* A( U: S& E
薑汁  1大匙 公仔箱論壇  J$ U) _; C' c
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; d& t, e8 L" [2 y# w6 [+ ?3 A
醬油  1大匙
1 j' Q  `6 t4 S9 M% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, a; k( V5 ^. `" g
太白粉  1大匙 , h2 K+ I: v" \( C, h; G$ @. Y
全蛋  1/2顆
( \* [- W! Z  z. f3 B1 l6 Pwww.tvboxnow.com【做　法】
% B. ?& J1 O9 [# _5 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。0 P' ]* s. C. B6 n# \3 \
公仔箱論壇( e) @! U) W7 |( `7 w: L, B
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇; t- M. g& e! i3 B; P; {, h
公仔箱論壇( ]7 s( u) c  x3 q9 {6 l
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. j- E3 d! p) x
鮮香菇  3朵 公仔箱論壇5 Y- R! a* u. D- x9 b
草菇  20公克
7 H; z, ^7 a3 i1 t4 H% c: Ptvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# x" }. \6 Z$ L1 t  |' g
金針菇  20公克
$ B0 z- S0 \& W1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O( z1 _' X8 ^* O  T, M! ^
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u$ i& ?4 K5 c1 V2 R1 h
鴻禧菇  10公克 ) A/ j4 f& x! G' v; [' P8 j. g0 g
丁香魚高湯  1000㏄
5 m# T$ c9 `7 @2 ?9 G  t" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. B4 k+ O- Y: ]& W* c6 ^泡菜汁  2大匙
2 J3 z5 y( e7 ?2 m醬油  1大匙
  n( |! K1 `- jwww.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
7 s: W* y2 a7 |9 l& u細砂糖  1/2茶匙 www.tvboxnow.com2 M# g5 N0 n8 [3 J( ~6 b# R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- j  v3 `* }  d- j) g, e
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。www.tvboxnow.com& \' K; u; }  u; a+ C4 \
9 E* ~+ d3 {& E, J3 v5 M
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
7 w* U/ }# W4 P: Dtvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克 , U9 e& B+ i( }' \" W& v" u2 j
韓式泡菜  150公克
0 O1 \+ U/ x  j6 f4 O$ Cwww.tvboxnow.com豆腐  1/2塊
) D/ Z4 V6 o# {* M& ~" A6 P3 ^1 B; [www.tvboxnow.com韭菜  2株 6 F) O& }' G. B* `: d
香菇  2朵
1 S# j( G& e1 s9 owww.tvboxnow.com蔥  2支 公仔箱論壇* c6 q/ \) }, f, F; g# s8 b
泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h% Z6 x6 [8 p6 Y4 `
水  適量
" q# i5 M/ H' f0 T5 \9 n( o& uwww.tvboxnow.com【調味料】
# W( V; h% _1 X  d7 t# y( GA.醬油  30㏄
0 a" ^: f0 ?& c) ?  H' H) |5 x& I& B" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  15㏄ www.tvboxnow.com* n% t  I2 f# y. v3 u! Z$ O
　糖  6公克
$ V! j( |; q( D/ X8 h# |: {　韓式辣椒醬  15公克 8 o& [5 J8 C. Q% y0 }" c
B.蒜泥  1/2小匙
$ l5 B8 Z5 w/ `) c, a　薑泥  1/2小匙
8 m  S7 @8 i/ B* `　蔥花  適量 : k3 `1 x, {9 d
C.香油  1小匙
8 {' i+ ~- F& D. Vwww.tvboxnow.com　白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 d* l# u2 \+ f3 V
【做　法】
6 Q7 K7 S$ G8 |/ g) g. K1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W! R1 q& a# w6 y2 L2 o

8 M! S! \; ?# D' Z; w公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。) N  w7 {/ N0 ?, g! p0 V
3 ?( R9 s6 h3 l% {, C
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
+ z. G) `& Q: }# n! X3 c! U
- Q7 R0 v" A* I4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 o/ A% ^3 h& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉  250公克
- ?1 x" s5 e% Y2 o7 R$ l: z9 D3 \, n* ]公仔箱論壇洋蔥  1/2個 公仔箱論壇. h2 o* V6 j% l% T  p
韓國泡菜  100公克
+ H  R; Q' _+ P9 ^. n$ Z8 |7 \0 }9 V% iwww.tvboxnow.com芹菜  2根 www.tvboxnow.com1 v* b) H( h5 b! s8 c
麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 \" j% z( c2 j6 _9 X. }. r
牛骨高湯  2000cc
. @+ S5 M+ ]& _" n* Hwww.tvboxnow.com白芝麻  少許
: F( [5 {7 R) L# m4 Z+ X' `' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 - \& p- u. t$ R: [7 j% j* p
辣椒醬  1大匙
: B% T& y1 P1 g$ ?( t# G, }公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' i. p; M0 b& [0 n1 H0 P
味醂  2大匙
$ |: L( `& N5 \+ v) ~1 C公仔箱論壇醬油  1大匙
$ q( _- B0 P8 G5 Q( i. _薑泥  1茶匙
% c" J/ _$ Q/ Jwww.tvboxnow.com蒜泥  1茶匙
6 L4 F, V% w' E2 o% Mwww.tvboxnow.com【做　法】
! r- {( H+ C# {  i& ~' c, G/ F9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' y: [8 e! ^' M; Hwww.tvboxnow.com
4 T7 M) |+ r; k3 _公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
4 A5 F7 ?. y! \www.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; W/ z$ W3 I% m) a( j
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。www.tvboxnow.com, D/ E5 \- ]' Y0 p1 d
tvb now,tvbnow,bttvb- d$ D( e# C: @' p; G) o
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb! S. q9 b* N' Q+ x
# X8 w4 N/ j: r; g4 e0 P
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 9 m: m* u" f$ P; r4 ]3 z
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( b4 M- x* P/ |! J8 n* z+ t! a2 a
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! y% ]9 @  p+ y7 F( g
蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb, t. {' p! ^% Y1 B+ @3 c* [' ]! P
黃豆芽  10公克
+ F( s) B7 l+ w! L  U蛤蜊  3個
, L% K5 d& Y+ Z5 ]7 l! }5 m7 F7 y烏龍麵  150公克 www.tvboxnow.com0 E& g. i% ]; J/ S
鮮香菇  1朵 + U- N2 D8 a6 a& F1 S$ U
魚板  3片
- _* l- ]5 \0 @8 l2 {1 s牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 l8 ~, e# S# v' C6 o" y
蛋  1顆
, [+ Q8 Y8 x* I0 T) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- P& g8 \1 W
鹽  1/4茶匙
$ @$ G1 d# B  N2 h# o: P公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
9 V0 v  x1 M) ^  g: k味醂  1茶匙 1 T& U' v$ z9 v
米酒  1/2茶匙
+ e/ p! l- I5 j$ U: ^$ Stvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
4 \9 v! u6 V. |4 ~# T薑泥  1茶匙
) k- u1 v" \$ t; E1 Z' S公仔箱論壇米酒  1茶匙
3 h% g1 e. z& }* V+ D韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇0 C8 D: {8 Q' N. F8 @4 U
醬油  1/2茶匙
: W! E8 C, t# F, T細砂糖  1/4茶匙 www.tvboxnow.com* j7 M9 |4 z  P% B
太白粉  1茶匙
' U0 Q1 z1 X* y# g- s0 V' ~公仔箱論壇全蛋  1/2顆 www.tvboxnow.com# a! I5 ~$ V+ v, E2 P9 K
【做　法】 www.tvboxnow.com& o. g/ A1 Q! O. f- p5 X0 E, c- m
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
7 U8 X2 F$ F$ q; A4 H
( g! t- B6 Y+ R. E# g. S  r公仔箱論壇2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇9 Z6 C$ L) G7 l; e

' \; P( q9 V3 N7 U( r3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
1 G0 u+ ^" r/ B& w公仔箱論壇
% r, R5 B  D8 H公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 0 Y+ Q( [0 w% i( `8 S7 E
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T+ f- `6 J; H8 u
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 m1 J# F+ X1 ^9 q0 t0 C
芹菜  3根
0 T, Y3 f: L* n  B- f/ X2 e嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 G# M1 u! _1 y5 X
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" p" H5 T0 Y! ]+ S
鮮魚肉片  300公克 - I- w$ O! h5 g& {+ h
魚板  3片
, G& M+ z" s" |! [+ |tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇( T7 t; m6 `0 B6 Y
【調味料】
1 n# M* Y3 y, L0 rtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
9 u5 p/ E+ ~/ E1 o7 _' d公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
9 v% }$ W2 E/ a" r( O5 c4 A; uwww.tvboxnow.com麻油  1茶匙
4 m, m# V8 C0 z0 _醬油  1大匙 , W& {! j/ u  d1 w0 N/ X& w
【做　法】
4 U$ j5 P" e$ |www.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。1 d2 R: j0 @# d# P8 w

, ^/ h5 c& H8 I" d: |6 Q* ]( W公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
+ E. k- x; i# h. i7 E7 f # n9 y1 e% Y8 H
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% }  r  U3 P$ K3 w; m
腩排  300公克 公仔箱論壇! m4 s0 n6 G1 c6 A
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r3 O) m6 R+ z, G5 i" L
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; n4 R/ i0 d0 {5 E, A0 ~
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! h( E7 Z$ b8 Z/ I# a( l9 H9 g2 b
【調味料】
4 k# B: d2 i; J( m辣椒醬  1大匙
6 o5 l7 r1 {7 n9 _公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
6 w" E$ X& r1 c7 T7 E薑泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 s# A% b1 o7 h% a3 }1 [* L. I
鹽  1茶匙 5 j5 e3 F+ u% E6 M
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _0 Z" R* H% y( o& x" Q
洋蔥泥  2大匙
# ]7 a# W  Y' T) \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇" x4 w1 O# g, `) V
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% {" L$ ~, b( b0 Q  W
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `3 N* j1 _. H* B5 r- I6 P

% b$ ?" W: P2 M' s6 \% Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
" g- m& G; A/ {6 N- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  F' o& J7 Y1 ~4 O4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 ' B; a1 }# C" d+ Y; y6 P1 |; m
茼蒿  50公克
2 `# k) t0 D+ i: Q0 Itvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
: u. r7 U9 Y) }& m0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克
+ |% T9 s4 A. x" q5 f! }tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊
* x0 c# T# v! _- d; }公仔箱論壇韓國泡菜  50公克 www.tvboxnow.com" c7 n, [1 f/ y3 B7 D
魚板  3片
9 o. V: V3 h+ K8 ~公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
) I( m( P  \1 U0 f4 i0 o公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇% F: l' z6 W3 n7 t# T2 F2 L1 \) B
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z5 G5 k+ y9 c; X  I4 R
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" u' R# T# a: L2 v  L* Z
【做　法】
, g2 f$ a- t* f  v" k8 Gwww.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
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2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
1 U( ^' I, g" [+ V0 ], Q公仔箱論壇
/ x- V2 R( {* s2 R3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 www.tvboxnow.com/ O; N: C# C9 W; H4 y1 g) @9 n
豬肉片  50公克
; S& r1 ~& U3 Q" R( r# N: ~0 {www.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {/ l! P6 M4 U/ ?9 `7 x5 E+ A
韭菜  10公克
( F2 z) b  j5 Y6 E$ {韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 f. d, i, N$ q
韓式年糕  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 I$ O2 ], f$ V4 t2 _; s" m6 ]" k
牛骨高湯  2000㏄ - W- M' j/ ?( t8 o/ C! G4 B. G
沙拉油  1大匙 ( s7 H& C5 g: L' L# O' B& u
【調味料】
3 b) a: O( N% w1 {6 ?8 c8 H2 `" Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
+ _  d2 R4 {2 W. K; J# \! {& G2 nwww.tvboxnow.com醬油  1大匙 # k( e) x! d; \+ |
細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; d9 F5 Q  P3 z  f
薑泥  1茶匙
* |" ^1 H. H: n8 w2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, o$ ]' F& C0 w! }7 L8 v& o% X, @' e
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www.tvboxnow.com5 r7 C9 R1 H( E. d7 ^, {- ~

- f# _7 s+ `7 D, _' w4 ?; ?www.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。www.tvboxnow.com/ O' J8 V) K, d; L  B! d6 U

& I6 b4 h( F9 [www.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。www.tvboxnow.com. y- l8 G% ~+ A) T' O6 `; \

6 m. k* u& f( W; s4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。% m$ X# Z' Q& |( R4 s' J$ _
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 ( D' B# F( e+ l, F9 C
去骨雞腿肉  2隻
  S; j0 @3 Q9 l. J) q9 A/ {韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D- ~% t. M( q3 A, p, L' Q6 w, E
金針菇  20公克 公仔箱論壇9 ?1 R" I+ M# v
黃豆芽  20公克 www.tvboxnow.com6 u$ Z9 _7 Y5 |, y7 f8 m6 R5 }! [
南瓜  30公克 www.tvboxnow.com: [/ z7 K# E7 f7 F2 g
青蔥  1根 ) ?; i0 m7 `8 L9 D4 Z3 y4 w7 F) ]
麻油  1大匙
! S8 F( F% t4 X, O% y2 ?0 X( ?" W7 stvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ I) \! z  ~1 K, m# L: z
【調味料】
% m- @7 [3 Q. iwww.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @# n8 o& a2 M5 e
蒜泥  1茶匙
3 Z5 @4 A0 s" q: t$ T0 `8 J辣椒粉  1茶匙
; g5 H3 W/ T# G# S- q米酒  1大匙
; ^, N* H( ^% C: e* R醬油  1大匙
" X$ C/ t. i. T. ~- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 ' L' U; g6 [1 b! x8 ^
辣椒醬  1大匙 www.tvboxnow.com5 j) \# J" y* C( s
鹽  1/4茶匙
2 h$ i( d, E$ B$ `- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- L& }" ~  L  [+ Z8 s# g9 qwww.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。www.tvboxnow.com- m# S4 ~# o% Q7 {6 a( L0 F+ \$ M0 ^: R
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3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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; A9 ?4 b- S, b) @% T* N公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇9 I# Z* y/ v& m
www.tvboxnow.com( W' t! j! k7 a5 X( P* H& d" @
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。